Resep Cilok Tanpa Daging

Resep Cilok Tanpa Daging Dijamin Enak Byrere Oleh Mareita

Cara Membuat Cilok Enak: 5+ Langkah Mudah (Kuah, Goreng, Goang)

Cara membuat cilok sederhana jauh lebih mudah dibandingkan cara membuat bakso, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai stok jajanan atau untuk dijual.

Ada yang bilang cilok adalah kependekan dari aci di colok, camilan khas Bandung ini segera menyebar ke seluruh Indonesia berkat kepopulerannya yang kuat: murah, enak.

Apa yang bikin enak? Ada yang bilang bumbu kacangnya, atau bumbu bubuknya. Nah, salah satu cilok yang terkenal enak adalah cilok goang.

Cara Membuat Cilok Enak

id.wikipedia.org

Beberapa orang justru menyukai cilok karena terkadang ada sedikit potongan daging dangat kecil di dalam cilok, atau sekedar bawang goreng yang membuat aromanya mantap.

Nah, siapkan bahan-bahan berikut ini untuk membuat cilok favorit kamu sendiri:

• Tepung kanji atau tepung tapioka (100 gram)
• Tepung terigu (100 gram)
• Bawang putih (2 siung), haluskan
• Bawang daun (1 batang), iris tipis
• Gula pasir (1 sendok teh)
• Garam (1 sendok teh)
• Lada bubuk (1 sendok teh)
• Bubuk kaldu sapi atau penyedap (1 sendok teh)
• Air (200 ml), panaskan
• Isian (daging cincang kecil, bawang goreng, atau abon)

Cara buat:

1. Campurkan semua bahan dalam wadah adonan – kecuali tepung tapioka
2. Masukkan air panas hingga adonan terbasahi seluruhnya dan dapat mengental, campur hingga merata
3. Masukkan tepung tapioka dan uleni adonan perlahan dengan tangan hingga tercampur.
4. Ambil adonan dengan tangan secukupnya, pippihkan dan masukkan isian berupa daging cincang, bawang goreng, atau abon
5. Bentuk adonan menjadi bulat kecil atau ukuran sesuai selera. Sisihkan.
6. Masak air dalam panci dan didihkan. Masukkan cilok ke dalam air mendidih. Angkat jika sudah mengapung.
7. Nah, kamu bisa menyimpan cilok ini sebagai stok. Jika ingin menikmatinya, kamu hanya perlu menghangatkannya dengan cara mengukus sebentar.

Cara Membuat Cilok Goreng

pexels.com

Nah, kamu hanya perlu menyiapkan minyak goreng dalam jumlah yang cukup sehingga ketika cilok digoreng, seluruh bagian dapat terendam dalam minyak panas.

Cara buatnya sama persis dengan cara yang kami sebutkan di atas, bedanya setelah cilok matang dan mengapung, tiriskan sebelum digoreng.

Bumbu Kacang Cilok

Bahan-bahan:

• Kacang tanah (100 gram), goreng matang
• Cabe rawit (7 buah)
• Bawang putih (2 siung)
• Gula jawa atua gula merah (4 sendok makan)
• Garam (1 sendok teh)
• Air asam jawa (1 sendok makan)
• Air (200 ml)
• Minyak secukupnya

Cara buat:

1. Haluskan kacang dengan cara uleg, tambahkan cabe, bawang putih air asam jawa, gula merah, dan garam. Pastikan tercampur dengan merata dan sempurna.
2. Tumis dengan sedikit minyak. Tunggu hingga aroma harum tercium, angkat dan siap dinikmati bersama cilok.

Cara Membuat Cilok Goang

pixabay.com

Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya.

Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.

Cara buat ciloknya sama persis dengan yang telah kami sebutkan di atas, sengaja tidak kami tuliskan kembali agar tidak membuat kamu bingung.

Nah, disini akan kami berikan ulasan cara membuat kuah dan sambal goang.

Kuah Cilok Goang

Bahan:

• Tulang tangkur sapi (100 gram)
• Bawang putih (3 siung), cincang halus
• Daun bawang (1 batang), iris tipis
• Seledri secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Cara buat:

1. Rebus air hingga mendidih
2. Masukkan tulang sapi, tunggu hingga kembali mendidih
3. Masukkan bawang putih cincang dan dauh bawang, tunggu hingga mendidih
4. Masukkan seledri
5. Kuah selesai dibuat, bawang goreng dapat dihidangkan sebagai taburan di atas cilok berkuah

Sambal Goang

Bahan:

• Kencur (1 ruas atau sekitar 2 cm)
• Cabe rawit (10 buah)

Cara buat:

1. Campurkan kencur dan cabe rawit, uleg hingga halus kasar, artinya tidak terlalu halus
2. Untuk meningkatkan aromanya, kamu bisa memilih sambal mentah seperti ini, atau bisa kamu tumis sebentar dengan sedikit minyak
3. Sajikan bersama cilok berkuah sebagai sambal tambahan

Bagaimana? Mudah bukan? Kalau kamu tertarik dengan beragam jajanan nusantara cara membuat seblak. Nah, kalau ingin bikin kue ultah yang mudah namun tetap indah, baca artikel kue ulang tahun.

Gallery Resep Cilok Tanpa Daging

Resep Cilok Latest Version Apk Androidappsapk Co

Resep Cilok Tanpa Daging Mudah Oleh Adiolaoda Cookpad

Cara Membuat Cilok Tanpa Daging Yang Empuk Mealy Backup

Resep Tahu Bakso No Daging Dan Cilok

6 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Cilok Rumahan Gurih

Cara Membuat Pentol Bakso Tanpa Blender Opit Petrok

Resep Cilok For Android Apk Download

Resep Cilok Tanpa Daging Oleh Dian Widi Cookpad

Resep Cilok Empuk Enak Tanpa Daging Oleh Lila S Kitchen

Murah Tapi Enak Dan Mengenyangkan Resep Cilok Kenyal Dan Lembut Tanpa Daging

Resep Dan Cara Membuat Cilok Mudah Dan Sederhana

156 Resep Cilok Enak Tanpa Enak Dan Sederhana Cookpad

Murah Tapi Enak Dan Mengenyangkan Resep Cilok Kenyal Dan

Cilok Tanpa Daging Mudah Cilok Tanpa Daging Mantap

Resep Cilok Saus Kacang Tanpa Daging

Resep Cilok Tanpa Daging Tetap Kenyal Dengan Bumbu Kacang

Resep Cilok Enak Dan Gurih Meski Tanpa Daging Coba Yuk

Resep Cilok Tanpa Daging Oleh Nieya Mehndi Art Cookpad

Cara Membuat Pentol Tanpa Daging Yang Enak

Resep Cilok Spesial For Android Apk Download

5 Resep Dan Cara Membuat Cilok Camilan Saat Liburan

Bakso Kojek Nostalgia Jajanan Sd

Resep Cilok Tanpa Daging Ala Ala Erma Oleh Ermawati

Resep Membuat Cilok Tanpa Daging Dengan Cara Yang Praktis

Resep Homade Cilok Tanpa Daging Non Msg Oleh Febrica Hary

Resep Cilok Dan Tahu Isi Tanpa Daging Sayur