Resep Cendol Tepung Kanji

Cendolmadeinbyme Hash Tags Deskgram

Cara membuat cendol dari tepung hunkwe yang paling mudah - Resep Masakan dan Kue

Cara membuat cendol dari tepung hunkwe sangatlah mudah. Bahan yang dibutuhkan juga banyak tersedia di toko-toko dekat rumah kita. Kalau kita membeli es cendol keliling harganya Rp4000 kalau es cendol atau Dawet Ayu harganya Rp5000. Kalau jajan terus jadi tidak bisa menabung. Oya cendol yang saya buat ini bisa bertahan sampai 4 hari karena ditaruh di kulkas. Jadi kalau mau buat tinggal tuang aja.

Apalagi kalau saudara atau tetangga yang main bisa disuguhi dengan es cendol buatan kita. Paling enak kalau sambil masak ditemani oleh anak-anak. Bisa melatih anak-anak berkreasi. Oke langsung aja resep cara membuat cendol kenyal dari tepung hunkue.

Bahan untuk membuat cendol :

3 sendok makan tepung hunkue warna hijau
9 sendok makan tepung beras
Satu lembar daun pandan atau dibuat pasta terlebih dahulu
Air dingin atau air es secukupnya
Satu sendok makan tepung kanji atau tepung tapioka

Cara membuat cendol kenyal :

Langkah yang pertama adalah sediakan baskom untuk tempat bahan dari tepung beras, tepung hunkue hijau, dan tepung kanji serta tambahkan pasta pandan.
Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam bahan-bahan tersebut. Aduk-aduk hingga merata. Adonan jangan sampai terlalu encer. Jadi penggunaan air secukupnya saja.
Setelah semua bahan tercampur rata siapkan wajan.
Tuangkan bahan yang tercampur rata pada wajan. Langkah ini sama seperti membuat bubur sumsum. Panaskan wajan
Aduk-aduk adonan yang telah dibuat pada wajan. Panaskan adonan sampai meletup-letup sambil diaduk-aduk terus dengan solet kayu. Hati-hati jangan sampai gosong. Jadi cukup sampai meletup-letup.
Sediakan cetakan cendol. Kalau tidak punya cetakan cendol bisa dengan alat lainnya seperti ayakan yang bolong-bolong.
Masukan adonan yang sudah matang tadi kemudian dimasukan ke dalam cetakan cendol. Di bawahnya sediakan air es pada baskom.
Sediakan air es atau air dingin pada baskom.
Hasil cetakan cendol ditaruh pada air es tadi.

Resep es teler maknyoooos

Tujuan menggunakan air es adalah agar cendol tidak pudar sehingga masih terbentuk butiran-butiran cendol. Kemudian penambahan tepung kanji juga membuat cendol lebih kenyal disbanding cendol pada umumya. Semoga cara membuat cendol ini bermanfaat. Silahkan share yah!