Resep Telur Dadar Geprek

Telur Dadar Geprek Menu Simpel Yang Krispi Untuk Pencinta

Resep Telur Geprek Krispi Pedas Enak Banget

Written By Yudha Putra Kusuma Dec 24, 2018

Setelah viral ayam geprek, kini giliran telur geprek yang tengah viral. Ya, kali ini County Food akan mengulas resep kuliner tersebut. Masakan ini sangat cocok bila dihidangkan bersama sayur asem bumbu instan yang sudah dibahas pada kesempatan berbeda. Ada 4 tahap yang harus Anda lakukan untuk mengaplikasikan resep telur geprek krispi pedas enak banget. Pertama adalah menyiapkan telur kocok yang nantinya akan digoreng menjadi telur dadar. Kedua, adonan pencelup dan pelapis. Ketiga, menyiapkan bahan dan bumbu untuk membuat sambal bawang. Dan, tahap yang keempat adalah eksekusi resep.

telur geprek krispi pedas enak banget

Daripada berlama-lama, langsung saja simak yuk ulasan lengkap resep telur geprek krispi pedas yang enak banget berikut ini hingga tuntas agar hasilnya memuaskan.

Bahan dan bumbu untuk membuat telur dadar:

1. 2 butir telur ayam, kocok lepas. 2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 3. 0,25 sendok teh kaldu ayam instan. 4. 4 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng.

Bahan dan bumbu untuk membuat adonan pelapis (aduk rata):

1. 100 gram tepung terigu. 2. 1 sendok makan tepung sagu. 3. 1 sendok makan tepung beras. 4. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 5. 1 sendok makan kaldu ayam instan.

Bahan dan bumbu untuk membuat adonan pencelup (aduk sampai licin):

1. 50 gram tepung terigu. 2. 1 sendok teh tepung sagu. 3. 1 sendok teh tepung beras. 4. 150 mililiter air putih. 5. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 6. 1 sendok teh kaldu ayam instan.

Bahan dan bumbu untuk membuat sambal bawang:

1. 10 buah cabai rawit merah. 2. 1 siung bawang putih. 3. Garam dan lada putih bubuk secukupnya. 4. 0,125 sendok teh kaldu ayam instan. 5. 2 sendok makan minyak sayur panas.

Tips:

1. Ketika membuat telur dadar, Anda boleh menambahkan irisan daun bawang, irisan bawang merah, dan irisan bawang putih, bila suka. 2. Agar hasilnya bagus, disarankan untuk menggunakan minyak sayur dalam jumlah cukup banyak. 3. Pastikan minyak sayur sudah dalam kondisi panas sebelum digunakan untuk menggoreng. 4. Gunakan api kecil-sedang selama menggoreng agar tidak mudah gosong. 5. Bila ingin membuat telur geprek super pedas, Anda tinggal menambahkan cabai saat membuat sambal bawang.

Cara membuat telur geprek pedas enak banget:

1. Masukkan garam, lada putih bubuk, dan kaldu ayam instan ke dalam telur kocok, aduk sampai tercampur rata. 2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. 3. Tuangkan telur kocok bercampur bumbu ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, potong dengan ukuran sesuai selera dengan menggunakan spatula, angkat, dan tiriskan. 4. Guling-gulingkan potongan telur dadar ke dalam adonan pelapis, angkat. 5. Celupkan ke dalam adonan pencelup sampai merata, angkat. 6. Guling-gulingkan kembali pada adonan pelapis sambil ditepuk-tepuk, angkat. 7. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. 8. Masukkan telur yang sudah dilapisan adonan tepung ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang, kering, dan krispi, angkat, lalu tiriskan. 9. Kecuali minyak sayur panas, letakkan semua bahan dan bumbu untuk membuat sambal bawang pada cobek, ulek sampai lembut. 10. Siramkan minyak sayur panas, geprek telur dadar krispi tadi dengan sambal bawang.

11. Pindah ke wadah saji, telur geprek krispi pedas enak banget sudah siap disajikan bersama tempe goreng ala KFC, lalapan, dan nasi putih hangat atau nasi bakar cumi spesial.

Sebagai pelengkap, jangan sampai lupa kerupuk bawang renyah dan gurih serta tumis kangkung terasi spesial. Adapun resep telur geprek krispi pedas enak banget ini cukup untuk 2 porsi. Selamat mencoba!

Gallery Resep Telur Dadar Geprek

Resep Telur Dadar Geprek Sensasi Level Kepedasannya Menggigit

Telurdadarcrispygeprek Hash Tags Deskgram

Huaah Ayam Geprek Pedas Gurih Nendang Ada Di 5 Tempat Ini

Telur Geprek Yang Lagi Viral

Resep Membuat Telur Goreng Geprek Ala Yummy Pedasnya Juara

6 Resep Geprek Spesial Dari Ayam Cabe Ijo Sampai Telur

Telurgeprek Instagram Posts Photos And Videos Picuki Com

Telurgeprek Instagram Posts Photos And Videos Picuki Com

Resep Telur Dadar Geprek Oleh Elin Tamala Cookpad

Telur Geprek Lagi Viral

Resep Masakan Telur Geprek Pedas Crispy Yang Menggugah

Cara Simpel Membuat Talua Barendo Olahan Telur Dadar Sedap

Resep Telur Dadar Geprek Oleh Sheila Ramadhanti Cookpad

Bisa Menjadi Bekal Resep Telur Geprek Ini Sedang Viral

Cara Membuat Telur Geprek Crispy Super Pedas Viral Resep

Resep Sambal Telur Dadar Menu Simpel Untuk Makan Malam

Balado Food Wikipedia

Resep Telur Dadar Geprek Oleh Nisa Rachmayanti Cookpad

5 Resep Olahan Telur Dadar Khas Nusantara Yang Murah Dan

Telurgeprek Instagram Posts Gramho Com

Resep Telur Geprek Ala Anak Kos Simple Banget

Resep Telur Dadar Geprek Oleh ستي راملح Cookpad

Resep Telur Geprek Sambal Matah C O O K L I K E

Resep Telur Dadar Geprek Oleh Andreayskitchen Cookpad

Belum Gajian Telur Crispy Geprek Bisa Jadi Referensi Menu

Resep Bikin Telur Ceplok Geprek Yang Gurih Renyah

Telor Geprek Crispy Viral Kriuk Murah Youtube

Resep Bikin Telur Ceplok Geprek Yang Gurih Renyah