Resep Balado Teri

Resep Balado Teri Kacang Tanah Oleh Aliyapeliyang

Cara Membuat Resep Sambal Teri Kering Balado dan Teri Basah

Bentuk nya sih kecil dan imut, tetapi kalau duduk perkara rasa, sambal teri balado ini dijamin pasti bikin ketagihan. Perpaduan gurih dan krispinya ikan teri yang imut dengan pedas dan lezatnya bumbu sambal balado memang mantap sekali. Kombinasi kedua resep kuliner sederhana ini menghasilkan resep kuliner sambal teri yang gurih dan pedas. Apalagi ditambah dengan kacang goreng dan materi komplemen lainnya. Rasanya sepiring nasi putih pun pasti akan kurang kalau lagi menikmati kelezatan rasa resep sambal goreng teri ini. Yang penting, cara membuat sambal teri ini sangat sederhana dan mudah. Bumbu sambal goreng teri juga simpel kok. Yang penting, teri medan yang kita gunakan harus benar-benar indah kualitasnya. Dibawah kita berikan 2 variasi resep sambal ini, yakni resep kuliner sambal teri berair dan cara membuat sambal goreng teri kering yang mudah enak.

Untuk membuat resep sambal teri kering ataupun resep kuliner sambal teri berair menggunakan bumbu yang hampir sama. Yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, garam dapur beryodium dan beberapa bumbu lainnya. Tidak berbeda jauh kok cara membuat sambal teri ini dengan resep balado lainnya, ibarat Baladao Terong dan lainnya. Bahkan mampu dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Walaupun begitu, citarasa resep teri ini tidak kalah kok dibandingkan dengan resep balado lainnya. Bahkan lebih gurih dan enak sebab teri yang digunakan ukurannya lebih kecil dan lebih imut.

Mudahnya Membuat Resep Sambal Teri Kering Dan Balado Sambal Goreng Teri Basah

Karena memang resep sambal teri ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, maka tidak banyak biaya yang dibutuhkan. Daripada membuat resep kuliner lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri berair dan resep sambal teri kering ini lebih murah bahan-bahannya. Bahkan penjual nasi murah di pinggir jalan atau nasi jotos pun menggunakan resep sambal teri angkringan sebagai menu andalannya. Dengan sambal teri angkringan yang sedikit saja sudah cukup untuk lauk nasi jotos yang mereka jual. Bahkan banyak sekali mahasiswa ataupun masyarakat yang ketagihan dan membeli nasi jotos dengan sambal teri tersebut.

Untuk membuat aneka resep sambal teri kita mampu menggunakan banyak sekali macam teri yang dijual di pasar-pasar. Seperti teri halus (teri nasi dan teri medan) dan teri agresif yatu teri jengki. Tergantung selera tema-teman saja mau pakai ikan teri jenis apa untuk membuat resep ikan ini. Kalau di rumah sih belum dewasa dan keluarga lebih suka menggunakan jenis teri medan. Rasanya pas sekali kalau dimasak dengan bumbu sambal balado. Apalagi ditambah dengan kacang goreng ataupun kentang. Tetapi kadangkala juga kita menggunakan teri jengki kok. Yang penting masih masuk jenis ikan teri asin. Soalnya cara membuat sambal teri ini kalau menggunakan ikan teri air tawar rasanya kurang gurih.

Walaupun kelihatannya bentuk kecil, tetapi bahwasanya resep kuliner balado ikan teri ini juga banyak mengandung gizi lho. Teri banyak mengandung protein hewani dan kalsium yang baik buat kesehatan. Selain itu, resep sambal teri berair dan sambal teri kering ini juga mengadung fosfor, vitamin A, vitamin B1 dan sedikit lemak. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat resep cara membuat sambal goreng teri kering dan versi basahnya dibawah ini ya.

resep sambal teri pedasresep sambal teri spesial

Bahan Untuk Membuat Resep Sambal Teri Kering

• Bahan utamanya berupa ikan teri kualitas indah kurang lebih sebanyak 150 gram saja.
• Cabai merah segar kurang lebih 100 gram saja.
• Buah cabai rawit merah pedas secukupnya atau kurang lebih sbenayak 100 gram saja.
• Gula pasir sesuai selera atau kira-kira 1 sendok kecil.
• Bawang merah kurang lebih sebanyak 6 siung.
• Bawang putih kurang lebih sebanyak 5 siung.
• Tomat segar 1 pcs saja. Cuci bersih lalu iris-iris.
• Garam dapur beryodium secukupnya.
• Penyedap rasa kalau suka sedikit saja.
• Minyak goreng secukupnya.

Rekomendasi :   Resep Membuat Nasi Goreng Spesial Lengkap+Gambar

Langkah Cara Membuat Resep Sambal Teri Kering Balado

• Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan tomat hingga halus kemudian sisihkan.
• Siapkan wajan dan masak ikan teri yang sudah dibersihkan hingga matang kemudian tiriskan.
• Kurangi minyaknya hingga tinggal sedikit lalu masukkan irisan tomatnya dan aduk-aduk hingga layu.
• Tuang bumbu balado ikan teri yang sudah dihaluskan kemudian aduk-aduk hingga tercium anyir wangi.
• Tuang sedikit saja air bersih bersama dengan gula pasir, garam dapur dan penyedap rasa kemudian aduk sebentar.
• Masukkan ikan teri yang sudah digoreng diatas kemudian aduk-aduk kembali hingga matang.
• Tes rasa dan tambahkan garam dapur dan gula kalau diharapkan kemudian angkat dan sajikan.

Resep Sambal Goreng Teri Basah ini bahwasanya tidak berbeda jauh dengan yang versi kering. Karena memang lebh berair dan sedikit ada kuahnya saja perbedaannya. Untuk materi lainnya tidak beda, bahkan lebih praktis kalau menurut saya. Yuk cek saja materi apa aku yang dibutuhkan dan cara membuat sambal teri berair dibawah ini.

Bahan Untuk Membuat Resep Sambal Teri Basah

• Bahan utama berupa ikan teri jengki kurang lebih 159 gram saja.
• Buah tomat segar dengan ukuran cukup besar kurang lebih sebanyak 1 buah saja. Cuci bersih kemudian iris dan potong kecil.
• Bawang merah kurang lebih sebanyak 5 siung saja.
• Buah cabai merah dan cabai rawit secukupnya sesuai selera. Kalau suka pedas, cabai raiwtnya lebih bnayak ya daripada cabai merahnya.
• Garam dapur beryodium secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok kecil saja.
• Penyedap rasa secukupnya kalau suka.
• Air bersih kurang lebih sebanyak 150 ml saja.
• Minyak goreng secukupnya.

Rekomendasi :   Resep Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun Ala Rumahan

Langkah Cara Membuat Sambal Teri Basah

• Pertama basuh ikan teri yang digunakan dengan air mengalir hingga benar-benar bersih.
• Haluskan cabai merah bersama dengan bawang merah dan garam dapur kemudian sisihkan.
• Siapkan wajan penggorengan dan masak ikan teri tadi sebentar saja. Kurang lebih cukup selama 30 menit hingga 45 menit saja. Kurangi minyaknya.
• Masukkan bumbu sambal goreng teri berair yang tadi dihaluskan kedalam wajan kemudian aduk-aduk sebentar.
• Tuang 150 ml air nya kemudian aduk-aduk sebentar hingga rata.
• Masukkan belahan tomatnya kemudian aduk-aduk kembali hingga rata terus tutup.
• Jangan lupa sesekali diaduk biar rata dan masak kembali hingga agak menyusut kuahnya.
• Tes rasa dan tambahkan garam dapur dan penyedap rasa kalau diharapkan kemudian aduk dan sajikan setelah airnya menyusut dan tinggal sedikit.

Selesai sudah cara membuat sambal teri kering dan berair diatas. Ternyata untuk membuat resep sambal goreng teri yang enak dan lezat tidak harus mengeluarkan banyak uang bukan. Cukup dengan bahan-bahan sederhana dan teri yang harganya murah, kita mampu membuat resep sambal teri kering dan sambal teri berair dengan bumbu balado yang sederhana.

Gallery Resep Balado Teri

Balado Teri Terong

Resep Tumisan Balado Teri Pete

Resep Balado Teri Youtube Food Food Videos Spices

Resep Terong Balado Spesial Dengan Teri Dan Ebi

Balado Teri Basah Steemit

Resep Balado Terong Ungu Sambal Teri Folder Masakan

Resep Balado Teri Pete Lauk Makan Siang Yang Pedasnya

Balado Teri Pete

Resep Cara Membuat Teri Balado Pedas Resep Masakan

Resep Dan Cara Membuat Ikan Teri Balado Renyah Pedas Dan

Teri Jengkol Balado Resep Dan Cara Membuat Bankjim

Resep Ikan Teri Balado Oleh Arsini Cookpad

Resep Ikan Teri Sambal Balado Youtube

Resep Dan Cara Membuat Teri Medan Petai Balado Yang Bikin Ngiler

Cara Membuat Ikan Teri Bumbu Balado Pedas Gurih

Resep Balado Teri Medan Dan Pete Oleh Enda Zulfahnie Cookpad

Resep Terong Balado Teri Medan By Trisulistijani Resep Tina

Teri Balado Resep Rahasia Tanggal Tua Kumparan Com

Masakan Padang My Fav S Adventurous Jayne

Resep Balado Teri Kacang Ngemie Com

Resep Balado Teri Kentang Kering Kumparan Com

Resep Balado Jengkol Teri

Resep Dan Cara Membuat Balado Terong Teri Yang Lezat Dan

Resep Sambal Balado Teri Kacang Tanah In 2019 Sambal

Resep Sambal Balado Ikan Teri

Resep Sambal Teri Bumbu Balado Enak Lifestyle Fimela Com