Resep Bumbu Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang Udang 140 Gr

Resep Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Petai Nikmat

Resep Sambal Goreng Kentang Petai Nikmat – Menu sambal goreng kentang memang sangat nikmat. Hampir semua orang dari berbagai kalangan sangat menyukainya. Biasanya menu satu ini kerap dijumpai pada masakan katering atau warteg sederhana. Rasa pedas dengan cita rasa kentang yang empuk makin nikmat dengan aroma petai yang memikat. Bagi penyuka petai, menu satu ini wajib dicoba. Meskipun kentang sudah mengandung karbohidrat cukup tinggi, namun menu satu ini tetap disandingkan dengan nasi putih.

Proses pembuatannya sangat mudah. Warna merah menyala yang khas pada sambal goreng kentang ini berasal dari cabai merah besar dan tomat merah. Kemudian tampilan semakin menarik dengan adanya campuran petai. Proses pengolahan kentang terlebih dulu dengan digoreng sampai keemasan. Barulah dimasak beserta bumbu sambal yang nikmat dan sedap. Bagi yang ingin mencoba sambal goreng kentang petai, berikut ini resep selengkapnya.

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Petai

Bahan-bahan :

• Kentang segar 500 gram
• Petai 1 papan
• Daun jeruk 2 lembar
• Serai 1 batang digeprek
• Santan asli 200 ml
• Lengkuas 2 cm
• Air asam jawa 2 sendok makan
• Daun salam 1 lembar
• Gula merah sisir halus 1 sendok makan
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 6 siung
• Cabai merah besar 8 buah
• Jahe 1 cm
• Kemiri 4 butir
• Tomat merah 1 buah
• Kaldu instan ½ sendok teh
• Garam dapur ¼ sendok teh

Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Petai

1. Bersihkan kentang dan potong ke dalam bentuk dadu. Kemudian goreng kentang sampai keemasan. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis sampai aromanya tercium wangi. Setelah itu masukan potongan petai, serai, daun jeruk serta lengkuas. Aduk hingga merata.
3. Tambahkan daun salam dan aduk kembali sampai aromanya tercium. Tuangkan santan, gula merah dan air asam jawa. Aduk semua bahan sampai tercampur merata.
4. Masukan potongan kentang goreng dan aduk-aduk sampai semuanya meresap dan kentang agak mengering. Tes rasanya dan sesuaikan dengan selera anda. Setelah matang sempurna, sambal kentang petai sudah siap dihidangkan.

Nah itu dia cara membuat sambal goreng kentang petai yang nikmat dan lezat. Selamat mencoba.

Gallery Resep Bumbu Sambal Goreng Kentang

Resep Sambal Goreng Kering Kentang Renyah Dan Lezat

Resep Sambal Goreng Ati Yang Nikmat Resep Masakan Kue

Resep Sambal Goreng Ati Enak Dan Mudah

Resep Sambal Goreng Kentang Ampela Hati Menu Wajib Saat

Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Udang Dan

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Anti Gagal

Sajikan Lauk Yang Pasti Disuka Dengan Resep Sambal Goreng

Resep Sambal Goreng Kentang Kering Oleh Ulfi Aprianingrum

Resep Sambal Goreng Kentang Udang Pete Pedasnya Bikin

Recipe Fried Potatoes Chicken Liver Sauce

Resep Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Usus Resep Makanan

25 Resep Sambal Goreng Ati Spesial Dan Praktis

Resep Sambal Goreng Kentang

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Kriuk Kentang Mustofa

Resep Sambal Goreng Kentang Oleh Diani Cookpad

Resep Sambal Goreng Kentang Tahu Oleh Arty Cookpad

Resep Sambal Goreng Kentang Pete Gooyang Lidah

Resep Sambal Goreng Kentang Ala Aji No Moto Dapur Umami

3 Resep Sambal Goreng Kentang Yang Mudah Dan Lezat Bikin

Sambal Goreng Kentang Ati Kering Sangat Enak

25 Resep Sambal Goreng Ati Spesial Dan Praktis

Memasak Dengan Bumbu Dasar Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Resep Sambal Goreng Kentang Enak Pakai Santan Maupun Tanpa