Resep Mie Tek Tek Kuah Abang Abang

Recipe Fried Noodles Tek Tek

[Tutorial] Resep Mie Goreng Jawa Tek Tek Istimewa Pedas

Friday, May 24, 2019 Edit

Mie tek tek variasi resep mie goreng jawa Istimewa telur campur ayam dan sayuran ini begitu sedap dinikmati hangat dengan bumbu pedas. Cara menciptakan mie goreng tek tek orisinil Jawa dimasak secara tradisional di atas tungku tanah liat, serta menggunakan bara api dari arang (anglo), sehingga mempunyai cita rasa dan aroma yang sangat khas.

Tak hanya mie tek tek kuah, mie tek tek goreng pun juga tak sepi peminat. Di kota-kota besar menyerupai tempat Jakarta dan Bandung, masih banyak terdapat resto dan kafe yang menyuguhkan sajian makanan Istimewa ini, bahkan pedagang mie tek tek abang-abang juga masih setia berkeliling menjajakannya sambil diiringi suara tek tek dari pukulan wajan yang menjadi keunikannya tersendiri. Meski bercita rasa spesial, bahan-bahan yang dipakai dalam cara menciptakan mie goreng jawa tek tek berikut ini masih tergolong sederhana. Jika tidak mempunyai tungku dan arang di rumah, kita sanggup memasaknya menggunakan wajan di atas kompor, hanya saja dari segi khas aromanya memang berasa kurang.

Bahan Bumbu Mie Goreng Jawa

• 250 gram - mie telor
• 2 buah - telur, goreng orak arik
• 50 gram - irisan daging ayam
• 50 gram - kol diiris kasar
• 100 gram - wortel dipotong memanjang
• 1 buah - tomat dipotong-potong
• 1 batang - seledri dipotong kasar
• 1 batang - bawang daun dicingcang kasar
• 1/4 sdt - kaldu bubuk
• 2 sdm - kecap anggun atau sesuai selera
• 50 ml - air
• Minyak goreng - secukupnya untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 siung - bawang putih
• 4 butir - bawang merah
• 3 butir - kemiri sangrai
• 8 buah - lada biji
• 1 sdm - garam
• 10 buah - cabai rawit merah

Cara Membuat Mie Goreng Jawa

1. Panaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu yang dihaluskan, aduk-aduk hingga harum, tambahkan tomat, seledri serta bawang daun.
2. Tuangkan air dan kecap manis, sambil diaduk-aduk masukkan pecahan kol, wortel serta kaldu bubuk.
3. Terakhir masukkan telur orak arik dan irisan daging ayam, aduk-aduk dan masak hingga matang, angkat dan siap untuk disajikan hangat-hangat.

Mie tek-tek umumnya di jual abang-abang keliling dari sore hingga tengah malam bahkan dini hari, sesudah menyantapnya Resep Wedang Jahe sanggup menjadi mimunan untuk menjaga kebugaran dan kehangatan badan kita di malam hari.

Gallery Resep Mie Tek Tek Kuah Abang Abang

Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Abang Abang Masak Bareng

Mie Tek Tek Yang Legendaris Kompasiana Com

Resep Dan Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek Halal Ala Abang Abang

Resep Mie Tek Tek Kuah Abang Abang Oleh Deni S Dapoer Cookpad

Resep Sederhana Dan Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang

Resep Mie Tek Tek For Android Apk Download

Resep Dan Cara Membuat Mie Goreng Tek Tek Halal Ala Abang

Resep Mie Nusantara For Android Apk Download

Resep Mie Tek Tek Kuah Pedas Simple Murah Mirip Abang

14 Resep Mie Kuah Ala Abang Tektek Enak Dan Sederhana Cookpad

Saucy Mixed Vegetables On Crispy Noodle Bed Ifumie Siram

4 Resep Mie Goreng Istimewa Senikmat Bikinan Kedai Kaki Lima

Resep Mie Ayam Abang Abang Oleh Yzmalicious Cookpad

Resep Mie Dog Dog Ala Burjo Yogyakarta Favorit Anak Kos

Mie Tek Tek

Cara Membuat Nasi Goreng Mawut Kaki Lima By Teamhore Amar

471 Resep Sederhana Untuk Bahan Dan Cara Membuat Sayur Mie

Mie Tek Tek Indomie Kuah Pedas By Wike Clipgg Com

Aneka Resep Mie Tek Tek Abang Abang Resep Kompi Nikmat

Resep Mie Tek Tek For Android Apk Download

Videos Matching Mie Gepeng Revolvy

Resep Mie Tek Tek For Android Apk Download

Resep Bumbu Dan Cara Membuat Mie Tek Tek Jawa Spesial Dan Mantap

Resep Dan Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah Abang Abang Music

Resep Mie Tek Tek Kuah Pedas Simple Murah Mirip Abang