Resep Pie Pisang

Resep Pisang Aroma Fried Chocolate Banana Recipe

Pie Pisang Lampung (Yussy Akmal)

Pie Pisang Lampung? Pernahkah anda mendengar pie pisang khas Lampung? 

Jika anda pernah mengunjungi Provinsi Lampung dan singgah di Bandar Lampung, maka anda akan mendapatkan salah satu kuliner yang primadona ini. Dan jika anda bertanya, makanan apa yang bisa menjadi buah tangan, maka “pie pisang lampung” lah yang menjadi jawabannya.

Pie Pisang Lampung - doc. pribadi

Pie Pisang adalah salah satu kuliner yang akhir-akhir ini begitu ngehits di Provinsi Lampung, khususnya di Kota Bandar Lampung. 

Sentra oleh-oleh Pie pisang Lampung selalu ramai dikunjungi oleh orang-orang yang memang khusus berburu pie Pisang ini.

Nah, jika anda berkunjung ke Lampung mestinya wajib membawa ‘oleh-oleh khas Lampung yaitu Pie Pisang’,  Karena bukan hanya enak, dijamin deh tiada duanya dan hanya anda di Lampung.

Bingung untuk memilih jenis pie pisang lampung? Kami akan mengulas “Pie Pisang yang Enak” di Kota Bandar Lampung. Let’s Go

Sudah Tahu Tentang “Pie”?

Pie (dibaca: pai) adalah makanan atau kue yang memiliki ciri kulitnya terdiri dari kue kering serta memiliki isi yang beraneka macam. Pie dikenal dengan istilah “pastry”. Nah , isi dari pie ini biasanya yang paling umum adalah kacang, sayur-sayuran, daging, keju, coklat, buah-buahan, dan lain-lain. Oleh sebab itulah pie tidak terbatas dan bisa terus dikembangkan dengan beragam inovasi.

Pie Pisang Lampung - Doc. Makanan Lampung

Ciri-ciri pie yang paling utama adalah sebagai berikut:

1. Dalam proses pembuatannya Pie dibuat dengan cara dipanggang
2. Pie memiliki kulit yang keras dan padat, kulit pie ini biasanya terbuat dari jenis biji-bijian: beras, kreker, gandum, atau kue ditambah tepung terigu, suet (lemak daging sapi), dan telur. Kulit pie yang dipanggang tersebut dicetak pada sebuah wadah yang biasanya berbentuk bundar atau persegi panjang
3. Pie yang berisi kustar biasanya dihiasi dengan potongan buah di bagian atasnya

Baca, Sejarah Pie

Pie adalah jenis pastry yang sangat populer di negara Amerika. Nah, konon pie telah ada sejak zaman Mesir kuno lhoo, Wow. Di jaman Romawi, pie ini awalnya digunakan untuk membungkus berbagai macam makanan seperti daging agar tetap lembap selama dimasak serta isinya kedap udara untuk mencegah agar tidak mudah basi. Lambat laun pie dikembangkan sedemikian rupa, dengan bebagai inovasi, sehingga kulit pie, dan sisinya tersebut bisa dimakan secara bersamaan. Pie pun akhirnya menyebar ke suluruh penjuru Eropa termasuk Inggris. Awalnya, pie termasuk hidangan utama yang berisi daging, daging yang digunakan adalah daging kambing atau daging sapi. Akibat perkembangan dunia kuliner dan resep roti, pie pun mulai dikenal sebagai hidangan populer, Isian pie pun menjadi beragam.  

Pie Pisang Lampung

Sekitar abad 15, resep kue pie mulai bertransformasi dengan memakai berbagai jenis buah-buahan sebagai isinya. Setelah populer di Inggris, pie akhirnya dikenal di Amerika yang kemudian diolah sedemikian rupa hingga memiliki berbagai jenis isian.

Bagaimana dengan Sejarah Pie Susu?

Saat ini salah satu pie yang paling dikenal adalah “Pie Susu”. Dan ternyata pie susu ini baru dikembangkan pada tahun 1940 di Hongkong oleh Tengs Cha. Kemudian Pie susu ini diperkenalkan di cafe-cafe dan toko-toko roti di Negara Barat, kemudian dalam waktu singkat pie susu mendapat tanggapan yang luar biasa. Pie susu kini dikenal luas dan menjadi salah satu jenis pie paling dikenal diseluruh dunia.

Sekilas Tentang “Pie Pisang “

Diatas kita sudah membahas mengenai apa itu pie, dan sejarah perkembangan pie hingga bisa dikenal diseluruh dunia.

Sekarang saatnya mengenal apa itu Pie Pisang! Sudah terbayang tentang pie pisang?

Yang paling membedakan pie pisang dari jenis pie lain adalah dari 2 unsur, yaitu bentuk, serta kulit plus isian pastry.

Pada umumnya pie memiliki bentuk bulat atau lonjong memanjang, nah keunikan dari pie pisang khas lampung memiliki bentuk layaknya sebuah pisang. Panjang dan melengkung, kemudian ditengahnya nampak dari isian pastry yang beraneka ragam, ada keju, coklat, almond dll.

Pie Pisang Lampung  doc. pribadi

Bentuk yang unik ini memiliki daya tarik tersendiri dan tidak ada duanya dari jenis pie lain. Bentuk seperti buah pisang yang terbelah dibuat dari cetakan khusus yang memang spesial siciptakan untuk membuat pie pisang.

Kemudian jika dilihat, kulit dan isian pada dasarnya adalah sama dengan teknik pembuatan ataupun bahan yang dugunakan dalam pembuatan pie pada umumnya. Kunci utamanya adalah “inovasi”, yang paling membedakannya adalah bahan utama yang digunakan tentu saja pisang. Oleh sebab itu rasa dasar dari pie pisang adalah manisnya pisang dipadukan dengan berbagai macam rasa berdasarkan layer yang digunakan.

Untuk lebih jelas dan lengkap lanjut ke bawah ya...

Pie Pisang Lampung Salah Satu Kuliner Unik dan Khas

Lampung dikenal sebagai salah satu penghasil buah pisang terbesar di Indonesia. Oleh sebab itu banyak sekali makanan khas dan oleh-oleh yang terbuat dari pisang.

Katakanlah, keripik pisang aneka rasa dan banana cake, saat ini menjadi salah satu kuliner oleh-oleh yang paling dikenal di Lampung. Bukan hanya di Lampung, bahkan kalau berbicara mengenai keripik pisang pasti ya Lampung pusatnya.

Ngomong-ngomong, dengan perkembangan ini banyak sekali inovsi yang dilakukan oleh berbagai pelaku kuliner Lampung. Salah satunya dilakukan oleh brand Yussy Akmal yang telah berinovasi dengan bahan baku pisang, lalu menemukan “Pie Pisang Khas Lampung” nya.

Yang paling menonjol dari pie pisang lampung ala Yussy Akmal adalah “ Unik dan Fresh”. Maksud unik disini adalah tidak ada yang meniru saat itu (satu-satunya di Lampung), dan mungkin satu-satunya juga di Indonesia. Keunikan inilah yang membuatnya dikenal dengan sangat cepat dan luas di Lampung.

Kemudian fresh disini adalah kuliner yang bernar-benar sangat baru bagi masyarakat lampung. Baik dari segi inovasi bentuk yang menarik, maupun dari segi rasa. Yussy mencoba memadukan antara potensi daerah lampung yaitu “Pisang” dengan kuliner barat “Pastry atau Pie” sehingga menciptakan akulturasi kuliner yang sangat khas “Pie Pisang Lampung”.

Lanjut baca mengenai yussy akmal dibawah ini..

Yussy Akmal

Mengapa kita fokus membahas menganai yussy akmal? Jawabannya sesuai dengan ulasan sebelumnya diatas.

Bisa dikatakan yussy akmal adalah “pelopor pie pisang khas Lampung” dan saat ini masih menjadi pie pisang lampung yang paling enak dan paling populer di Bandar Lampung.

Nah, yussy akmal adalah sebuah brand kuliner terkenal di Bandar Lampung yang fokus menjual berbagai jenis kue dan roti. Pemilik sekaligus sang kreatornya sendiri adalah Yusi Asifaurini Akmal, perempuan berhijab 42 tahun yang terus mengembangkan resep kuliner.

Yussi akmal awal mulanya memang sangat gemar membuat kue, bahkan saat masih kuliah kebiasaannya ini terus ia lakukan. Hingga kemudian Ia berani menawarkannya ke khalayak, pertama-tama ia menawarkannya kepada teman-teman serta kerabat dekat. Ternyata sambutannya terhadap produk kuenya luar biasa, dari mulut kemulut kue yussy akmal kemudian mulai dikenal luas. Yussi akmal banjir pesanan mulai dari acara keluarga, hingga kegiatan-kegiatan besar.

Kemudian, karena bisnis kuenya ini melesat, akhirnya Ia mendirikan brand yang diambil dari namanya sendiri “Yussy Akmal”, serta mendirikan toko yang terletak pusat kota, tepatnya disebelah Gelael sekitaran Gor Saburai.

Inovasi yang terus dilakukan oleh Yussy melahirkan banyak sekali kue berkualitas dan menjadi salah satu pilihan utama bagi masyarakat Lampung. Terakhir, inovsinya yang melejit adalah Pie Pisang yang membawa brandnya menjadi pelopor pie pisang khas lampung.

Harga Kue Yussy Akmal Lainnya

Elain Pie Pisang, yussi juga memiliki banyak sekali jenis kue dan roti. Harga kue di Yussy Akmal sangat bervariasi mulai dari ribuan hingga ratusan ribu. Semuanya tergantung jenis dan ukuran dari kue itu sendiri.

Di toko yussy akmal saat ini menjual aneka macam kue, mulai dari jenis kue atau jajanan pasar, seperti lemper yang dibandrol dengan harga 5.000 an rupiah, aneka jenis roti dengan beragam bentuk yang dibandrol dengan harga 7.000-10.000 tergantung jenis dan isian roti.

Kemudian ada juga jenis kue gulung, yang juga dibandrol dengan harga 5.000 an, dan kue Tar yang dibanrol dengan harga ratusan ribu tergantung bentuk dan besaran ukuran. Selain itu masih banyak sekali jenis kue lainnya, silahkan anda mengunjungi alamat tokonya secara langsung dibawah ini, ya!

Alamat: Yussy Akmal  Kota Landar Lampung, Lampung

Ingin memesan produk Yussi Akmal, khususnya Pie Pisang? Anda misa memesannya di makananlampung dan bisa kirim via JNE, bisa juga Delivery khusus Bandar Lampung.

Namun jika anda berada di Bandar Lampung dan ingin mengunjungi Toko Yussy Akmal di Bandar Lampung anda bisa memilihdiantara 2 toko berikut:

1.    Jl. Zainal Abidin Pagar Alam, Labuhan Ratu, Kedaton, Kota Bandar Lampung, Lampung 35132, Indonesia

Tokonya ini berada tidak jauh dari Universitas Teknokrat, sekitar 150 meter dari Mall Boemi Kedaton (MBK). Jika anda dari arah rajabasa, anda bisa melewati perempatan lampu merah MBK memutar arah kearah rajabasa kembali, letak toko yussi akmal tidak jauh dari Teknokrat ( + 50 meter setelah melewati Teknokrat). Anda akan melihat plang nama toko Yussi Akmal, Oleh Oleh Pie Pisang.

2.    Jl. Jenderal Sudirman, No. 17A 17B, Pahoman, Kota Bandar Lampung

Toko yang terletak dipusat kota ini adalah toko pertama dari Yussi Akmal. Letaknya tidak jauh dari Bundaran Gajah, jika anda ingin ketoko ini ambil arah Gor Saburai melewati jalan Jenderal Sudirman, letaknya sebelah kiri jalan setelah melewati Gelael, toko yussi akmal masih berada di deretan ruko Gelael (jrk +  150 meter dari bundaran gajah).

Semoga Bisa membantu, jika ada kesulitan silahkan hubungi admin kami. Insyaalloh Kami akan membantu mengarahkan.

Produk Unggulan dan Berkualitas Yussy Akmal adalah Pie Pisang

Yussi Akmal saat ini memiliki banyak sekali produk kue dan roti. Semuanya memiliki kualitas yang sangat baik, dan dikenal luas di Kota Bandar Lampung.

Namun, produk yang saat ini menjadi unggulan dari Yussi Akmal serta paling populer dari produk kue ataupun roti lainnya adalah “Pie Pisang”.

Pie pisang dirilis oleh Yussy pada tahun 2014, sehingga baru sekitar 3 tahun produk ini beredar dipasaran. Namun karena tanggapan masyarakat sangat baik, produk pie ini menjadi produk unggulan dan menjadi marketing branding tersendiri bagi Yussi Akmal.

Hal tersebut bisa dilihat dari transformasi Yussi yang fokus mengusung Pie Pisangnya sebagai oleh-oleh khas Lampung. Bisa kita lihat juga dari desain toko terbaru maupun marketingnya yang benar-benar mengususng Pie sebagai produk utama.

Cara Membuat Pie PisangLampung @yussiakmal: Resep Pie Pisang Susu Lampung Ala Yussy Akmal Terus Diuji

  Apa yang membuat pie pisang Yussi Akmal berbeda dan menjadi produk pie pisang paling populer?

Jawabannya adalah pie pisang yussi sangat spesial dan memiliki rasa yang khas, hal ini karena resep pie pisang yang terus diuji oleh yussi akmal. Inovasi resep pie pisang tidak pernah berhenti dilakukan, belum lama ini hadir pie pisang rasa baru greentea.

Bagaimana cara yussi akmal membuat pie pisangnya?

Seperti diungkapkan dalam sebuah wawancara di tribunlampung, keinginan yussi akmal untuk membuat oleh-oleh berbahan dasar pisang ingin dilakukannya sejak lama. Dia terus menguji berbagai macam resep kue pisang, namun baru tahun 2014-lah produknya benar-benar finish dan bisa dirilis dipasaran.

Sebelum akhirnya menemukan Pie, Yussi telah melakukan banyak sekali ujicoba. Untuk kulit dari resep yang telah diterapkan, banyak percobaan lebih dahulu hingga akhirnya dipilih Pie. Nah, untuk pisangnya yussi juga telah mencoba beragam jenis pisang, dan pilihan untuk produknya ini jatuh kepada Pisang raja.

Pisang raja dipilih karena sesuai dengan produk yang dikembangkan oleh yussi, pisang raja memiliki karakteristik  rasa manis namun sedikit asam dan rasanya pas bercampur dengan pie.

Nah untuk kulitnya yussi akmal membuatnya dari beberapa kulit, pakai crust, terus sugar dough, macem-macem. Kalau pie rasanya sudah plain, oleh sebab itu diisi apa saja enak dan keunikan yang saya cari,” kata wanita berhijab ini. Begitu bersentuhan crustnya dia plain. Kena pisangnya dengan rasa manis yang agak asam, nah atas dikit ketemu dengan layer fla itu jadi manis, kemudian ada rasa penambah seperti keju. 

Menurut Yussy, racikan dari resepnya antara pastry dan pisang serta bahan lainnya menghasilkan sebuah pie pisang yang khas tiada duanya. Menurut yussy lagi, Pie Pisang Yussy Akmal dari atas sampai bawah tiap gigitannya ada rasa yang berbeda.

Order Pie Pisang Yussy Akmal Bisa Di MakananLampung.com

Jika anda ingin membeli pie pisang susu khas lampung dari yussy akmal, anda bisa mengunjungi tokonya secara langsung dengan alamat toko diatas.

Jika anda berada diluar kota dan ingin mencicipi pie pisang lampung, anda bisa memesannya disini. Silahkan hubungi admin kami, kami akan respon secepatnya. Mau, tanya-tanya juga boleh.

Nah, untuk pengirirman luar kota Bandar Lampung menggunakan JNE dengan service YES (1hari sampai). Oleh sebab itu khusus daerah atau kota yang bisa dijangkau dengan service JNE Yes.

Terimakasih, Salam Kuliner Lampung.

  Jangan Lupa Baca: FAQ, Cara Pemesanan, Testimoni

Gallery Resep Pie Pisang

Nonton Debat Pilpres 2019 Enaknya Ngemil Pie Pisang Bikin

Pie Pisang Isi Daging Ala Pie Pisang Nadine Bogor

Yenveve Kitchen Pie Pisang Banana Milk Crispy

White Vegetable Lasagna Cupcakes

Cara Membuat Dan Resep Pie Pisang Kue Di 2019 Banana Pie

10 Resep Sederhana Dengan Pie Pisang Craftlog Indonesia

Cara Membuat Pie Susu Bali Yang Renyah Cocok Untuk Jualan

Nadine Wibowo Pie Pisang Bogor Tebet Lengkap Menu

Resep Pie Pisang Keju Oleh Adham Eka Cookpad

Resep Pie Pisang Oleh Mamayu Reuz Azka Cookpad

Lemon Tart With Macadamia Nut Crust

Resep Pie Pisang Teflon Oleh Ari Widiastuti Niputu Cookpad

Resep Pisang Coklat Keju Kulit Puff Pastry

Resep Pie Pisang Susu Oleh Dian Anggraeni Cookpad

Resep Olahan Pisang Kekinian Nggak Kalah Dari Snack Kekinian

Resep Kue Pie Terbaru For Android Apk Download

Resep Dan Cara Membuat Pie Mini Keju Isi Jamur Yang Lezat

Banana Pie Pai Pisang Dapurmanis

Pisang Goreng Wikipedia

Suka Coba Resep Pie Susu Pisang

Resep Pie Apel Goreng Renyah Manis Lumer Di Mulut

Just Try Taste Cake Kukus Pisang Choco Chips Kue

Brilicious Jajan Pie Pisang Nadine Wibowo Pilihan Yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Resep Pie Pisang Archives Easy Food Recipeeasy Food Recipe

4 Resep Sederhana Dengan Pie Pisang Craftlog Indonesia

7 Resep Dan Cara Membuat Olahan Pisang Tokopedia Blog

6 Resep Nugget Pisang Kekinian Yang Simple Dan Enak Wajib

Resep Banana Cheese Milk Pie Pr Adakejunya Dapur Kreasi