Resep Panggang Ayam

Resep Panggang Ayam Ayam Bakar Ala Surabaya Oleh Titis

Resep Lamien Ayam Panggang dan cara membuat

Lamien Ayam Panggang merupakan olahan mie yang berasal dari Cina. Cina memang terkenal dengan banyaknya olahan mie, mie memang telah mendunia dan banyak disukai oleh berbagai kalangan. Dari restaurant mewah sampai gerobak pinggir jalanpun banyak menyajikan olahan mie dengan rasa yang berbeda juga harga yang berbeda-beda pula tentunya.

Resep Lamien Ayam Panggang dengan cita rasa khas Asia, dipadukan bersama ayam yang dipanggang yang telah diberi bumbu angkak akan memiliki cita rasa yang berbeda dari mie-mie lainnya.

Resep Lamien Ayam Panggang

• 250 gram mie telur basah
• 1 ikat kecil baby pakchoy, cuci dengan air garam, tiriskan
• 2 batang daun bawang kecil, iris tipis

• 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
• 1 ruas jari jahe, memarkan
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• merica bubuk dan garam secukupnya
• 1 liter kaldu, didihkan
• 2 sdm minyak sayur, untuk menumis

• 1 potong dada ayam, cuci bersih
• 2 sdm angkak, bisa dibeli di pasar tradisional, di toko penjual bahan kue

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 sdm kecap manis
• minyak goreng atau mentega secukupnya

1. Seduh mie basah dalam air mendidih yang diberi sedikit garam. Angkat, tiriskan, tempatkan ke dalam 2-3 mangkuk saji. Sisihkan.
2. Ayam Panggang: lumuri ayam dengan campuran bahan untuk melumuri, ratakan. Diamkan selama kurang lebih 30 menit dalam lemari es agar bumbu meresap. Letakan ayam dalam Loyang yang sudah dialasi alumunium foil dan diolesi minyak, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 90 menit, sambil beberapa kali dibalik-balik dan diolesi sisa bumbu dan minyak atau mentega secukupnya agar kulit ayam kering. Angkat. Setelah dingin, iris daging ayam tipis-tipis, sisihkan.
3. Panaskan minyak sayur di atas api sedang, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang kaldu, tambahkan merica, garam, dan kecap asin, aduk-aduk.
4. Masukkan pakchoy dan daun bawang , tambahkan minyak wijen. Masak sambil diaduk hingga mendidih, angkat.
5. Tuang panas-panas dan bagi dalam mangkuk-mangkuk saji berisi mie, aduk-aduk. Beri irisan ayam panggang di atasnya. Hidangkan panas dengan saus sambal dan acar segar.

Walaupun memerlukan waktu yang cukup lama dalam proses pengolahan ayam panggangnya, namun Anda akan mendapatkan hasil ayam yang garing diluar namun empuk di dalam dan bumbu akan meresap sempurna sampai kedalam daging ayam, sehingga Anda akan mendapatkan ayam yang super duper lezat dan proses yang lama saat pengolahan akan terbayar dengan sempurna. Selamat mencoba.

Sumber foto: http://id.openrice.com/jakarta/restaurant/golden-century/1819/

Gallery Resep Panggang Ayam

Resep Dan Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Spesial Yang Gurih Empuk Dan Nikmat

Ayam Bakar Solo

5 Resep Ayam Bakar Dan Cara Membuatnya Seenak Restoran Mahal

Resep Ayam Panggang Barbeque Untuk Pesta Tahun Baru

14 Resep Cara Membuat Ayam Bakar Enak Dan Simpel

Resep Penting Cara Membuat Ayam Panggang Masakan Bumbu Kecap

Resep Ayam Panggang Taoco Untuk Ciptakan Momen Makan Malam Spesial

Resep Ayam Panggang For Android Apk Download

Ayam Panggang Bumbu Rujak Photo Archiaston Musamma Family

Menu Berbuka Resep Ayam Panggang Sambal Ijo

Resep Ayam Isi Keju Resep Ayam Panggang Enak Dentist Chef

Resep Ayam Panggang Teflon Nggak Perlu Oven

Resep Ayam Panggang Lada Hitam

Resep Masakan Ayam Panggang Madu

Resep Ayam Panggang Teflon Lifestyle Fimela Com

Cara Membuat Ayam Panggang Ayam Panggang Mbah Painem

Resep Ayam Bakar Kecap Bango Yang Bisa Dikuasai Siapa Saja

Resep Dan Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven Yang Enak Lezat Gurih Dan Empuk

Resep Ayam Bakar Kecap Terbaru Resep Masakan Kue

Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Serundeng

5 Resep Ayam Panggang Solusi Nutrisi Yang Simple Tapi Lezat

Resep Ayam Panggang Wiradesa Pekalongan Oleh Deasy

5 Resep Ayam Panggang Solusi Nutrisi Yang Simple Tapi Lezat

5 Resep Ayam Bakar Mantap Dari Yang Paling Simpel Sampai

Ayam Panggang

Ayam Bakar Padang

Jual Ayam Panggang Roasted Chicken Di Lapak Alim Ayam

Resep Ayam Panggang Oven Oleh Pondok Uhud Cookpad

Ayam Panggang Bumbu Spesial Empuk Dan Nikmat Ini Resepnya