Resep Telur Dadar Padang Mengembang

Cara Membuat Tempura Ala Jepang Yang Mudah Cara Membuat Id

Resep Telur Goreng Khas Padang. Jadinya Tebel, Mengembang Dan Enak

Bunda mungkin salah satu orang tua nih yang anaknya doyan banget makan telur. Atau mungkin hampir seluruh keluarga di rumah suka olahan telur. Yap, telur emang salah satu menu favorit anak-anak loh. Bahkan, nggak sedikit orang tua yang sampe ngerasa bosen soalnya hampir setiap hari anak-anak suka makan telur. Kalo nggak telur rebus, ya telur mata sapi, atau telur dadar.

Banyak juga kok Bunda yang suka masak telur, karena masaknya selalu simpel, gampang banget untuk diolahnya. Bahkan nih, untuk yang doyan mampir ke Rumah Makan Padang, selain melirik Rendang, Ayam Pop, atau Gulai kepala ikan, mereka nggak bakalan bisa nolak telur dadar padang. Emang kenapa sih? Telur dadar padang terkenal dengan bentuknya yang tebal. Begitu dimakan, empuknya bener-bener enak. Belum lagi ditambah sensasi bumbunya nih yang begitu khas. Rasanya jadi lengkap kalo dimakan bareng nasi yang masih hangat. Ah, nggak ada duanya deh pokoknya!

Bukan cuman itu loh, telur dadar padang yang bumbunya Minang banget bikin kangen pokoknya. Tapi nggak mungkin kali ya kalo hampir tiap hari perginya ke Rumah Makan Padang. Selain bikin tetangga sebelah mulai ngegosipin, tentu bakalan bikin anggaran belanja membengkak.

Nah, waktunya Bunda coba bikin sendiri aja di rumah deh. Ada beberapa trik biar bisa tebel dan mengembang pas bikin telur goreng Padang. Misalnya nih, telur yang dipilih mending pake telur bebek. Telur bebek soalnya lebih padet dan tebal. Bukan cuman itu loh, kandungan proteinnya jauh lebih tinggi telur bebek dibanding telur ayam. Jadi bagus juga untuk kesehatan keluarga Bunda. Kalo mau bikin yang tebel nih, mending telurnya juga dibanyakin jumlahnya. Bagusnya pakai tiga telur bebek sekali masak. Kalo telur bebeknya cuman dua, nggak masalah. Dua lainnya bisa pake telur ayam. Jadi dicampur ya, Bun. Untuk yang lainnya tinggal simak aja resep berikut pasti nanti jadinya tebel dan mengembang.

Bahan-bahan

• 3 butir telur
• 4 sdm makan kelapa parut sangrai dr 1/4 butir kelapa
• Potongan kecil sayuran.. wortel, kubis, seledri, daun bawang

Bumbu

• 1/2 sdt ketumbar
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• Sepotong kunyit
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam
• 4 buah cabe rawit
• 2 buah cabe merah
• Kaldu bubuk

Langkah Membuat:

1. Haluskan bumbu... sampai halus.. sisihkan. Sangrai kelapa.. jangan sampai gosong

2. Potong sayuran.. sisihkan

3. Campur tepung beras dgn sedikit air... campur dengan telur.. kocok lepas dgn whisk. Masukan bumbu.. kocok kembali.. tanbahkan kaldu bubuk.. dan sayuran... adukrata

4. Goreng dengan minyak.. jangan terlalu banyak... tunggu bagian bawah kokoh.. baru dibalik.... krn jika tidak... akan hancur

5. Pelan2 saja membaliknya

6. Setelah kedua sisi matang.. tiriskan... setelah minyak berkurang... taruh di wadah.. nyicip dikit... enaaak banget

7. Potong2

8. Sajikan... dgn nsi hangat... sambel ijo... lalapan... ehmmmmmmm

9. Jadi deh Bun.

Gimana Bun? Siap nih cobain menu yang baru untuk keluarga yang doyan banget olahan telur? Semoga berhasil ya!

Sumber

Gallery Resep Telur Dadar Padang Mengembang

Aladebm Instagram Photo And Video On Instagram

Cara Membuat Telur Dadar Enak Dan Mudah Cocok Buat Sarapan

Murah Dan Mantap Telur Dadar Garing Plus Nasi Hangat Di Sini

Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal Spesialresep Com

Berita Telur Dadar Terbaru Hari Ini Resep Mudah Telur

5 Resep Olahan Telur Dadar Khas Nusantara Yang Murah Dan

Resep Masakan Dadar Telur Goreng Khas Padang Gampang Dipraktekkan Recipes Indonesia Bunda Airin

Resep Masakan Tamagoyaki Telur Dadar Khas Jepang Yang

Cara Membuat Fluffy Omelet Lembut Dan Tebal Lifestyle

Resep Telur Dadar Padang Ingin Tahu Kok Bisa Tebal Berisi

Telur Dadar Padang Telur Bebek Monic S Simply Kitchen

Resep Telur Dadar Padang Blognya Neng Syera

Menu Puasa Ramadan 2019 Oseng Oseng Mercon Dan Telur Dadar

Menu Puasa Cara Membuat Telur Dadar Padang Tebal Enak

Yuherina Gusman Yuherina Gusman Instagram Posts Deskgram

Cara Membuat Telur Dadar Gulung Yang Mudah Dan Simpel

Resep Cara Membuat Telur Dadar Gulung Resepmembuat Com

Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Resep Juna

Resep Telur Dadar Enak Gurih Mengembang Khas Rm Masakan

Resep Telur Dadar Daun Kunyit Menggunakan Telur Bebek Dan

Tips Mengocok Putih Telur Agar Mengembang Sempurna

Telur Dadar Padang Our Kitchen Lab Resep Masakan Toko

Resep Telur Dadar Tebal Ala Rumah Makan Padang Lebih Enak

Dunia Kuliner Indonesia Resep Masakan Indonesia

Resep Kulit Ayam Krispi Kw Dari Telur Dadar Gurihnya Bikin

Resep Telur Dadar Bawang Bombay

Cara Membuat Telur Dadar Gulung Yang Mudah Dan Simpel

Showing Media For Hashtag Anekamasakanindonesia Showing