Resep Kwetiau Goreng Abang Abang

86 Resep Kwetiaw Ala Abang Abang Enak Dan Sederhana Cookpad

Kwetiau Goreng Pontianak

Kwetiau Goreng Pontianak - Sahabat RESEP KITA.. Menurut Wikipedia Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Dapat digoreng ataupun dimasak berkuah. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di daerah Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa.

Kwetiau pada umumnya identik dengan etnis Hokkian dan Tio Ciu. Dalam penyebarannya di Indonesia, etnis Hokkian dan Tio Ciu berbeda dalam hal penyajian kwetiau. Etnis Hokkian yang banyak berdiam di Sumatera terkenal dengan kwetiau medan yang memakai bakso ikan, lapchiong (sosis babi), dan telur bebek. Sedangkan etnis Tio Ciu yang banyak berdiam di Kalimantan terkenal dengan kwetiau sapi yang memakai daging sapi dan jeroannya seperti babat. Dalam perkembangannya muncul varian baru yang dikenal dengan sebutan kwetiau siram. Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi.

Lihat Juga : Jasa Pembuatan Aplikasi Resep Masakan Android

Di Bagansiapiapi, Riau terkenal dengan masakan khasnya yaitu Kwetiau Bagan yang bisa ditemukan di berbagai restoran milik warga Hokkian setempat.

Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak sering kita dijumpai terutama di perkotaan, seperti di Bandung, Jakarta, Denpasar, Jogjakarta, Semarang, Surabaya, dll. Nah, kalau kwetiau khas pontianak ini sedikit susah mencari penjualnya untuk itu kita coba bikin sendiri di rumah. Perbedaannya kwetiau goreng pontianak istimewa ini lebih komplit dan lengkap dan menggunakan daging sapi serta bahan pelengkap lainnya. Kwetiaw goreng kampung atau kwetiau goreng Jawa atau Sunda lebih cenderung menggunakan daging ayam suwir dan lebih sederhana.

Oke sekarang saatnya baca resep nih sahabat, disini kita menggunakan daging sapi yah sahabat.

Lihat Juga : Jasa Pembuatan Aplikasi Resep Masakan Android

Bahan Kwetiau Goreng Pontianak :

• 1 bungkus kwetiau siap pakai
• 200 gr daging sapi yg sudah direbus dan diambil kaldunya
• 1 ikat sawi (secukupnya)
• 1 bks taoge (secukupnya)
• 3 sdm minyak goreng
• 3 sdm kecap ikan
• 3 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 1/2 sdt minyak wijen
• secukupnya air kaldu sapi
• secukupnya bawang putih
• secukupnya lada 

Cara Membuat Kwetiau Goreng Pontianak :

1. Daging yg sudah direbus, dipotong tipis, sisihkan
2. Haluskan bawang putih dan lada, lalu tumis dengan minyak goreng
3. Masukkan daging yg sudah direbus dan dipotong2 tadi, tambahkan sedikit air kaldu hingga mendidih, lalu masukkan sawi
4. Masukkan kwetiau, aduk rata, tambahkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, dan kecap manis, aduk hingga rata dan tambahkan kembali air kaldu, aduk lagi hingga menyatu.
5. Setelah matang, angkat dan hidangkan.

Gallery Resep Kwetiau Goreng Abang Abang

Resep Kwetiau Kuah Pedas Yang Lezat

Resep Mie Goreng Tek Tek Ala Kaki 5 Rasa Bintang 5

Resep Dan Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak Jajanan Resep

Resep Dan Cara Membuat Kwetiau Goreng Sederhana Pedas Gurih

Videos Matching Resep Kwetiau Goreng Resep Rumahan Tidak

12 Resep Kwetiaw Ala Kaki Lima Enak Dan Sederhana Cookpad

Resep Archives Rana Kitchen

Resep Kwetiau Goreng Abang Pinggir Jalan Pursuing My Bule

Resep Kwetiau Goreng Spesial Yang Lezat

Resep Kwetiau Kuah Seblak Blog K I

Milkshake Resep Kwe Tiaw Goreng Sederhana

3 Resep Kwetiau Goreng Sederhana Rasa Istimewa Bikin Nagih

Resep Bumbu Nasi Goreng Mie Goreng Dan Kwetiaw Ala Mas

Menu Pilihan Libur Akhir Pekan Dengan Kwetiau Goreng Daging

Kwetiau Ala Abang Jualan

Resep Kwetiau Goreng Abang Abang Resep Kuliner Cookpad

Cara Membuat Kwetiaw Goreng Ala Abang Abang Kaki Lima Resep

Cara Membuat Kwetiau Goreng Di Pinggir Jalan Kwetiaw Is Delicious Food From China

Resep Kwetiau Goreng Spesial Yang Lezat

Resep Kwetiau Kuah Ala Abang Abang Oleh Riana S Kitchen

Resep Kwetiau Goreng Abang2 Nasgor Oleh Desmadan Cookpad

Mie Ayam Abang Abang

Videos Matching Resep Kwe Tiau Goreng Bakso Pedas Revolvy

Kwetiaw Goreng Special Abang Abang Kaki Lima Streetfood

Resep Kwetiau Goreng Ayam Indonesian Stir Fried Flat Rice

Kwetiau Goreng Resep Masakan Resep Dan Makanan Laut