Resep Bumbu Kacang Sate Ayam
7 Resep Sate Ayam Nusantara Yang Siap Manjakan Lidah Anda
Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Idul Adha Makin Istimewa
Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 200 gram kacang tanah goreng
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri, bagi dua
- 4 buah cabai merah keriting
- 70 ml santan (kemasan)
- 170 ml air
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Ternyata 5 Resep Ayam ala Resto Ini Bisa Dibikin Sendiri, Lezatnya Nagih!
2. Cara membuat bumbu sate yang enak
- Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air. Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya.
- Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak.
- Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat.
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Aduk hingga teksturnya mulai kental, tapi jangan sampai kering
3. Daya tahan dan cara penyajian
Setelah dingin, simpan di tempat kedap udara. Bumbu ini bisa bertahan hingga sepekan kalau disimpan dalam kulkas. Karena bumbunya sudah berminyak, kamu gak perlu lagi menambahkan minyak saat penyajian. Tinggal ambil beberapa sendok bumbu, lalu tambahkan kecap manis dan potongan bawang merah, deh!
Sudah kebayang kan gimana nikmatnya? Yuk, langsung dicoba di dapur!
Baca Juga: Pakai Daun Kemangi, 5 Resep Masakan Khas Indonesia Ini Gak Ada Duanya
Gallery Resep Bumbu Kacang Sate Ayam
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Lezat Resep Asik
Resep Bumbu Sate Praktis Yang Membuat Idul Adha Makin
Bumbu Kacang Sate Ayam Yang Lezat Begini Cara Membuatnya
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Legit
Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Maknyus Resep
Resep Bumbu Sate Ayam Kacang Lontong Spesial Yogyakarta
Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Resep Kuliner Indonesia
Resep Bumbu Sate Ayam Praktis Dan Tahan Lama Idul Adha
Resep Cara Membuat Sate Ayam Empuk Sambal Kacang Resep
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Modif Dari Neetha Rahma
Resep Bumbu Sate Ayam Praktis Dan Tahan Lama Idul Adha
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Resep Usaha
Cara Membuat Resep Sate Ayam Bumbu Kecap Bikin Ketagihan
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Aneka Resep Masakan
4 Resep Bumbu Kacang Untuk Berbagai Masakan Dari Pecel
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Archive Tabloidbintang Com
Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Enak Gurih Koleksi Info
7 Resep Sate Ayam Nusantara Yang Siap Manjakan Lidah Anda
Korelasi Membuat Sate Ayam Dan Kesabaran Cuma Belajar
Resep Lezat Sate Ayam Bumbu Kacang Resep Masakan Tips
Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Yang Asli Enaknya
Resep Membuat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang
3 Resep Dan Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Mastimon Com
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Oleh Mama Vino Cookpad
Madurese Chicken Satay