Resep Dabu Dabu

Resep Ikan Bakar Colo Dabu Dabu Yang Gurih Dan Lezat

Resep Ayam Bakar Colo Dabu-Dabu dan cara membuat

Sedikit informasi untuk kita semua, sambal dabu dabu ini memiliki sensasi rasa yang mirip dengan saus salsa meksiko, sambal dabu-dabu atau orang manado menyebutnya dengan dabu-dabu lilang berbeda dari sambal yang sering dijumpai di daerah Jawa. Sambal ini tidak diulek, terbuat dari tomat hijau yang segar, cabai rawit, garam, perasan air lemon cui dan bawang merah. Tapi buat yang kurang suka sama aroma bawang merah, sambal ini sangat beraroma bawang merah. Jadi kalau tidak suka tinggal dikurangi. Rasa yang paling menonjol dari dabu-dabu lilang adalah pedas dan segar..! Siap buat memulainya? Let’s go.

Resep Ayam Bakar Colo Dabu-Dabu

• 1 ekor (500 gr) ikan baronang, bersihkan, sayat kedua sisinya
• 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm garam
• 1 sdm minyak, untuk olesan
• 2 sdm margarin

• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 12 buah cabai rawit merah, iris halus
• 4 buah tomat hijau, belah 8 bagian
• 2 sdm air lemon cui
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir

1. Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, bawang putih, dan garam, biarkan selama 30 menit. Olesi panggangan dengan minyak. Panggang ikan di atas bara api sambil diolesi margarin dan sesekali dibalik. Panggang hingga matang dan kedua sisi kering. Angkat.
2. Dabu-dabu lilang: campur semua bahan dabu-dabu, aduk dengan garam dan gula hingga rata.
3. Tata ikan tongkol panggang di atas piring saji, siram dengan dabu-dabu lilang. Sajikan selagi hangat.

Mungkin ada beberapa bahan yang cukup sulit dicari seperti ikan baronang dan lemon cui. Buat yang sulit menemukan ikan baronang bisa diganti dengan ikan tongkol. Tetapi untuk lemon cui cukup susah sepertinya. Jika tidak ada dapat diganti dengan jeruk nipis, tapi usahakanlah untuk mencari lemon cui, karena rasa adalah segalanya. Selamat mencoba!

Gallery Resep Dabu Dabu

Resep Membuat Sambal Dabu Dabu Ala Chef Billy

Dabu Dabu Special Dish That Makes Perfect All Papua

Resep Nenek Masak Simpel Kaya Nutrisi Dengan Sajian Spesial

Resep Sambal Dabu Dabu Khas Manado Manadonese Raw Chilli

Resep Sambal Dabu Dabu For Android Apk Download

Resep Sambal Dabu Dabu Resep Dan Cara Memasak Trias Kitchen

Resep Sambal Dabu Dabu Kumpulan Resep Masakan Khas Daerah

Resep Sambal Dabu Dabu For Android Apk Download

Resep Sambal Dabu Dabu Pedas Cita Rasa Khas Aneka Resep

Resep Sambal Manado Dabu Dabu Lemong Oleh Oktavia

Resep Cara Membuat Dabu Dabu Sesi Tanpa Ribet

Resep Ikan Tongkol Dabu Dabu Let S Learn Together To Get

Chicken Parmesan Sambal Dabu Dabu

Resep Sambal Dabu Dabu Mantaps

Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu Baked Fish With Food

Resep Dabu Dabu Sederhana Sambal Khas Manado Yang Segar

Resep Ikan Bakar Manado Plus Sambal Dabu Dabu

Resep Aneka Sambal App Ranking And Store Data App Annie

Resep Sambal Dabu Dabu Manado Lifestyle Fimela Com

Resep Sambal Dabu Dabu Ala Teteh Tyas Oleh Herda S Kitchen

Resep Sambal Dabu Dabu Mantul For Android Apk Download