Resep Ayam Kukus

Varian Resep Siomay Ayam Solusi Camilan Sehat Bergizi Notepam

Resepi Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah dan Kuah

resepi nasi kukus ayam berempah boleh menjadi pilihan makanan sedap untuk keluarga anda. apalagi ditambah kuah boleh menambah cita rasa lebih sedap.

kemarin saya sudah menulis resepi ayam masak merah simple yang boleh anda jadikan idea menu masak hari ini dan sebenarnya saya dah lama juga tak wat nasi kukus ini. saya hanya memasak bila cuti sahaja.

resepi nasi kukus ayam berempah ini memang sedap bila dimakan bersama kuah kari. anda juga boleh menambahkan bahan lain sesuai selera.

A) Nasi Kukus

Bahan-Bahan

• 4 cawan beras 
• 3 cawan air
• 2 helai daun pandan - simpul

#1: cuci bersih beras kemudian rendam sekejap dan toskan. selepas tu didihkan air dalam dalam pengukus dan masukan daun pandan simpul agar rasanya lebih sedap.

#2: kukus beras selama kurang lebih 25 menit atau samapi beras dah sepraruh masak. selepas itu keluarkan beras dari dalam pengukus dan rendam beras dengan air sehingga air rendaman menjadi sejuk (agar lebih cepat sejuk tukar selalu air rendaman )

#3: kukus kembali beras tadi selama 10 - 15 minit sahaja. selanjutnya, keluarkan beras dan gaul dengan air 3 cawan dan biar sampai air tersebut menyerap masuk ke dalam beras.

#4: kukus kembali hingga nasi masak selama 15 minit. dan nasi kukus dah siap sekarang kita memasak yang lain.

• 6 ketul ayam - perasakan dengan garam dan kunyit
• 1 sudu besar serbuk kari daging
• 1 sudu kecil serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil paprika
• 1 sudu kecil serbuk ketumbar
• 1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
• sedikit oregano (xboh pun xpe)
• minyak untuk menggoreng

• 6 cm halia muda - kisar
• 4 ulas bawang merah - kisar
• 3 batang serai - kisar
• 3 ulas bawang putih - kisar

Cara Memasak Ayam Goreng Berempah

#1: gaul ayam dengan semua bahan perap tadi kecuali minya sahaja. selepas itu masukan bahan kisar dan gaul sebati

#2: perap ayam tadi selama 1 jam tapi lebih lama lagi sedap. kemudian goreng ayam perap dengan api sederhana.

• 2 biji bawang besar
• 2 sudu besar cili kisar
• 2 tangkai daun kari
• 5 biji tomato
• 1 cm kunyit hidup
• 1 peket rempah kari
• 1 keping asam keping
• potongan kecil ayam 1 mangkuk (boleh guna tulang ayam)
• 1 kuntum bunga lawang
• stok daging ayam lebih kurang 2 liter
• garam dan gula secukup rasa
• minyak untuk menumis
• 1 batang kulit kayu manis

#1: kisar kunyi hidup, tomato, dan bawang besar menggunakan pengisar makanan dan campurkan sebagahagian hasil kisaran dengan kuah kari.

#2: panaskan minyak dalam periuk dan tumis bunga lawang, daun kari, dan kayu manis dan masukan campuran rempah kari dan masak hingga garing. selepas itu masukan cili kisar.

#3: masukan lebihan kisaran tomato dan bawang tadi dan masak hingga garing. kemudian masukan stok daging dan masak sehingga mendidih. masukan garam, gula, asam keping, dan ayam. masak sehingga mendidih dan sedikit pekat. terakhir perasakan secukupnya

sambal belacan ini cukup istimewa sebab saya masukan juga ikan bilis dan anda juga boleh membaca artikel saya resepi sambal tumis ikan bilis yang saya tulis beberapa hari lalu.

• 4 biji bawang merah
• 3 biji cili merah
• 1 inci belacan
• 3 ulas bawang putih
• garam dan gula secubit
• perhan jus limau kasturi
• setengah genggam ikan bilis
• 2 sudu minyak
• 10 biji cili padi

Cara Membuat Sambal Belacan

#1: belah cili padi menjadi 2 bahagian agar saat digoreng tidak meletup dan potong bawang

#2: panaskan minyak dalam kuali dan masukan ikan bilis, cili padi, dan bawang dan goreng selama 5 minit atau hingga layu je.

#3: angkat dan masukan dalam lesung. tambahkan dengan limau kasturi yang telah dipotong-potong, sedikit gula dan garam. selepas tu tumbuk semua bahan tadi di dalam lensung.

#4: Terakhir sekali, hidangkan sebagai pencicah ngan ulam-ulaman atau ngan ikan masin dan sayur bening.

itu je resepi nasi kukus ayam goreng berempah dan kuah yang saya nak bagi. saya harap boleh berguna untuk anda yang sedang mencari idea memasak hari ini, terima kasih.

Gallery Resep Ayam Kukus

Ayam Kukus Jahe Wijen

Resep Ayam Rebus Bumbu

Cara Membuat Lumpia Ayam Kukus Praktis Dan Enak Mama Rempong

Resep Ayam Kukus Erabaru

Resep Ayam Kukus Diet Mayo Enak Sehat Bergizi Dan

Resep Ayam Bakar Kecap Bango Yang Bisa Dikuasai Siapa Saja

Resep Ayam Hainan Praktis Sederhana Bahan Bahan Cara

Resep Ayam Kukus Saus Cabai Resep Masakan Bunda

Resep Ayam Kukus Enak Sederhana Oleh Ayu Cookpad

Resep Ayam Kukus Jahe Chinese Steamed Chicken Simple No

Camilan Sehat Pangsit Ayam Kukus Ini Resepnya Topmetro News

Resep Salad Ayam Kukus Smartmama

Resep Ayam Tomat Aroma Jadikan Masakan Ayam Lebih Bervariasi

Resep Roda Ayam Kukus

Resep Ayam Kukus Cabai Iris Cita Rasa Pedas Menggoda Hanya

Resep Ayam Asam Manis Keajaibanalam Com

Resep Chinese Food Kukus Ayam Dengan Kentang

Resep Nasi Gurih Bakso Ayam Kukus 13 M Kumparan Com

Resep Ayam Kukus C 2016 Brilio Net Fb Indonesian Food

Resep Ayam Kukus Sederhana Kreasi Masakan Di Alakadarnya

Ayam Kukus Bumbu Kuning Resep Masakan Sunda Indonesia

Resep Ayam Kukus Sambel Pedas 2019 Resep Masakan Kue

Resep Ayam Kukus Dapur Kreasi

Ayam Goreng Png Ayam Goreng Kfc Ayam Goreng Kremes Ayam

Resep Ayam Pop Sederhana Dan Mudah Resep Makanan