Resep Martabak Manis Bangka

16 Best Martabak Manis Images Indonesian Food Asian

Resep Martabak Manis Bangka Terang Bulan Anti Gagal

Ditulis oleh Bangka Belitung

Martabak bangka atau lebih dikenal oleh masyarakat Bangka dengan nama hok lo pan merupakan salah satu jenis kuliner kue tradisional khas bangka. Dikota-kota besar di Indonesia seperti Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Palembang, dan kota besar lainnya, banyak sekali dapat ditemui pedagang kaki lima yang menjajakan  martabak bangka ini. Cita rasa yang khas dengan tekstur lembut dan memiliki rongga-rongga membuat daya tarik dari kuliner yang satu ini. Selain itu, lidah anda akan dimanjakan dengan sensari rasa legit, lembut, manis dan pokoknya terasa amat spesial yang anda memakannya.

Di pulau Bangka Belitung, anda dapat menemui dan membeli martabak bangka dijual oleh pedagang kaki lima menjelang sore hari antara jam 16.00 - 21.00 dengan pilihan aneka rasa. Ada rasa keju, misies ceres, kacang tanah, coklat atau atau anda dapat mengkombinasi berbagai macam rasa dan tinggal pesan.

Menikmati selagi hangat akan membuat lidah anda menggigit karena manisnya rasa martabak. Penjual martabak biasanya menjual kue kuliner ini dengan harga yang bervariasi, sesuai dengan dengan rasa dan ukuran besar kecilnya. Umumnya, di Pulau Bangka Belitung, dengan ukuran loyang normal harga martabak antara Rp 25.000,00 - Rp 80.000,00 per/loyang ukuran normal. Untuk martabak keju biasanya harga lebih mahal. Untuk menikmati legitnya martabak yang begitu spesial, kini anda tak perlu membelinya.

Dengan membuatnya di rumah anda dapat menikmati enaknya martabak bersama orang terdekat atau keluarga di rumah, jika mengikuti petunjuk resep martabak manis bangka terang bulan berikut ini dilengkapi video tutorial pembuatan :

Bahan Utama Pembuatan :

• 125 gram tepung terigu
• 100 cc santan kelapa kental
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1 sdt ragi instant
• 1 sdt vanili
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram mentega
• 2 butir telur ayam

Bahan Taburan / isi :

• Gula pasir
• susu kental manis
• Keju cheddar, meises
• Untuk bahan isian juga bisa disesuaikan dengan selera anda

Cara Membuat Martabak Manis Bangka :

1. Kocok hingga rata telur, gula, ragi, vanili, mentega dan ragi
2. Kocok tepung terigu  bersamaan dengan santan kental. Tambahkan no.1 ke dalam no. 2. Kemudian kocok hingga merata dan tidak ada yang menggumpal
3. Diamkan adonan selama 1 jam lamanya
4. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil dan olesi dengan minyak atau margarin agar adonan tidak lengket di loyang. kemudian tuangkan adonan martabak ke dalamnya. Biarkan hingga adonan mengeluarkan buih dan berongga. Taburkan gula pasir kemudian tutup sampai matang. 
5. Angkat martabak dari cetakan, letakan pada talenan kemudian olesi margarin dan taburi dengan meses atau keju dan kemudian tuangi dengan susu kental manis. 
6. Belah menjadi dua bagian dan tumpuk sehingga membentuk setengah lingkaran. Potong potong menjadi beberapa bagian, 
7. Kue martabak manis bangka siap untuk dinikmati.

Video tutorial pembuatan martabak bangka :

Nikmati selagi panas atau hangat. Selamat mencoba dan selamat menikmati. jika ada sesuatu hal yang ingin ditanyakan, silahkan kesediaanya meniliskan komentarnya di bawah artikel ini.

Gallery Resep Martabak Manis Bangka

Resep Martabak Manis Bangka Special Resep Hari Ini

Resep Martabak Manis Bangka Food Indonesian Desserts

Resep Martabak Manis

Terang Bulan Indonesian Style Pancake

Resep Martabak Manis Coklat Keju Cheddar

Resep Martabak Manis Khas Bangka For Android Apk Download

Resep Martabak Manis Mini Empuk Resep Asik

Resep Martabak Manis Aneka Topping Resep Aneka Jajanan

Resep Jempolan Cara Membuat Martabak Manis Enak Bangka

Cara Membuat Martabak Manis Bangka Tanpa Ragi Spesial

Martabak Bangka Ringroad Ahmad Resto Online

5 Resep Martabak Manis Yang Mudah Dibuat Di Rumah Njajan Com

Resep Martabak Bangka Lembut Dan Kenyal Dapur Ocha

Resep Martabak Manis Bangka Happy Call Resep Kuliner Indonesia

Resep Martabak Manis Bangka Asli Anti Gagal

Cara Membuat Martabak Manis Susu Keju Parut Spesial

Resep Martabak Manis Bangka Dan Original Dijamin Enak

Cara Membuat Martabak Manis Serta Martabak Manis Kekinian

3 Resep Martabak Manis Super Spesial Topping Pilihan