Resep Ayam Woku Khas Manado

28 Resep Sederhana Dengan Ayam Woku Craftlog Indonesia

Resep Ayam Woku Pedas Nikmat, Cara Memasak Khas Makanan Asli Daerah Manado | Gingsul.com

Home » Resep » Resep Ayam Woku Pedas Nikmat, Cara Memasak Khas Makanan Asli Daerah Manado

Resep Ayam Woku Pedas Nikmat, Cara Memasak Khas Makanan Asli Daerah Manado. Resep ayam yang terkenal memang banyak. Sekarang kita ke Manado untuk mengulas sedikit masakan khas daerah ayam waku. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit. Tidak harus kita ke manado sekarang untuk menikmati masakan enak dan lezat berupa resep ayam woku pedas. Pedasnya memang kembali pada selera. Hanya saja pilihan bumbu pedasnya harus benar-benar tepat. Baca juga resep lainnya untuk non kuah seperti resep ayam tulang lunak spesial.

Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan. Untuk detail apakah ada jenis ayam ras dengan nama woku tidak di bahas di sini. Bahan ayam jelas bila kita ingin terktur yang kuat maka pilihan jatuh pada ayam kampung tetapi bila ingin yang lunak bisa menggunakan ayam sayur alias ayam potong. Cara mengolah ayam waku berbeda dengan resep ayam kebanyakan di jawa karena rempah-rempah yang digunakan sangat variatif. Bunda bisa simak sebentar saja maka akan ketahuan bedanya apa saja.

Resep Ayam Woku Pedas Nikmat, Cara Memasak Khas Makanan Asli Daerah Manado

Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi. Hanya saja redaksi resep dari Gingsul.com memilih resep ayam woku pedas yang sekarang hadir bersama Bunda untuk diliput.

Simak Juga:

Bahan-bahan ayam woku pedas:

• 1 kg daging ayam (kampung/potong)
• 2 buah tomat merah, potong kecil
• 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
• 1 sendok makan gula pasir putih
• 3 sendok makan minyak sayur, untuk tumis
• 5 batang daun kemangi, cuci bersih
• 4 lembar daun jeruk nipis
• 1 batang serai (potong besar)
• 1 sendok makan penyedap rasa
• 1 lembar daun pandan (cuci potong kecil)
• 1 lembar daun kunyit muda, iris kecil
• 1 sendok makan garam dapur
• 350 ml air putih bersih

Bahan-bahan bumbu halus ayam woku pedas:

• 5 butir kemiri sangrai
• 3 butir bawang merah, kupas dahulu
• 5 buah cabe merah keriting
• 4 buah cabe rawit-sret (jenis paling pedas)
• 3 cm kunyit, kupas bersihkan
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah besar
• 2 cm jahe, kupas dan bersihkan

Langkah-langkah cara membuat ayam woku pedas khas Manado:

1. Siapkan minyak sayur untuk tumis bumbu halus. Masukkan semua bahan bumbu halus tumis hingga baru harum menyengat.
2. Masukkan ke dalam tumisan tersebut potongan daun jeruk, daun pandan, dan daun kunyit. Aduklah hingga rata dan tunggu sampai sedikit harum.
3. Kemudian masukan daging ayam yang telah dipotong dan aduk rata lagi hingga daging ayam terendam bumbu.
4. Ketika sudah mulai berubah warna, silahkan masukan air kedalam tumisan tersebut, aduk lagi sesekali hingga semua bumbu larut.
5. Bila mulai mendidih tambahkan gula pasir, penyedap rasa, dan juga garam dapur, aduk lagi sampai tercampur.
6. Tambahkan irisan daun bawang, tomat, dan daun kemangi, tunggu sampai ayam matang dan empuk.
7. Angkat dan sajikan bersama keluarga Bunda.

Lihat Juga:

Ohya yang ingin resep ayam lainnya seperti ayam penyet bumbu nikmat atau ayam bumbu kecap manis sedap. Bunda bisa juga membuat variasi masakan seperti membuat ayam lada hitam yang unik. Bila belum puas lagi silakan cek resep ayam goreng Ny. Suharti yang khas atau ayam goreng mentega yang unik dari gingsul.com.

Praktikan di dapur rumah Bunda. Ajak suami dalam berbelanja untuk hunting bahan-bahannya. Komunikasikan dengan keluarga dan pasangan agar semangat memasak mampu melahirkan dan melancarkan praktik membaut resep ayam woku pedas khas Manado yang sudah terkenal. Selamat mencoba!

ayam woku, gambar chicken woku, resep ayam tuturuga ala manado

• Menu Sahur Praktis Ramadhan Tahun Ini: Resep dan Cara Membuat Perkedel Jagung. Kumpulan resep menu sahur praktis dan tidak membutuhkan banyak bahan....

• Menu Sahur Ramadhan Terbaru: Resep dan Cara Membuat Daging Gulung Saus Tomat. Mmenu sahur praktis, mudah dibuat, tidak ribet, ekonomis dan memiliki...

• Menu Sahur Puasa Ramadhan: Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Seafood. Menu sahur puasa ramadhan yang praktis, mudah dibuat serta memiliki kandungan...

• Menu Sahur Puasa Ramadhan: Resep dan Cara Membuat Orak Arik Sayur. Menu sahur memang harus berfariasi selain memiliki kandungan nutrisi yang tinggi...

• Kue Kering Lebaran 1440H: Kukis Kincir Ara Sensasi Buah Tinnya Ngena Banget. Kukis kincir ara, Cara mudah membuat kukis kincir ara, cara...

Gallery Resep Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku

Resep Ayam Woku Khas Manado Oleh Elisabeth Febrina Sebayang

Ayam Woku Makanan Khas Manado Yang Dijamin Bisa Bikin Jatuh

Resep Ayam Woku Khas Manado Untuk Menu Buka Puasa Tirto Id

12 Masakan Woku Khas Manado 1978963842 September 2019

Resep Membuat Ayam Woku Khas Manado Resep Nasional

Resep Ayam Woku Khas Manado Yang Pedasnya Bikin Merem Melek

Resep Ayam Woku Khas Manado Youtube

Resep Ayam Woku Ala Chef Juna Infonews News Magazine

Resep Ayam Woku Khas Manado Pedas Maknyus Youtube Ayam

Resep Ayam Woku Khas Manado Oleh Hening Desiyanti Cookpad

Resep Ayam Woku Khas Menado Ala Chef Juna Yang Wajib Dicoba

Cara Membuat Resep Ayam Woku Manado Infoku

Resep Bekal Anak Ayam Suwir Bumbu Woku Masakan Khas Manado

Resep Cara Membuat Ayam Woku Manado Resep Masakan

Resep Masakan Pedasnya Ayam Bumbu Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Resep Ayam Woku Pedas Gurih Bikin Ketagihan Makannya

Resep Ayam Woku Khas Manado Oleh Fairaz Syahfitri Cookpad

Woku Alchetron The Free Social Encyclopedia