Resep Cwie Mie

5 Tempat Makan Cwie Mie Di Kota Malang

Resep Cwie Mie Malang Komplit Lezat

Resep Cwie Mie Malang Komplit Lezat – Bagi anda pencinta kulier mie tahukah dengan resep cwie mie malang yang sangat terkenal akan kelezatannya? Pasti bagi anda yang sering destinasi sudah tidak asing lagi dengan resep mie enak ini. Karena memang mie asal malang ini sangat cocok sekali bila disantap saat musim penghujan seperti ini, namun tidak ada salahnya bila anda ingin menyantapnya kapanpun, karena memang cwie mie malang ini sangat cocok disantap kapanpun. Olahan ini biasanya menggunakan mie kuning kenyal yang sangat lembut, serta dipadukan dengan fillet daging ayam cincang yang sangat gurih dan lezat, sehingga menghadirkan sensai yang jauh lebih mantap saat menikmatinya. Apalagi bila anda memiliki kerupuk pangsit yang gurih pasti lengkap sudah hidangan mie asal malang ini. nah bagi anda yang tertarik dengan resep cwie mie malang ini silakan langsung saja lihat resep lengkapnya berikut ini. Resep Cwie Mie Asli Malang

Bahan-bahan cwie mie

200 grm mie telur, rebus dahulu sebentar saja
100 grm daging ayam, fillet lalu cincang
3 sdm minyak goreng, untuk tumis
Caisim secukupnya, potong kecil kemudian rebus

Bumbu cwie mie

minyak wijen secukupnya
½ sdt merica serbuk
½ sdt penyedap rasa
½ sdt garam halus

Bahan Kuah

Kaldu ayam ½ liter
Bawang putih 3 siung, memarkan cincang halus
Daun bawang 1 batang, iris halus
Jahe 2 ruas jari, memarkan
Seledri 1 batang, iris halus
Garam halus secukupnya
Penyedap rasa ½ sdt
Merica bubuk ½ sdt
Minyak wijen 1 sdt
Minyak sayur 3 sdm, untuk menumis

Cara Membuat Cwie Mie Malang Komplit Lezat

Pertama kita membuat kuah dahulu, silakan anda tumis bawang putih dan jahe hingga benar-benar harum
Kemudian tuangkan kaldu ayam yang sudah disiapkan, lalu beri sedikit garam, penyedap, merica, dan sedikit minyak wijen, aduk sebentar lalu tunggu sampai mendidih
Bila masakan akan diangkat, silakan anda masukan irisan daun seledri dan daun bawang, lalu sisihkan
Sekarang kita tumis dahulu ayam cincang sampai daging berubah warna, tambahkan sedikit garam, merica, minyak wijen, tunggu hingga meresap
Sekarang siapkan mangkuk saji, letakan mie yang sudah direbus, tumis daging, caisim rebus, lalu tuangkan kuah panas, kemudian taburi bawang goreng di atasnya
Silakan anda tambahkan bahan pelengkap lainnya, lalu mie siap disajikan.

Cwie Mie khas malang sudah siap dihidangkan, tambahkan kerupuk pangsit serta bahan pelengkap lainnya yang anda sukai, seperti saus dan kecap, selamat mencoba dan semoga berhasil.

resep cwie mie malang,resep cwie mie malang asli,resep cwie mie,resep cwie mie malang enak,resep cwie mie malang ncc,resep cwie mie spesial,cwie mie malang,resep cui mie,resep cwie mie bandung,cara membuat cwie mie