Resep Kue Bawang Kentang
Camilan Enak Buatan Sendiri Resep Kue Bawang Kentang
√ Cara Membuat Keripik Kentang Balado Gurih Renyah
Cara Membuat Keripik Kentang Balado – Dari sekian banyak cemilan jenis keripik, satu yang paling terkenal kelezatannya yaitu keripik kentang. Bahkan secara ekonomis harga kripik kentang di sejumlah restoran atau supermarket lumayan tinggi mengingat banyak sekali yang menyukai makanan ringan renyah ini. Sebenarnya cara membuat keripik kentang tidak begitu sulit, artinya tidak jauh beda dengan cara membuat keripik singkong, keripik pisang, keripik talas Bogor atau jenis keripik lainnya.
Cara Membuat Keripik Kentang Balado Gurih
Seperti yang kita tahu keripik kentang kini memiliki berbagai aneka rasa. Ada kripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya. Untuk kali ini kita akan mencoba membuat keripik kentang rasa Balado, tentunya dengan racikan bumbu yang kita buat sendiri sehingga lebih higienis.
Bahan-bahan untuk membuat keripik kentang balado
- 1/2 kg kentang segar
- 1 sdk makan air asam Jawa
- 3 cm lengkuas (dimemarkan)
- 1 sdk teh gula pasir
- 1sdk teh garam
- 1 sdk teh ebi halus
- 1 sdk makan air kapur sirih
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 ltr air bersih
- Minyak goreng secukupnya
Adapun bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan adalah: 7 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 15 cabe rawit (hijau), dan 2 cabe besar (merah).
Cara membuat keripik kentang balado :
- Setelah dikupas kentang dicuci bersih lalu diiris tipis-tipis.
- Rendam kentang dalam 2 liter air yang sudah dicampur air kapur sirih lalu diamkan sekitar 1/2 jam.
- Berikutnya angkat dan tiriskan hingga irisan kentang mengering dengan sendirinya tanpa harus dijemur.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum lalu masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk purut lalu aduk hingga layu.
- Berikutnya masukkan gula pasir, air asam Jawa dan garam, lalu aduk lagi hingga rata.
- Kentang yang sudah mengering digoreng dengan api sedang, setelah selesai angkat dan biarkan menjadi dingin.
- Selanjutnya masukkan kentang pada bumbu yang ditumis sambil diaduk sampai bumbu-bumbu tercampur dengan kentang.
- Angkat dan keripik kentang Balado yang lezat siap dihidangkan.
Baca juga : Cara Membuat Keripik Nanas
Cara membuat keripik kentang bumbu Balado diatas mungkin bisa dirubah terutama komposisi gula, garam, atau cabenya. Ini berkaitan dengan selera kita yang berbeda-beda menyangkut rasa manis, asin, atau pedas untuk keripik kentang itu sendiri. Selamat mencoba.
Gallery Resep Kue Bawang Kentang
Cara Membuat Resep Kue Bawang Gurih Dan Renyah
21 Resep Kue Bawang Yang Enak Dan Renyah Rekomended
Resep Kue Garpu Nikmat Yang Gurih Dan Renyah
Resep Membuat Kue Bawang Kentang Renyah Pedas
Cara Membuat Resep Kue Bawang Gurih Dan Renyah
21 Resep Kue Bawang Yang Enak Dan Renyah Rekomended
6 Cara Membuat Perkedel Kentang Yang Enak Gurih Dan Tidak
5 Resep Olahan Kentang Yang Sehat Sederhana
Kue Bawang Cara Membuat Kue Bawang Keju Onion Cheese Crackers Ii Cook Like Kayka
Resep Kue Bawang Kentang Kriuk Camilan Untuk Teman Main Anak
10 Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Lezat Dan Praktis
Resep Kue Bawang Kentang Kriuk Camilan Untuk Teman Main Anak
5 Resep Kue Bawang Untuk Bisnis Rumahan
5 Resep Kue Bawang Renyah Gurih Empuk Dan Tanpa Santan
Stick Kentang Bawang Gurih Renyah Hasil Melimpah Cocok Untuk Usaha Rumahan
Resep Kue Bawang Kentang Renyah Pedas
Resep Kue Bawang Kentang Tanpa Telur Yang Enak Renyah Dan
5 Resep Kue Bawang Untuk Bisnis Rumahan
21 Resep Kue Bawang Yang Enak Dan Renyah Rekomended
Resep Kue Bawang Gurih Dan Renyah Para Android Apk Baixar
Membuat Kue Bawang Renyah Dan Gurih
Resep Membuat Kue Bawang Kentang Youtube
Resep Keripik Bawang Enak Camilan Gurih Dan Renyah Yang
Peluang Usaha Keripik Bawang Dan Analisa Usahanya Toko
Kue Bawang Kentang By Dhy Serhamo Resep Masakan
Resep Kue Bawang Kentang Kriuk Camilan Untuk Teman Main Anak
Resep Kue Keripik Kentang Pedas