Resep Silky Puding Nutrijel

Resep Puding Coklat Nutrijel Chocolatos By Masakan Mama

Resep Puding Puyo Lava Lumer Selembut Sutera

Resep Puding Puyo – Pernah mendengar puding puyo? Puding puyo merupakan puding yang sedang kekinian dan Ngehitz di beberapa kota besar di Indoensia seperti Jakarta dan Surabaya. Karena kelembutannya, puding lembut puyo ini sering disebut Silky Dessert atau Silky Puding. Cocok disajikan untuk dessert atau hidangan penutup setelah makan besar dan camilan saat bersantai.

Tak heran bila puding puyo memiliki banyak penggemar, karena rasanya enak dan teksture nya sangat lembut dan lumer dimulut. Bahkan banyak yang bilang kalau resep puding puyo bak selembut sutera. Berbicara puding puyo yang lumer dimulut, kami jadi teringat tentang cake lumer yang beberapa waktu lalu kami bagikan untuk anda. Yaitu Resep Membuat Cheese Cake Lumer Mudah yang masih booming karena kelezatannya.

Puding puyo original kini dijual dalam wadah cup dan in jar (toples kaca kecil). Banyak rasa yang ditawarkan oleh puding puyo, dari rasa strawberry, anggur, susu, alpukat, delima, cokelat (puding chocolate puyo), vanila, blue lychee, purple taro, greentea dan masih banyak rasa lainnya. Untuk rasa yang dibervariasi ini tergantung pemakaian nutrijell yang dipakai.

Jika lebih suka resep puding puyo susu anda boleh memakai nutrijell plain. Sedangkan untuk puding puyo rasa buah anda bisa memakai nutrijell aneka rasa dan beberapa potongan buah segar untuk mendapatkan puding puyo fruit. Sedangkan untuk resep puding puyo lava anda bisa mengkreasikan dengan vla instan. Cara membuatnya lava nya cukup mudah, kami rekomendasikan untuk memakai Myvla nutrijjel instan yang dikentalkan dengan 250 mili liter air panas.

Nah, dari pada penasaran dengan rasa puding puyo dan susah mencarinya, lebih baik buat sendiri dirumah yuk. Cara membuat puding puyo sangat mudah dan praktis loh, no ribet layaknya membuat puding sederhana aneka rasa lainnya. Berikut kami bagikan rahasia lembut Resep Puding Puyo homemade dan Bahan-bahan yang digunakan seperti dibawah ini. Cekidot!!

Resep Puding Puyo Dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Puding Puyo :

Nutrijell plain atau aneka rasa 1 bungkus
Susu cair plain 1100 mili liter
Gula pasir 110 gram (bisa disesuaikan dengan selera)
Maizena 2 sendok makan
Vla instan 1 bungkus (Myvla keluaran Nutrijell), kentalkan dengan 250 mili liter air panas
Gelas kecil, cup atau jar secukupnya

Note : Jika menggunakaan jelly plain, untuk aroma dan warna bisa menggunakan essens dan pewarna makanan atau pasta makanan yang sehat dan halal.

Cara Membuat Puding Puyo Lava :

Langkah awal tuang tepung maizena dan nutrijjell ke dalam panci kosong dalam keadaan kering. Aduk hingga tercampur rata, tuang susu secukupnya. Aduk kembali sampai adonan tidak menggumpal. Bila adaonan tidak ada menggumpal masukkan sisa susu dan gula.
Setelah itu masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mendidih (yang bertujuan agar susu tidak pecah dan tidak berkerak gosong dibagian bawah panci. Matikan kompor) Jika menggunakan nutrijell plain, masukkan essens dan pewarna makanan.
Selanjutnya masukkan adonan jelly setengah bagian gelas, cup atau jar puding yang digunakan. Dinginkan sebentar di freezer hingga berselaput. Keluarkan, tuangkan 1 sendok makan vla instan diatas puding tadi. Kemudian tuangkan kembali larutan puding diatasnya hingga penuh. (jika sisa puding dipanci mengental atau mengeras, boleh diencerkan kembali dengan api kecil). Biarkan mengeras, masukkan kedalam lemari es.
Puding puyo rumahan yang enak dan lumer dimulut siap disantap dengan sedotan es lubang besar atau sendok. Nyammmm!!!

Karena tekstur resep puding puyo lava yang lumer dan sangat lembut, kami sarankan jangan mencetak puding ke dalam cetakan puding besar yang berbentuk love, ikan, bunga atau persegi. Soalnya puding akan hancur karena bentuknya tidak kokoh. Dan karena kelembutannya kini ada juga yang menyebut puding ini puding sedot a.k.a pudot.

Yup, di sebut puding sedot karena cara menikmati puding ini harus di sedot dengan sedotan karena saking lumernya. Bahkan kalau di makan pakai sendok akan jatuh-jatuh terus, cara mudah ya tinggal sedot saja. Enak

Puding ini cocok dikonsumsi oleh anak-anak bahkan orang yang sudah lanjut usia sekalipun bisa menguyahnya karena tektsurnya yang lembut. Bagi anda yang tidak terlalu suka manis, kadar gula bisa di atur sesuai selera ya.

Selain vla, untuk lava puding puyo bisa diganti dengan bahan lain sesuai selera. Misalnya dengan vla cokelat dan yoghurt. Namun bila ingin membuat puding puyo tanpa variasi lava lumer, skip saja bahan vla atau yogurtnya.

Jadi anda cukup menuangkan adona jelly kedalam wadah yang di inginkan, lalu diamkan hingga mengeras. Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Puding Puyo Lava Lumer Selembut Sutera. Buka juga resep terbaru dari kami seperti Resep Puding Lemon Tea, Dessert Unik yang layak untuk dicoba. Semoga bermanfaat, sekian.