Resep Bakso Malang

Kuliner Indonesia Resep Baso Malang

RESEP MEMBUAT BAKSO MALANG - by- RESEP NAYLA

Cara membuat bakso malang

Kota Malang, adalah sebuah kota di Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Malang berada di dataran tinggi yang cukup sejuk, terletak 90 km sebelah selatan Kota Surabaya, dan Malang dikelilingi oleh Kabupaten Malang. Malang merupakan kota terbesar kedua di Jawa Timur, dan dikenal dengan julukan kota pelajar dan juga resep baksonya

Nama "Malang" sampai saat ini masih diteliti asal-usulnya oleh para ahli sejarah. Para ahli sejarah masih terus menggali sumber-sumber untuk memperoleh jawaban yang tepat atas asal-usul nama "Malang". Sampai saat ini telah diperoleh beberapa hipotesa mengenai asal-usul nama Malang tersebut.

Salah satu makanan khas malang adalah bakso malang ehmmmm.... makanan yg satu ini emang engga kalah nikmatnya ... Gimana sih cara membuat bakso malang ? .... Kali ini RESAP NAYLA ingin berbagi resep nih sama sobat semua ..... yaitu salah satu makanan khas malang .... RESEP MEMBUAT BAKSO MALANG YANG ENAK... ehmm... kaya sobat ingin mencoba menu yang satu ini ????? yuft... langsung aja deh ke- TKP ....

350 gram daging sapi
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
50 gram tepung sagu
3 sendok teh garam
100 cc air es
1 butir telur

2 batang daun bawang lalu diiris
1/2 sendok teh merica
600 gram tulang sapi
6 siung bawang putih
3 sendok teh garam
2 liter air

10 tahu goreng, potong serong dan toreh sedikit
10 lembar kulit pangsit lalu digoreng
Bawang goreng secukupnya
150 gram mie kuning basah
Sambal rebus

Pertama buat bumbu halus yaitu bawang putih, merica, dan garam dihaluskan
Kemudian daging sapi digiling sampai halus
Masukkan tepung sagu, bumbu halus, telur, dan air es lalu aduk hingga rata sambil dibanting-banting supaya merata sempurna
Pisahkan sebanyak 1/3 adonan untuk isian tahu
Rebus air hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan
Buat adonan menjadi bentuk bulat bakso dengan 2 tipe yaitu besar dan kecil
Jumlah bakso kecil tentunya kita buat lebih banyak daripada bakso ukuran besar
Celupkan bakso kedalam rebusan air yang sudah disiapkan sebelumnya
Lakukan proses tersebut hingga adonan habis
Kemudian bakso dimasak kembali sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan
Sisa sebanyak 1/3 adonan bakso, maka dimasukkan kedalam tahu dan di kukus beberapa menit saja
Cara membuat kuah bakso :
Pertama buat bumbu halus dengan cara bawang putih, merica, dan garam dihaluskan jadi satu
Didihkan air bersama dengan bumbu halus dan tulang, setelah mendidih maka kuahnya disaring
Taburkan daun bawang pada kuah bakso, lalu angkat
Siapkan mangkuk saji kemudian ditata dengan urutan mie, bakso, dan tahu
Tuangkan kuah bakso, taburkan daun bawang dan bawang goreng diatasnya

Resep bakso malang telah dibuat dan siap dihidangkan. Sebaiknya disajikan bersama pangsit goreng dan sambal rebus. Coba juga menu masakan lainnya yaitu Bakso Daging Sapi atau Bakso urat. Tahu Goreng Resep Bakso Malang selamat mencoba;

Cara membuat bakso yang enak alias bakso spesial. Dibawa ini adalah DAFTAR MENU ANEKA CARA MEMBUAT BAKSO MALANG yuft... selamat mencoba deh ..

Resep Bakso Malang karapitan
Resep Bakso Malang Ncc
Resep Bakso sapi
Resep Bakso Malang keluarga ugraha
Resep Bakso goreng
Resep Bakso Malang Cak Man
Resep Bakso Malang Komplit
Resep Bakso Sapi Malang

Iluatrasi bakso resep nayla
Iluatrasi bakso resep nayla

RESEP NAYLA By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2013-04-23T00:19:00-07:00 RESEP MEMBUAT BAKSO MALANG - by- RESEP NAYLA 3 11 reviews

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Bakso dengan judul RESEP MEMBUAT BAKSO MALANG - by- RESEP NAYLA. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/bakso-malang-by-resep-nayla.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: miftah huday - Tuesday, April 23, 2013