Resep Puding Tiramisu

Tiramisu Recipe Video Sally S Baking Addiction

Resep dan Cara Membuat Puding Tiramisu Mudah dan Enak

Banyak sekali makanan yang menjadi makanan favorit, dan salah satu makanan yang banyak difavoritkan yaitu puding. Puding ini memiliki tekstur kenyal dan bisa dimodifikasi menjadi puding-puding yang lebih menarik dari sebelumnya. Dimana salah satu puding yang menarik tersebut yaitu puding tiramisu. Ketika mendengar namanya saja mungkin anda semua sudah sangat tergoda. Lantas bagaimana jika puding tersebut sudah ada dihadapan mata? Tentunya lidah anda pun akan bergoyang meminta untuk segera mencicipinya.

Puding ini biasanya dijadikan sebagai makanan penutup. Namun selain itu makanan bercitra rasa manis dan lezat ini juga bisa disajikan untuk menjamu tamu pada acara-acara tertentu atau dijadikan sebagai makanan pelengkap ketika berkumpul bersama keluarga.Nah, untuk mendapatkan puding tiramisu ini sangatlah mudah. Anda hanya tinggal mengunjungi toko-toko kue atau supermarket dekat rumah anda. Disana anda bisa menjumpai banyak puding tiramisu dengan bentuk yang sangat menarik. Namun sebenarnya jika dibandingkan lebih baik anda membuatnya sendiri di rumah.

Baca Juga:

Resep dan Cara membuatnya pun sangat mudah. Jika anda tidak memiliki pengetahuan sama sekali dan belum pernah mencoba membuatnya, anda bisa mencari resep dan cara membuatnya sendiri di majalah ataupun di internet. Nah seperti halnya kami disini, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan informasi kepada anda semua tentang bagaimana cara membuat puding tiramisu dan apa saja bahan-bahan yang diperlukan. Untuk lebih jelasnya anda bisa simak pembahasan di bawah ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Bahan I

7 buah sponge finger, potong-potong
200 ml air es
2 sendok teh bubuk, untuk taburan
100 gram whippy bubuk
Bahan I
750 ml susu cair
75 gram gula pasir
150 gram cream cheese
1/2 sendok teh garam
30 gram kuning telur
2 1/2 bungkus agar-agar bubuk
135 gram putih telur
1/2 sendok esens tiramisu

Bahan II

900 ml air
3 sendok teh kopi instan
150 gram gula pasir
3/4 bungkus agar-agar bubuk
1 1/2 sendok jeli bubuk

Cara Membuat Puding Tiramisu

Langkah pertama yaitu kita mengolah terlebih dahulu bahan I dengan cara, rebus susu cair dan cream cheese hingga cream cheese larut. Lalu masukan gula pasir dan agar-agar, panaskan pada api kecil sambil diaduk dan hingga mendidih.
Setelah itu, ambil sedikit adonan. Lalu tambahkan kuning telur dan garam, aduk hingga merata.
Kemudian, tuangkan kembali pada rebusan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih. Jika sudah mendidih sisihkan adonan tersebut.
4Selanjutnya, kocok putih telur dan garam hingga mngembang. Lalu tambahkan gula pasir dan essens sedikit demi sedikit sembari dikocok hingga mengembang.
Tuangkan sedikit demi sedikit rebusan susu sambl dikocok dengan perlahan. Lalu tambahkan sponge finger. Aduk hingga menyebar. Setelah itu bagi menjadi tiga bagian. Satu bagian tuangkan ke dalam loyang berukuran 26x26x3 cm. Biarkan hingga setengah beku.
Sementara itu kita olah bahan II dengan cara, rebus air, gula pasir, kopi instan, agar-agar dan jeli bubuk sembari diaduk hingga mendidih. Bagi adoanan menjadi dua bagian. Tuang satu bagian di atas puding busa dan biarkan hingga setengah beku. Lalu tuangkan kembali satu bagian puding busa dan biarkan hingga setengah membeku.
Setelah itu, panaskan sisa puding bahan II. Lalu tuangkan di atas puding busa. Biarkan hingga setengah beku. Selanjutnya tuangkan kembali sisa puding busa dan dinginkan.
Kocok whippy bubuk beserta air es hingga mengembang. Lalu masukan ke dalam kantong plastik segitiga.
Dan yang terakhir, hias puding tiramisu dengan semprotan whippy kocok. Tabur dengan cokelat bubuk.

Itulah resep dan cara membuat puding tiramisu. Puding ini bisa disajikan untuk 25 buah.

kue resep kue aneka kue, kue basah resep puding puding puding tiramisu