Resep Saus Sambal Kfc

Resep Kulit Ayam Goreng Ala Kfc Dijamin Bikin Ngiler

Resep Kentang Goreng Renyah Asli KFC

Resep Kentang Goreng Renyah Asli KFC – Kentang memang tidak ada duanya bila dijadikan makanan yang enak, lihat saja kentang goreng renyah ini, pasti anda juga pernah mencicipinya kan dan tidak pernah mau berhenti mengambilnya. Makanan kentang goreng renyah ini memang banyak sekali dicari oleh beberapa orang yang memang ingin mencobanya dan selalu gagal, itu karena memang ada beberapa cara dalam menyajikan olahan makanan yang satu ini, jadi anda wajib untuk mencobanya bila sudah membaca ulasan kentang goreng renyah yang akan kami suguhkan. Nah sebelumnya anda juga pasti sudah sering coba membuatnya namun selalu saja kurang renyah dan lembek ujungnya-ujungnya.

Sebenarnya rahasia membuat kentang goreng renyah itu sangat mudah sekali, dan andapun pasti langsung bisa membuatnya, namun dengan syarat harus benar-benar mengikuti panduan pengolahan kentang goreng ini dengan seksama, agar nantinya kentang yang dibuat sesuai dengan apa yang anda inginkan. Untuk itu kita langsung saja intip seperti apa rahasianya kentang goreng renyah ini dibuat, seperti dibawah sini.

Resep Kentang Goreng Renyah Asli KFC

Bahan membuat kentang goreng renyah

5 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
½ kg kentang ukuran besar, potong dan bersihkan
1 kg tepung maizena, untuk lapisan
2 kg minyak goreng, usahakan minyak baru
1 sdm garam dapur halus
Es batu secukupnya, untuk mendinginkan rendaman
Air putih bersih, untuk merendamnya
Saus sambal, untuk cocolan

Cara Membuat Kentang Goreng Renyah Asli KFC

Siapkan panci untuk merendam seluruh kentang yang sudah dipotong tadi, agar terendam semua permukaanya, jangan lupa tambahkan bawang putih dan garam
Bila sudah silahkan anda rebus kentang yang didalam panci tadi dengan waktu kurang lebih 5 menit, agar kentang sedikit empuk
Sambil menunggu beresnya rebusanya, silahkan anda siapkan wadah yang berisi es batu kemudian isi dengan air
Lalu angkat rebusan kentangnya, tiriskan dahulu, kemudian masukan kedalam air es yang telah disediakan kurang lebih 5 menit
Setelah itu angkat dan tiriskan kembali kentang, lalu masukan atau gelindingkan kedalam tepung maizena sampai semua permukaan kentang terbalut tepung, diamkan beberapa menit saja
Bila sudah goreng kentang dengan menggunakan minyak yang banyak, agar semua kentang terendam, usahakan hanya setengah matang saja
Angkat kentang dan diamkan sampai dingin, lalu masukan kedalam freezer 15 menitan
Nah kentang goreng sekarang siap digoreng kembali sampai matang dan kentang berubah warna agak kecoklatan, usahakan menggorengnya dengan minyak yang merendam kentang
Kentang goreng renyah siap untuk anda nikmati.

Bagaimana resep kentang goreng renyah yang kami sajikan, sangat mudah dan gampang untuk diperaktekan bukan, silahkan anda coba saja resep kali ini dan semoga saja berhasil, semoga bermanfaat.

kentang goreng,gambar kentang goreng