Resep Black Pepper Sauce

Chicken Chop With Black Pepper Sauce Wok Skillet

Sos Lada Hitam (Black Pepper Sauce)

Published At 18 Dec 2006, 04:44 PM Kategori: Resipi Ringkas, Snek Masa Penyediaan: 0 Jam 0 Minit Hidangan: 1 Orang

Resepi dari kakak ipar yang pernah duduk US..sedap di makan dengan chicken chop, kentang goreng, nugget, bebola.

• 2 sudu mentega
• 1 1/2 sudu tepung gandum
• Sebiji bawang besar (potong dadu)
• Sebiji tomato (potong dadu)
• Seketul kiub ayam Knors
• 2 cawan air
• Sedikit kicap pekat
• Sedikit sos cili/sos tomato
• Garam dan gula secukup rasa
• 1 sudu lada hitam (tumbuk halus)*boleh lebihkan amaun ikut selera
• Tepung jagung (jika perlu)

1. Cairkan mentega dengan api kecil.
2. Apabila cair masukkan tepung gandum dan kacau sehingga perang.
3. Kemudian masukkan bawang dan kacau sehingga naik bau wangi.
4. Masukkan kiub ayam dan kacau.
5. Masukkan air tadi dan kacau. Tambah sos cili (amaun ikut suka nak pedas atau tidak). Kacau hingga sebati.
6. Tambahkan kicap pekat sedikit demi sedikit. PERHATIAN, jangan sampai hitam sangat, agak-agak kecoklatan dah cukup. Nanti tak cantik bila dihidang..apabila masak sos akan lebih likat dan hitam.
7. Masukkan tomato yang telah dipotong dadu tadi dan kacau.
8. Tambahkan sedikit gula dan garam secukup rasa.
9. Masukkan lada hitam yang telah ditumbuk tadi sedikit demi sedikit. Kacau hingga menggelegak.
10. Jika sos kurang likat, masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air sedikit demi sedikit sehingga agak-agak likat. Apabila sejuk sos akan lebih likat.
11. Boleh dihidangkan semasa panas. Ermmm sedap..

Leave a comment

Gallery Resep Black Pepper Sauce

Black Pepper Chicken

June 2013 Nungkybui

Beef Stir Fry With Honey Pepper Sauce Recipetin Eats

Mantis Shrimp With Black Pepper Sauce Recipe Resep Udang

Black Pepper Beef Best Chinese Stir Fry Recipe Rasa Malaysia

Beef Stir Fry With Honey Pepper Sauce Recipetin Eats

Beef Patty Steak With Black Pepper Sauce Kumparan Com

Resep Beef Steak Black Pepper Sauce Ibu Rendra Oleh

Tahu Lada Hitam Tofu In Black Pepper Sauce

Resep Chicken Roll With Blackpepper Sauce Oleh Ochirosi

Resep Masakan Turunan Demiglaze

Chinese Chicken With Black Pepper Sauce

Cuma Butuh 15 Menit Bisa Bikin Saus Black Pepper Lezat Ala

Resep Beef With Black Pepper Sauce Sapi Lada Hitam Oleh

Seared Black Pepper Crusted Ahi Tuna Steaks

Rasamasa Tuna Black Pepper Spaghetti

Oven Roasted Black Pepper Chicken Picture The Recipe

Easy Creamy Pepper Sauce Simply Delicious

Black Pepper Crusted Roast Beef With Gravy

Cuma Butuh 15 Menit Bisa Bikin Saus Black Pepper Lezat Ala

Lemon Pepper Chicken With Creamy Garlic Lemon Sauce

Resep Sapi Lada Hitam Traditional Food Steemit

Resep Saus Blackpepper Lada Hitam Ala Hotel Untuk Aneka

Female Roe Egg Crab In Fragrance Kam Heong Blackpepper Sauce

Steak With Peppercorn Sauce Steak Au Poivre Eat Little Bird

Resep Sirloin Steak With Blackpepper Sauce Oleh Asri Rejeki

Black Pepper Beef Stir Fry 黑椒牛柳