Resep Bumbu Kecap

Resep Masakan Terung Bumbu Kecap

Cara Membuat Tumis Udang Bumbu Kecap Praktis

Cara Membuat Tumis Udang Bumbu Kecap Praktis – Tak ada bosan-boasannya membuat sebuah masakan enak yang berbahan dasar udang karena selai proses pembuatannya yang mudah, memasak udang juga tidak membutuhkan banyak bahan pelengkap lainnya karena udang sudah memiliki rasa yang gurih meskipun tanpa adanya bumbu pelengkap. Kali ini telah terlintas dibenak kami untuk membuat resep tumis udang dengan bumbu kecap. Udang memang golongan seafood yang mudah diolah dengan cara apapun juga untuk mendapatkannya kita tidak akan merasa kesulitan karena udang banyak terdapat dipasaran. Udang biasanya memiliki harga yang berbeda-beda dengan ukuran yang berbeda juga dan udang yang memiliki ukuran besar biasanya memiliki harga yang lebih mahal jika dibandingkan dengan udang yang berukuran kecil. Untuk jenis udangnya silahkan anda pilih sendiri asal menggunakan udang yang benar-benar dalam keadaan masih segar atau tidak busuk. Dan untuk membuatnya, mari kita lihat resep yang akan dipaparkan dibawah ini.

Bahan :

500 gr udang segar ukuran besar ( kupas kulitnya )
saus tiram 3 sendok makan
bawang bombay 1/2 buah ( potong panjang )
bawang putih 2 siung ( haluskan )
20 gr margarine untuk menumis
cabe merah besar 2 buah ( haluskan )
garam 1/2 sendok teh
merica bubuk 1/2 sendok teh
kecap manis secukupnya
250 ml air
bawang goreng untuk taburan secukupnya

Cara Membuat Tumis Udang Kecap :

Panaskan margarine lalu tumis bawang bombay dengan bumbu yang dihaluskan
Tuang air lalu masukkan udang dan diamkan sampai mendidih
Aduk udang sambil menambahkan garam dan merica bubuk
Masukkan saus tiram dan kecap manis secukupnya lalu diaduk rata
Tunggu sampai benar-benar matang dan kuah menyusut hingga hampir habis
Sajikan tumis udang kecap dengan taburan bawang goreng diatasnya

Itulah proses dan cara pembuatan tumis udang yang dibumbui dengan kecap manis yang juga memiliki rasa yang sangat gurih dan nikmat. Selamat mencoba Resep Tumis Udang Kecap dari kami.