Resep Pentol Ayam Buat Jualan

Cara Membuat Bakso Enak Dan Kenyal Di Rumah Ini Cara

Resep Bakso Pentol Mercon, Juaranya Jajanan Legendaris

Resep bakso pentol, jajanan legendaris [ig @resep_masakan_indonesia]

Daripada ngidam, tapi nggak nemu gerobak Bakso Pentol Mercon, lebih baik coba bikin sendiri aja.

Suara.com - Resep Bakso Pentol Mercon, Juaranya Jajanan Legendaris.

Street food alias jajanan kaki lima selalu punya tempat tersendiri di hati pecintanya. Nggak peduli strata sosial, mereka yang mampu setiap hari makan di restoran bintang lima pasti pernah ketagihan sama jajanan pinggir jalan.

Nah, salah satu jajanan pinggir jalan yang lagi kekinian adalah bakso pentol. Bakso bulat abang-abang gerobak dengan bumbu super pedas.

Tetapi, nggak seperti gorengan, jajanan yang satu ini nggak selalu ada di setiap pinggir jalan. Jadi daripada ngidam tapi nggak nemu gerobak bakso pentol, coba bikin sendiri aja.

Ini dia resep jajanan kekinian bakso pentol mercon yang dibagikan akun Instagram, @resep_masakan_Indonesia. Yuk, langsung disimiak.

Resep Bakso Pentol Mercon, jajanan legendaris [ig @resep_masakan_indonesia]

Bahan:

30 buah pentol/bakso sapi/bakso ayam2 batang daun bawang, rajang

Bumbu (ulek kasar):5 siung bawang putih8 siung bawang merah5 buah cabe merah keriting

20 buah cabe rawit

Bumbu lain:

3 cm jahe, geprekSeruas kecil lengkuas, geprek3 lembar daun jeruk4 lembar daun salam1 sdm gula merah sisir

Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu ulek bersama jahe,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang2. Beri air secukupnya,tunggu hingga mendidih,masukkan pentol aduk hingga rata3. Bumbui dengan gula merah,garam,merica dan kaldu bubuk secukupnya

4. Koreksi rasa,terakhir masukkan potongan daun bawang,tunggu hingga kuah menyusut,angkat dan sajikan.

Seperti itula caranya membuat Bakso Pentol Mercon, selamat mencoba!