Resep Rica Rica Sapi
Resep Rica Rica Daging Sapi Bingung Mau Olah Daging Kurban
Resep Ayam Rica-Rica
Berbagai macam olahan masakan dan makanan berbahan dasar daging ayam tak terhitung jumlahnya. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica. Ayam rica-rica berasal dari Manado, namun seiring berjalannya waktu, ayam rica-rica sudah menyebar ke berbagai penjuru wilayah di Indonesia. Bagi yang suka dengan masakan yang pedas, mungkin resep ayam rica-rica sangat cocok untuk Anda.
Dalam perjalanannya, ayam rica-rica menjadi semakin populer karena memang memiliki cita rasa yang khas enak dan mantap. Dalam proses pembuatannya, ada yang memilih ayamnya digoreng, namun ada pula yang suka bila ayamnya dibakar. Tergantung selera saja.
Bagi Anda yang penasaran ingin mencoba resep ayam rica-rica, pada postingan ini akan saya berikan resepnya secara lengkap, detail mulai dari bahan, bumbu dan cara pembuatannya. Yuk, langsung saja disimak berikut ini!
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung. Dipotong 8 bagian
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
- 4 lembar daun jeruk. Tulang daunnya dibuang
- 2 batang serai. Memarkan
- 300 ml air
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan-bahan bumbu rica-rica
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah
- 1 buah tomat
- 2 cm jahe ukuran sedang. Dikupas kulit luarnya
Cara membuat ayam rica-rica
- Lumuri daging ayam yang sudah dipotong dengan campuran 1 sdt garam dan air perasan jeruk nipis sampai benar-benar merata. Diamkan ± 15 menit sampai meresap. Sisihkan
- Tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Tumis bumbu yang telah ditumbuk kasar hingga berbau harum. Tambahkan serai dan daun jeruk kemudian aduk-aduk kembali
- Masukkan daging ayam ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai warnanya berubah dan bumbunya meresap
- Tambahkan sisa garam dan gula pasir Kemudian diaduk-aduk lagi sampai rata
- Tuangkan air dan biarkan sampai bumbunya meresap sambil sesekali diaduk-aduk
- Angkat dan siap untuk disajikan
Memasak juga membutuhkan pengalaman dan jangan takut untuk mencoba resep baru. Resep ayam rica-rica bisa Anda praktekkan untuk kemudian Anda sajikan sebagai menu lauk saat makan keluarga Anda dirumah. Dijamin makannya nambah dan enak. Jika suka, bagikan ke sosmed ya. Terima kasih.
Gallery Resep Rica Rica Sapi
Resep Rica Rica Entok Gurih Pedas Sedap Sekali
Aneka Resep Rica Rica Mantap Facebook
Resep Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Grilled Beef Ribs
Resep Tengkleng Rica Daging Kambing Ala Pak Manto Solo Youtube
Resep Rica Rica Daging Sapi
Tergoda Pedasnya Buntut Sapi Rica Rica Dream Co Id
Resep Telur Mata Sapi Rica Rica Resep Kuliner Cookpad
Resep Rica Rica Kambing Menu Idul Adha Tak Biasa Viva
Begini Resep Enak Membuat Daging Rica Rica Khas Manado
2 Resep Sederhana Untuk Daging Sapi Rica Rica Craftlog
Resep Olahan Sapi Rica Rica Hati Sapi
Resep Rica Rica Daging Sapi Oleh Dewi Kurniaty Cookpad
Resep Daging Sapi Bumbu Bali By Chikal
Rica Rica Lidah Sapi Pedas Manis Olahan Daging
Resep Rica Rica Daging Sapi Oleh Eva Susanti Botutihe Cookpad
Resep Ayam Rica Rica Khas Manado Dijamin Pedas Dan Enak
Resep Rica Rica Kecap Daging Sapi Kitaberbagi Oleh Bunda
Resep Rica Rica Daging Sapi Pedas Oleh Anirejky Cookpad
Resep Cara Membuat Rica Rica Daging Sapi Pedas Yang Paling Enak
2 Resep Ayam Rica Rica Manado Serta Variasinya Merdeka Com
Paru Pedas By Rury Kusuma Dewi
Resep Masakan Ikan Tongkol Rica Rica Pedas Enak
Resep Rica Rica Balungan Sapi Oleh Ayuni Widayanti Cookpad
Resep Cara Membuat Buntut Sapi Panggang Rica Rica Resep
Usus Goreng Rica Rica Ini Seketika Bikin Perut Keroncongan
Resep Ayam Rica Rica Pedas Spesial Resepsimbok Com