Resep Kue Ketan Putih Kukus

6 Resep Kreasi Nikmat Dari Ketan Putih Resepkoki

Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak

posted on: October 28, 2019

Resep Kue Lemper Kukus Ketan Putih Rasa Abon Sapi Enak – Lemper merupakan makanan yang sudah terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Biasanya masyarakat Indonesia menggunakan lemper sebagai makanan penahan rasa lapar anda. Lemper dibuat darai bahan dasar ketan putih dikukus serta memakai bahan isian daging ayam atau abon yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Terlintas lemper hamper mirip dengan lontong kecil. Teksturnya yang kenyal serta rasanya yang enak ini bisa membuat anda kenyang walaupun hanya menikmati 1 lemper saja.

Lemper biasanya disjaikan ketika ada acara-acara tertentu seperti acara syukuran, nikaha, atau acara formal lainnya yang disajikan dengan makanan basah lainnya yang merupakan khas Indonesia. Lemper bisa anda temukan di toko-toko kue basah atau rumah-rumah yang membuat kue-kue basah lainnya. Ada solusi yang lebih simple jika tak ingin ribet anda bisa membuatnya sendiri dirumah anda dengan mengikuti resep dibawah ini.

Resep kue lemper kukus ketan putih

Bahan-bahan :

Beras ketan sebanyak 1 ltr
Santan kelapa sebanyak 350 ml
Garam halus sebanyak ¼ sdt
Daun pandan sebanyak 1 helai, bersihkan
Daun pisang sesuaikan
Abon pisang sesuaikan

Tips mudah cara membuat lemper kukus ketan putih :

Sediakan beras lalu cuci dengan air yang mengalir hingga benar-benar bersih. Seperti halnya menanak nasi, kukus beras ketan putih hingga setengah matang atau selama waktu 15 menit.
Tuangkan santan lalu campurkan hingga merata dengan menambahkan garam, daun pandan, aduk rata. Kukus kembali beras ketan hingga matang atau selama waktu 20 menit, angkat kemudian dinginkan
Ketan putih ambil sebanyak 2 sendok makan, masukan bahan isi abon sapi, bungkus dengan daun pisang bentuk lonjong kecil. Lakukan hingga ketan habis
Lemper kukus ketan abon sapi siap untuk dinikmati.

Selain lemper kukus ada juga olahan lemper yang lainnya seperti lemper goreng dan lemper bakar. Penasaran dengan kedua lemper tersebut? Silahkan ikuti terus resep dari kami yang setiap harinya kami bagikan untuk anda dan keluarga anda. Agar tidak semakin penasaran silahkan anda coba resep yang lain saja dulu dan lihat di www.resepnasional.com

Selamat mencoba!

Selain suka menulis resep memasak, juga suka makan masakan khas Indonesia