Resep Tempe Mendoan Asli

Resep Tempe Mendoan Tong Tji Tempe Mendoan Banyumas

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Asli Enak

Resep Cara Membuat Tempe Mendoan Asli Enak – Pasti sudah tidak asing lagi dengan olahan tempe mendoan, apalagi untuk anda yang berada di daerah Jawa tengah dan Jawa timur, pasti hapal betul bagaimana bentuknya tempe mendoan. Nah untuk anda yang belum mengetahui tempe mendoan, biasanya sering sekali dijajakan penjual di pinggir jalan atau sekitar tempat wisata, bentuknya tipis dan biasanya dibalut dengan adonan tepung yang sudah dibumbui. Untuk ukurannya sendiri, biasanya ada yang sangat besar atau sedang dengan bentuk kotak agak panjang. Citarasa gurih dan lembut yang dihasilkan tepung olahan menjadikan tempe mendoan lebih spesial dan lezat, apalagi bila dinikmati saat musim hujan atau dingin, pasti akan jauh lebih nikmat.

Tempe mendoan bisa anda dapatkan sebagai oleh-oleh kota tertentu, karena memang bagi sebagian daerah olahan yang satu ini sudah jadi icon buah tangan. Jadi untuk anda yang sedang berkunjung kedaerah Banyumas, Tegal, Malang atau daerah lainnya jangan lupa untuk mencicipi makanan super enak ini. tapi bila anda berkenan anda juga bisa mencoba membuatnya di rumah, apalagi caranya yang mudah dan sederhana menjadikan anda wajib membuat olahan ini. bila anda ingin membuatnya silakan langsung simak saja ulasan resep mendoan berikut ini.

Resep Tempe Mendoan Goreng Asli Enak

Bahan membuat tempe mendoan

300 grm tempe, atau dua buah tempe ukuran sedang, kemudian iris tipis-tipis agar rasa olahan mendoan semakin enak
2 batang bawang daun, iris tipis
100 grm tepung beras
1 sdm tepung terigu
125 ml air bersih
Minyak goreng secukupnya, untuk menggorengnya

Bumbu yang di haluskan

2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 sdm ketumbar butir
1 sdt merica butir
1 sdm penyedap rasa
2 sdm garam halus

Cara Membuat Tempe Mendoan Asli Enak

Kita buat dahulu adonan tepungnya, dengan cara mencampur semua tepung dengan bumbu yang dihaluskan
Tambahkan irisan bawang daun dan juga air, aduk dan biarkan adonan menjadi sedikit kental, sampai menjadi adonan tepung
Kemudian tempe yang sudah anda iris tadi masukan ke dalam adonan, dan biarkan tempe terendam adonan dengan sempurna, bila perlu tunggu beberapa menit agar lebih meresap
Sekarang anda tinggal panaskan wajan yang berisi minyak goreng, tunggu sampai benar-benar panas
Lalu ambil tempe yang sudah dilapisi adonan tepung, kemudian masukan ke dalam wajan
Usahakan jangan terlalu kering saat menggoreng, sedikit lembek, dan jangan lupa membalikannya
Angkat gorengan tempe mendoan, kemudian susun dalam piring saji
Tempe mendoan siap anda nikmati.

Untuk hasil tempe mendoan yang lebih lezat anda bisa menambahkan bawang daun lebih banyak agar semakin enak dan harum saat digoreng. Silakan anda sajikan bersama cabe rawit hijau dan sambal kecap agar saat menyantap semakin enak. Selamat mencoba dan semoga anda suka dengan resep yang kami berikan.

resep tempe mendoan asli,bumbu mendoan jawa,tempe mendoan