Resep Olahan Kerang

Olahan Kerang Resep Kerang Enak Dentist Chef

Kerang Darah Masak Pedas

By Yuli anah Agustus 10, 2014

Resep memasak kali ini adalah kerang darah masak oseng tumis pedas, dan rasanya sudah pasti sangat menyenangkan seperti masakan seafood lainnya. Olahan pedas untuk berbagai makanan laut tak akan pernah kehilangan penggemar, karena menurut saya ini emang cara masak yang sangat ideal. Dan satu lagi, kerang darah diyakini bisa mendongkrak Vitalitas pria. Tanpa banyak cakap lagi, silahkan dicatat resepnya dengan detail supaya tidak ada yang kelewatan. Dan satu lagi, jangan hanya dilihat saja, tetapi segera praktekkan hari ini juga!

Resep cara memasak kerang darah masak pedas nikmat

Bahan :

1. 1/2 kilogram kerang dara, direbus dulu dan hanya diambil dagingnnya saja
2. 2 lembar daun kunyit, disimpul jadi satu
3. 1 batang sereh, kupas luarnya, dimemarkan
4. 1 ruas lengkuas, dimemarkan
5. 1 ruas jahe, dimemarkan
6. 2 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk tanpa tulang
8. 3 buah asam kandis
9. 1 sdt garam halus
10. 1 sdt gula merah, disisir halus
11. 3 sdm minyak untuk menumis
12. 200 ml air

Bumbu dihaluskan :

1. 6 buah bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 3 buah cabe merah besar
4. 6 buah cabe merah keriting

Cara memasak :

1. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, lengkuas, dan jahe. Tumis sampai harum.
2. Masukkan kerangnya, dan aduk hingga rata.
3. Masukkan air, asam, garam, dan gula merah.
4. Masak sampai bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan untuk 3 porsi

Demikian resep memasak kerang darah masak pedas, dan saya yakin bisa memuaskan selera makan seafood Anda sekeluarga hari ini!

Gallery Resep Olahan Kerang

Resep Olahan Kerang Hijau Resep Kuliner Cookpad Indonesia

Resep Olahan Kerang Dan Tempe Sederhana Oleh Putridini Cookpad

Kerang Asam Manis Pedas

5 Resep Kreasi Olahan Kerang Darah Lezatnya Tiada Tara

11 Resep Olahan Kerang Yang Lezat Dan Bikin Ketagihan

10 Resep Kerang Lezat Dan Sehat Ala Rumahan Seruni Id

Resep Kerang Pedas Saus Tiram Makan Malam Makin Istimewa

11 Resep Olahan Kerang Yang Lezat Dan Bikin Ketagihan

25 Resep Olahan Seafood Enak Mudah Dan Praktis

Resep Kerang Kupas Saus Tiram Oleh A A Gede Mega Antara

Resep Spesial Aneka Macam Kumpulan Resep Olahan Kerang

5 Olahan Makanan Dari Kerang Yang Super Sedap Lifestyle

10 Rekomendasi Resep Olahan Kerang Yang Lezat Dan Sehat

Resep Sate Kerang Bumbu Bali Enak Untuk Olahan Praktis Saat

Resep Tumis Oseng Oseng Kerang Pedas Gurih Youtube

Resep Kerang Dara Pedas Lezat Menggugah Selera Makan

Kumpulan Aneka Resep Kerang Terlengkap Dan Mudah Dibuat

Mas Fakta Aneka Resep Masakan Kerang

Resep Olahan Kerang

Rekomendasi Resep Serba Kerang Dengan Saus Pedas Bikin

Cara Memasak Kepiting Asam Manis Saus Tiram Saus Padang

Aneka Resep Sate Kerang Dengan Olahan Bumbu Yang Variatif