Resep Sate Usus

Resep Sate Usus Bumbu Bacem Goailmu

Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih

posted on: February 19, 2019

Resep Membuat Sate Usus Ayam Enak dan Gurih – Sate adalah salah satu jenis makanan enak yang biasanya dibuat dengan berbagai macam jenis bahan dan dimasak dengan cara dibakar. Berbagai macam jenis bahan yang dapat dibuat menjadi makanan enak berupa sate misalnya seperti ayam, daging kambing, daging sate, atau bisa juga dari bahan lainnya seperti tahu, aci dan lain sebagainya. Berbicara tentang sate memang makanan enak yang banyak digemari karena rasanya yang nikmat juga untuk mendapatkannya sangat mudah. Sate banyak terdapat dimana-mana bahkan hampir disetiap daerah terdapat makanan yang satu ini. Untuk resep sate yang akan kami buat kali ini adalah sate yang berbahan dasar dari jeroan ayam yaitu sate usus ayam. Sate usus ayam ternyata memiliki rasa yang tidak kalah enaknya dengan sate pada umumnya namun sate yang satu ini mungkin sangat jarang ditemukan jika dibandingkan dengan sate daging ayam atau sate kambing.

Bahan :

usus ayam bersih 350 gr
lengkuas 3 cm ( memarkan )
daun jeruk purut 4 lembar
jahe 2 cm ( memarkan )
gula merah yang disisir halus 1 sendok makan
kecap manis secukupnya
minyak goreng secukupnya
air bersih 500 ml
santan kelapa kental 600 ml
2 batang serai ( memarkan )
air kapur sirih 1 sendok teh

Bumbu Halus :

bawang merah 5 butir
garam 3/4 sendok teh
bawang putih 4 siung
ketumbar bubuk 1 sendok teh
jintan 1/4 sendok teh
3 butir kemiri
penyedap rasa secukupnya
merica bubuk 1/4 sendok teh

Cara Membuat Sate Usus Ayam :

Lumuri usus dengan air kapur sirih kemudian dicuci kembali hingga bersih
Rebus air bersama jahe sampai mendidih lalu masukkan ususnya dan tunggu sampai matang, tiriskan
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan batang serai, lengkuas dan daun jeruk
Tambahkan gula merah dan kecap manis sambil terus diaduk sampai matang
Tuang santan kedalam bumbu lalu masukkan usus kedalamnya
Tunggu sampai matang lalu tusukkan dengan tusuk sate
Bakar sate usus sampai benar-benar matang

Begitulah kira-kira untuk Proses Cara Membuat Sate Usus Ayam yang sangat enak dan nikmat ini. Makanan yang sangat cocok disajikan denan nasi putih yang masih hangat sehingga dapat menambah selera makan anda yang sedang berkurang.

Resep Yang di Cari Pengunjung:

cara membuat sate usus,cara membuat sate usus ayam

Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

Resep Membuat Tutut Pedas Sederhana Enak Lezat – Jenis makanan seafood juga ternyata tak kalah lezatnya, banyak sekali masyarakat luas yang menyukai makanan...
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak – masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam...
Resep Membuat Bubur Bayi Susu Kentang Lembut – Anda sedang kebingungan untuk membuat makanan untuk si kecil? Nah, kali ini kami akan...
Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Manis – Panganan sate memang sudah sangat populer, dan biasanya dibuat dengan bahan dasar daging kambing...
Cara Membuat Daging Angsa Panggang Lezat Spesial – Angsa adalah sejenis burung yang bentuk tubuhnya serupa dengan itik atau bebek. Namun angsa umumnya...