Resep Masakan Banjar

Bistik Ayam Ala Banjarmasin Cara Lestari Putri Channel

Resep Masakan Indonesia Soto Banjar

Soto merupakan khas masakan nusantara dalam Resep Masakan Indonesia, dan diberbagai daerah memiliki khas soto masing – masing..

Di Kalimantan terdapat jenis soto yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang enak, yaitu Soto Banjar karena merupakan khas dari suku Banjar, Kalimantan Selatan.

Berikut bahan dan cara membuat Resep Masakan Indonesia Soto Banjar

• 1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
• 2 liter air
• 250 cc susu cair
• ¼ butir pala
• 3 buah kapulaga
• 10 cm kayu manis
• 2 butir cengkeh
• garam secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt merica butir

Bahan Pelengkap :

• 12 buah Perkedel Kentang
• 100 gr soun direndam air panas sampai lunak, tiriskan
• 6 butir telur rebus, potong-potong
• 4 sdm bawang merah goreng
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang daun seledri, iris halus
• kecap manis secukupnya dan jeruk nipis

Cara Membuat Resep Masakan Indonesia Soto Banjar:

1. Rebus air ke dalam panci bersama ayam dan garam secukupnya hingga ayam matang dan empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Sisakan air perebus ayam di dalam panci sekitar 1¾ liter untuk kuah.
2. Lepaskan daging ayam dari tulangnya. Potong ayam berbentuk dadu atau disuwir-suwir. Sisihkan.
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam wajan sampai harum. Angkat.
4. Masukkan tumis bumbu ke dalam kuah ayam beserta kayu manis, pala, cengkeh dan kapulaga, lalu didihkan. Tambahkan susu cair, aduk rata supaya tidak pecah. Angkat, masukkan ke dalam mangkuk saji, hidangkan bersama sambal dan pelengkap.

Selamat mencoba resep masakan indonesia soto banjar. 😉

Hasil pencarian resep masakan:

» resep soto banjar susu » resep soto banjar » resep soto banjar pakai susu

Gallery Resep Masakan Banjar

Resep Gangan Asam Iwak Baung Berbagi Resep Masakan

Resep Masakan Indonesia Laman 5 Resep Kuliner Indonesia

Masakan Khas Daerah Banjarmasin Resep Makanan Indonesia

Resep Masakan Nusantara

Resep Masakan Sate Daging Khas Banjar

Kumpulan Resep Masakan Cara Membuat Soto Banjar Disertai

Videos Matching Nasi Kuning Rice Cooker Dan Masak Habang

Resep Soto Banjar Asli Khas Kalimantan Selatan Hai Sista

Resep Masakan Khas Banjarmasin Sulur Keladi Oleh Erny Cookpad

Sayur Asam Banjar Resep Masakan Indonesiaku

Resep Masakan Sate Banjar Dan Tahu Mekar Saus Cabai

Resep Khas Kalimantan Selatan Archives Reseponline Info

Bahan Resep Masakan Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan

20 Makanan Khas Kalimantan Timur Paling Diburu Para

Resep Soto Banjar Enak Nikmat By Endahpalupid Resep

Resep Hidangan Khas Lebaran Dari Berbagai Nusantara Mulai

Daftar Makanan Khas Banjarmasin Yang Layak Dicoba

4 Resep Makanan Khas Banjarmasin Yang Gampang Dimasak Anak

Masakan Berkuah In Kumpulan Resep Masakan Scoop It

Resep Selada Banjar

Resep Masakan Banjar Iwak Karing Batanak Yang Nikmat Youtube

Sep Masakan Terbaru Jawa Merupakan Resep Masakan Yang

Resep Bistik Ayam Masakan Khas Banjar Oleh Azizah Mommy

Masakan Indonesia Soto Banjar

50 Makanan Khas Banjarmasin Paling Menggugah Dan Wajib Dicicipi

Resep Masakan Wadai Khas Banjarmasin Mun Bulan Puasa

Soto Banjar Wikipedia Bahasa Indonesia Ensiklopedia Bebas