Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan

Bumbu Resep Tengkleng Kambing Enak Spesial Solo

Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan Super Pedas

Friday, July 15, 2016 Masakan Daging Kambing

Ingin tengkleng kambing tanpa santan yang super pedas? Sepertinya sudah tepat bila Anda menjadikan Area Halal sebagai referensi. Selain rasa pedas yang menonjol, rasa bumbu khas masakan tengkleng kambing sangat terasa pada masakan ini. Berikut penjelasan selengkapnya.

Bahan untuk memasak tengkleng kambing tanpa santan super pedas:

1. 1 kilogram iga kambing, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

3. 3 sendok makan mentega atau margarin untuk menumis.

Bumbu masak tengkleng kambing tnpa santan super pedas:

2. 2 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan.

3. 5 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya.

5. Lengkuas seukuran 3 sentimeter, dimemarkan.

6. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

1. 4 buah cabai merah keriting.

2. 8 buah cabai rawit merah.

5. 1,25 sendok teh ketumbar.

6. 0,5 sendok teh jintan.

7. Jahe seukuran 3 sentimeter.

1. 2 buah tomat merah, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. 3 sendok makan bawang merah goreng.

6. 25 buah cabai rawit merah utuh.

1. Jumlah cabai yang digunakan dapat disesuaikan selera.

2. Sebelum dimasak, balur iga kambing dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.

Cara memasak tengkleng kambing tanpa santan super pedas:

1. Panaskan mentega atau margarin sampai meleleh untuk menumis.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan bunga pekak sampai harum.

3. Masukkan potongan iga kambing, tumis sampai tercampur rata.

4. Tuangkan air putih, masak sampai mendidih, kecilkan api kompornya.

5. Masukkan cabai rawit utuh, masak sambil diaduk sesekali sampai matang, empuk, dan berkaldu.

6. Tambahkan garam, gula pasir, dan bebarapa potong tomat merah, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata, angkat.

Resep tengkleng kambing tanpa santan super pedas ini cukup untuk 12 porsi.

Gallery Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan

Tengklengkambing Hash Tags Deskgram

Tengkleng Rica Pak Manto Jl Honggowongso Solo

Tongsengkambing Instagram Posts Photos And Videos

Diah Didi S Kitchen Resep Tengkleng Kambing Khas Solo

58 Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan Enak Dan Sederhana

Resep Praktis Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan Womantalk

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Tengkleng Solo

Resep Dan Cara Membuat Sajian Lezat Tongseng Kambing Santan Pedas Yang Nikmat Namun Sederhana

Resep Gulai Kambing Enak Gurih Khas Wonosobo By Erni

58 Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan Enak Dan Sederhana

Resep Tongseng Kambing Favorit Abang Just Try Taste

Tengklengkambing Hash Tags Deskgram

Resep Tengkleng Solo Tanpa Santan Oleh Heny Widiastuti

Resep Tengkleng Kambing Tanpa Santan Oleh D3551 Cookpad

Cara Membuat Tengkleng Kambing Khas Solo Gudang Resep

Resep Tengkleng Daging Sapi Tanpa Santan

Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan Satu Versi Yang Wajib Kamu Coba

Resep Dan Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan Yang Lezat Dan Nikmat

Resep Masakan Daging Kambing For Android Apk Download

Hidangan Gulai Tidak Melulu Harus Pakai Santan Lho

Resep Tengkleng

Resep Tongseng Kambing Ala Chef Winnie Kusumawardhani

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Rasanya Enak Bingits

Resep Tengkleng Kambing Ini Dijamin Bikin Semua Orang Ingin

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan

Cara Membikin Tongseng Kambing Tanpa Santan Prstinta

Resep Pangek Ikan Nila