Resep Donat Kampung

Resep Donat Kentang Dan Resep Donat Kampung Neng Infoo

Resep Cara Membuat Donat Kampung Enak dan Empuk

Resep Cara Membuat Donat Kampung Enak dan Empuk – Saat akhir pekan, sore hari atau saat kumpul dengan keluarga memang paling enak mengonsumsi cemilan atau panganan yang ringan tetapi mengenyangkan. Tidak hanya keripik, kerupuk atau gorengan saja karena pada dasarnya anda bisa membuat panganan lain yang bisa mengundang selera makan siapa saja. Misalnya olahan pastry atau roti yaitu donat.

Donat adalah makanan berbahan tepung terigu yang sudah difermentasikan menggunakan ragi. Selain untuk membuat donat lebih mengambang, ragi juga akan memecah beberapa protein sehingga lebih mudah diserap oleh tubuh. Biasanya banyak yang memberi donat ketika ingin mengonsumsinya. Selain mahal, membeli donat tidak menjamin kebersihannya. Buat saja donat sendiri di rumah. Kami sudah menghadirkan Resep Donat Kampung yang dijamin enak dan lezat.

Bahan yang dibutuhkan :

Tepung terigu sebanyak 250 gram, ayak
Gula pasir 2 sendok makan saja
Fermipan atau ragi instan sebanyak 1 sdt
Telur ayam sebanyak 1 butir
Margarin 1 sdm
Air es 100 ml
Susu bubuk sebanyak 2 sdm
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Donat Kampung :

Siapkan wadah bersih, kemudian campurkan gula pasir, fermipan dan telur ayam. Aduk hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.
Tambahkan tepung terigu, susu bubuknya dan aduk kembali hingga semua bahan menyatu dengan sempurna.
Tuangkan air sedikit ke dalam adonan tepung tadi. Uleni sampai sampai adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
Tambahkan menteganya dan aduk-aduk kembali.
Istirahatkan adonan selama 1 jam. Tutupi wadah dengan serbet atau kain bersih yang lembab agar adonan bisa mengembang dengan sempurna.
Kempiskan adonan dan uleni lagi hingga adonan menjadi halus, bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk menyerupai bentuk donat.
Istirahatkan kembali sekitar 15 sampai 25 menit. Tutup juga dengan serbet atau kain bersih yang lembab.
Siapkan wajan bersih dan tuangkan minyak goreng. Masak dengan menggunakan api yang kecil, masukan adonan saat minyak tidak terlalu pans.
Jika salah satu sisi sudah muai matang balik ke bagian yang lain. Jangan membalik donat ketika digoreng terlalu sering, karena donat akan menyerap minyak.
Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Donat kampung siap untuk dihias dan disajikan kepada keluarga.

Untuk toping donat sendiri bisa anda sesuaikan dengan selera misalnya gula halus, selain, cokelat, parutan keju atau potongan buah. Untuk membuat bahan topping atau taburan menempel gunakan margarin atau mentega tawar yang dioleskan tipis-tipis.

resep donat kampung (498)resep kue donat kampung (123)donat kampung (35)cara membuat donat kampung (23)