Resep Patin Bakar

Mau Bikin Ikan Bakar Ini 5 Bumbu Ikan Bakar Paling Populer

Cara dan Resep Membuat Ikan Patin Bakar Rasa Pedas

Cara dan Resep Membuat Ikan Patin Bakar Rasa Pedas – Ikan adalah salah satu jenis hewan yang sering di gunakan sebagai bahan dasar pembuatan makanan karena banyaknya manfaat yang bisa kita dapat jika mengkonsumsi ikan. Ada banyak sekali makanan yang di buat menggunakan bahan dasar ikan, termasuk yang akan kita bahas kali ini. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang cara pembuatan makanan yang berbahan dasar ikan yaitu ikan patin bakar.

Kita akan menggunakan ikan patin sebagai bahan dasar pembuatan makanan ini karena ikan patin memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk tubuh kita dan tidak kalah dengan ikan tawar lainnya. Kita akan membakar ikan patin ini karena dengan di bakar maka kandungan gizi serta vitamin yang ada pada ikan tidak akan banyak menghilang seperti jika ikan ini di goreng. Dan kami jamin olahan yang satu ini akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat di lidah anda. Adapun langkah untuk cara membuat ikan patin bakar yang lezat ini adalah sebagai berikut.

Bahan utama yang harus di siapkan adalah :

1 ekor ikan patin yang berukuran sedang
5 sdm kecap manis
1 sdm margarin

Bahan-bahan untuk membuat bumbu :

8 buah cabai merah
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
3 butir kemiri
1 sdt garam
Haluskan semua bahan bumbu di atas menggunakan blender atau bisa juga di ulek biasa

Cara memasak :

Bersihkan ikan patin dan keluarkan isi perutnya lalu cuci hingga benar-benar bersih.
Lumuri seluruh bagian ikan patin yang sudah bersih dengan bumbu yang sudah di haluskan lalu diamkan sekitar 20 menit agar bumbunya bisa meresap sempurna di ikan patin.
Sambil menunggu bumbu meresap, anda bisa siapkan media pembakaran ikan patin ini dan nyalakan bara api hingga mendapatkan suhu panas yang pas.
Jika bara api sudah panas dan bumbu ikan sudah meresap, anda bisa langsung memanggang ikan patin di atas bara api.
Selama proses pemanggangan ini anda harus selalu mengolesi ikan dengan margarin dan juga kecap manis, bolak balik ikan hingga berubah warna dan pastikan bumbunya meresap matang, ikan patin bakar sudah siap untuk di santap.

Itulah resep sederhana dan mudah untuk membuat ikan patin bakar yang lezat dan nikmat, semoga tips di atas bisa berguna untuk anda dan bisa anda praktekan di rumah. Selamat mencoba. Terimakasih.