Resep Acar Kuning Ikan

Resep Ikan Acar Kuning

Resep Acar Kuning dan cara membuat

Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Anda bahkan hanya memerlukan waktu kurang dari 20 menit untuk menyiapkannya. Meskipun praktis, jangan ragukan kandungan gizi yang terdapat di dalamnya. Wortel, buncis, dan mentimun sangat kaya akan vitamin, mineral dan serat yang bagus bagi tubuh. Diolah hanya menggunakan bumbu-bumbu, tanpa menggunakan santan, resep acar kuning sangat pas menjadi pilihan bagi anda yang menyukai gaya hidup sehat.Sebagai menu sahur, acar kuning sangat pas disajikan dengan nasi putih hangat dan lauk sahur lainnya seperti; tumis kerang, telur bumbu bali, empal, dan lain-lain.

Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan disajikan sehingga kesegarannya tetap terjaga. Sayur mayur yang digunakan bisa saja dikupas semenjak sore hari, lalu disimpan dalam wadah plastik dan dimasukkan ke dalam lemari es. Untuk bumbu sebaiknya tetap disiapkan sesaat sebelum diolah agar tetap terasa segar. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang.

• 3 buah timun, potong bentuk korek api
• 3 batang wortel, potong korek api
• 100 gram buncis, potong serong
• 100 ml air
• 10 buah cabe rawit merah
• 10 butir bawang merah kecil
• 2 sendok makan cuka
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

• 3 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 4 buah cabe merah
• 5 butir kemiri
• 1 cm kunyit
• 1 cm lengkuas
• 1 cm jahe

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan mentimun, wortel, dan buncis, aduk hingga layu.
2. Masukkan air, cabe merah, dan bawang merah. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir. Masak hingga sayuran empuk. Angkat dan sajikan.

Bumbu resep acar kuning sering kali dimodifikasi untuk mengolah ikan, seperti ikan mas ataupun ikan nila. Jika anda ingin mengolah ikan dengan bumbu acar kuning, anda hanya perlu menggoreng ikan seperti biasa, lalu menumis ikan dengan bumbu acar kuning seperti dalam resep ini. Selamat mencoba resep ini, jika anda suka, jangan lupa untuk berbagi dengan rekan-rekan anda melalui social media yang anda miliki.

Gallery Resep Acar Kuning Ikan

Resep Acar Kuning Ikan Tongkol Oleh Dapur Mama Syfa

Resep Ikan Mas Acar Kuning Resep Bunda 1 Oleh Anto Cookpad

Resep Masakan Praktis Rumahan Indonesia Sederhana Ikan Nila

Resep Ikan Bumbu Kuning Santan Dan Ikan Acar Kuning Sajian

Resep Acar Kuning Ikan Nila Kitaberbagi By Pipit Widiasri

Resep Ikan Patin Bumbu Acar Kuning Asam Oleh Euteuk St Cookpad

Resep Dan Cara Membuat Masakan Acar Ikan Kembung Bumbu Lengkap Yang Gurih Dan Enak

Ikan Tuna Bumbu Acar Kuning Lailaberbagicerita

Resep Makan Siang 2 Olahan Ikan Bumbu Kuning Gurih Dan

Resep Ikan Mas Bumbu Acar Kuning Yang Lezat Widhiaanugrah Com

Resep Dan Cara Membuat Ikan Tuna Bumbu Acar Kuning Enak Dan

Resep Ikan Merah Bumbu Acar Kuning

Resep Membuat Ikan Nila Acar Kuning Spesial Dengan Mudah

Aneka Resep Masakan Dan Kue Resep Acar Kuning Ikan Kembung

Resep Ikan Goreng Acar Kuning Hadirkan Keseruan Saat Santap Bersama

Resep Acar Kuning Timun Rancah Post

Resep Membuat Masakan Dan Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Acar Kuning Yang Enak Dan Sedap

Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning Acar Mudah Lezat Resep

Selero Bersama Kumpulan Resep Acar Ikan Santan Lezat