Resep Es Campur Sederhana

61 Resep Sederhana Untuk Es Kacang Merah Craftlog Indonesia

Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar

posted on: July 14, 2019

Cara Membuat Es Campur Bandung Enak Segar – Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner di Indonesia. Banyak kuliner nikmat yang mudah ditemui di kota yang dijuluki Kota Kembang ini. Mulai dari makanan berat, makanan ringan, dan minuman, bertebaran di penjuru kota ini. Kali ini, kami ingin berbagi resep kuliner khas Bandung berupa minuman yang sangat menyegarkan. Tak hanya segar ketika dinikmati saat cuaca terik, minuman ini juga cukup mengenyangkan serta bervitamin. Karena, di dalamnya terdapat banyak isian seperti buah-buahan, cincau hitam, kolang-kaling, dan sagu mutiara.

Es Campur Bandung ini dapat dijadikan sajian jamuan saat ada tamu datang berkunjung ke rumah Anda. Selain itu, es ini juga dapat dijadikan takjil atau menu buka puasa pada bulan Ramadhan. Membuat Es khas Bandung ini sangat mudah dan tidak memerlukan keahlian khusus. Bahan-bahan untuk membuatnya pun mudah didapatkan. Mengenai bahan-bahan dan cara pembuatannya, Anda dapat menyimak resep es campur di bawah ini.

Cincau hitam sebanyak 150 gram
Sagu mutiara secukupnya
Kolang kaling secukupnya
Buah nangka secukupnya
Buah alpukat matang sejumlah 1 atau 2 buah, sesuai selera Anda
Buah strawberry secukupnya
Kelapa muda sejumlah 1 butir yang telah dikeruk
Buah anggur secukupnya
Gula pasir sesuai selera, resep ini menggunakan 250 gram
Air bersih sebanyak 250 ml
Daun pandan sejumlah 1-2 buah yang telah diikat simpul
Sirup rasa apapun sesuai selera Anda
Es batu secukupnya
Susu kental manis secukupnya

Potong-potong cincau hitam, kolang kaling, nangka, alpukat, strawberry, dan anggur sesuai selera. Sisihkan.
Rebus air dengan tambahan gula pasir dan daun pandan dengan menggunakan api sedang untuk membuat kuahnya. Biarkan air mendidih dan gula pasir larut. Setelah mendidih, biarkan dingin.
Campurkan sirup sesuai selera, lalu jadilah kuahnya dan sisihkan.
Tata cincau hitam, sagu mutiara, kolang kaling, nangka, alpukat, strawberry, kelapa muda, dan anggur dalam mangkuk atau gelas.
Tambahkan es batu dan susu kental manis agar lebih nikmat.
Tuangkan kuahnya dan Es Campur Bandung pun siap disantap.

Karena cara pembuatan es campur bandung ini sangat mudah, jadi jangan ragu untuk mencoba resep es campur nan segar ini di rumah, ya. Selamat mencoba.