Resep Masakan Ikan Bawal

Resep Masakan Ikan Bawal Masak Tauco Yang Lezat

Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak

posted on: February 1, 2019

Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak – Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat dibuat menjadi sebuah masakan yang begitu lezat dan nikmat. Berbagai macam jenis olahan ikan bawal yang sering jumpai salah satunya yaitu ikan bawal acar kuning. Ikan bawal acar kuning inilah resep yang akan dibual kali ini untuk disajikan ketika buka puasa nanti. Ikan bawal memang terkenal dengan ikan yang memiliki sedikit duri itulah salah satu yang menjadi alasan ikan ini banyak dikonsumsi. Ikan bawal acar kuning ini akan kami buat dengan cara digoreng yang kemudian dipadukan dengan acar kuning yang terbuat dari sayuran sehingga dapat menjadikan makanan ini lebih segar dan lebih nikmat lagi. Meskipun ikan ini dibuat dnegan cara digoreng namun makanan ini tetap memiliki kuah. Ikan bawal memang sengaja digoreng telebih dahulu dengan bumbu supaya tidak menjadi lembek dan hancur ketika dimasak dengan kuah yang sedap ini. Untuk proses membuatnya akan kai paparkan dengan cara yang mudah berikut ini.

Bahan :

3 ekor ikan bawal segar yang sudah bersih
daun jeruk 3 lembar
gula pasir 1 sendok teh
air bersih 550 ml
buah ketimun 1 buah ( potong memanjang )
1 batang serai ( memarkan )
cuka masak 1 sendok teh
cabe rawit merah 10 buah ( potong-potong )
garam 1 sendok teh
penyedap rasa 3/4 sendok teh

Bumbu yang ditumbuk halus :

2 cm kunyit
bawang putih 3 siung
jahe 2 cm
kemiri sangrai 4 butir
bawang merah 4 butir
merica butiran 1/2 sendok teh

Cara Membuat Ikan Acar Kuning :

Panaskan minyak lalu goreng ikan bawal sampai matang dan kering, angkat tiriskan
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
Tuang air kedalamnya kemudian diamkan hingga mendidih
Masukkan ikan bawal kedalam bumbu dan masak hingga kuah menyusut
Aduk sedikit demi sedikit hingga bumbu tercampur rata dan meresap
Matikan api lalu masukkan irisan buah ketimun kedalnya
Ikan bawal acar kuning siap untuk dihidangkan

Memang sungguh memiliki aroma yang begitu sedap dan nikmat Resep Membuat Ikan Bawal Acar Kuning yang satu ini. Silahkan anda nikmati dan memadukannya dengan nasi putih.

Resep Yang di Cari Pengunjung:

ikan acar kuning

Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana

Cara Membuat Ikan Gurame Saus Tiram Enak – Ikan gurame yang dibumbui dengan saus tiram sangat cocok untuk anda buat pada jamuan...
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Enak – masakan ayam yang memang sudah populer dimana-mana adalah ayam bakar. Berbagai macam jenis ayam...
Cara Membuat Keripik Tempe Pedas Manis Gurih – Salah satu resep makanan atau cemilan yang namanya cukup terkenal dan populer adalah resep...
Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Rujak Segar – Salah satu jenis ikan air tawar yang dapat diolah adalah ikan mas. Ikan mas...
Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Sedap Nikmat -Bila anda telah bosan dengan menikmati sajian ikan tongkol sebagai lauk pauk hidangan nasi, maka sudah...