Resep Apam Gula Merah
Resepi Apam Tepung Beras Gula Merah Surasmi G
Resep Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Empuk dan Enak
Home » Resep Aneka Kue » Resep Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Empuk dan Enak
Resep Kue Apem Kukus Gula Merah Empuk dan Enak – Bila ditanyakan tentang kue tradisional, yang sering terlintas di benak kebanyakan orang pasti adalah kue apem atau apam. Walaupun kue ini tergolong resep tradisional tetapi hingga sekarang masih banyak orang yang menggemari kue dengan tekstur empuk, lembut, kenyal, dan rasa yang manis ini. Bila ingin membuat sendiri kue tradisional ini di rumah, berikut ini adalah Resep Kue Apem Kukus Gula Merah yang lezat untuk Anda dan keluarga.
Kue Apem Kukus Gula Merah – Resep Kue Apem Kukus Empuk dan Lezat
Untuk membuat resep kue apem kukus dengan gula merah Anda harus menyiapkan bahan-bahan berupa:
- Tepung beras 250 gram
- Tepung terigu 150 gram
- Gula merah 250 gram disisir halus
- Baking powder 2,5 sendok teh
- Santan kental 300 ml sebaiknya gunakan santan asli bukan yang instan
- Air kelapa 250 ml
- Garam ½ sendok teh
- Bumbu spekuk 1 sendok teh, dan
- daun pandan 1 lembar
- Siapkan juga kelapa parut sebagai hiasan.
Adapun cara mengolah Resep Kue Apem Kukus Gula Merah empuk ini adalah:
Langkah pertama untuk membuat resep kue apem kukus gula merah adalah memanaskan air kelapa sampai mendidih, kemudian tambahkan garam, gula merah, dan daun pandan. Rebus hingga mendidih, angkat, lalu saring.
Dinginkan campuran air kelapa dengan bahan-bahan yang lain, lalu tuangkan ke dalam tepung beras dan diaduk sampai merata.
Langkah berikutnya, tuangkan santan, tepung terigu, bumbu, spekuk, dan baking powder ke dalam adonan. Aduk semua bahan sampai rata kemudian diamkan hingga agak mengembang.
Sementara itu panaskan cetakan dan olesi dengan minyak goreng agar adonan tak lengket. Bila cetakan telah cukup panas tuangkan adonan sebanyak setengah dari tinggi cetakan.
Kukus adonan selama setengah jam.
Bila adonan sudah matang sempurna segara angkat cetakan.
Keluarkan kue apem dari cetakan, letakkan pada piring datar, dan hiasi bagian atasnya dengan taburan kelapa parut. Kue apem gula merah kukus Anda siap untuk dihidangkan.
Perbedaan Resep Kue Apem Gula Merah dan Putih
Kue apem sering dikatakan sebagai jajanan pasar karena kita memang sering menemui kue ini di pasar tradisional. Pada umumnya kue apem memang berwarna putih karena menggunakan pemanis dari gula pasir, terutama kue apem yang kita temui di pasar-pasar di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Selain berbeda warna, kue apem putih juga mempunyai bentuk yang berbeda dengan apem merah yaitu bulat dan agak pipih. Sementara kue apem merah bentuknya lebih menyerupai cup cake.
Cita rasa kedua jenis apem ini sama-sama manis, lembut, dan kenyal, sehingga tak heran kue ini masih banyak digemari walaupun merupakan kuliner tradisional. Kue apem gula merah kukus juga merupakan makanan tradisional khas daerah Betawi dan sekitarnya. Sesekali Anda dapat memperkenalkan kuliner tradisional ini kepada keluarga dengan membuatnya sendiri di dapur Anda dengan Resep Kue Apem Kukus Gula Merah maupun putih yang lezat ini. Selamat mencoba!
Gallery Resep Apam Gula Merah
Resep Kue Apem Kukus Enak Camilan Lembut Yang Bikin
Sinar Kehidupanku Apam Gula Hangus
Apam Nasi Gula Melaka Sumarz Com
Apam Nasi Gula Melaka Sumarz Com
24 Jenis Apam Pilih Je Mana Yang Berkenan Semuanya Sedap
Resepi Apam Gula Hangus Resepi Bonda
Resep Apam Gula Merah Oleh Dapur Nurul Cookpad
Apem Gula Merah Kukus
Apam Gula Hangus Azie Kitchen
Resepi Apam Gula Hangus
Resepi Apam Gula Hangus Kongsi Resepi
Resipi Apam Kampung Gula Merah Elok Gebu Buat Orang Geram
Apam Gula Merah Women Online Magazine
Dunia Cinta Kami Apam Kampung Gula Merah
Resep Kue Apem Gula Merah Enak Kue Tradisional Yang Cocok
Apam Gula Merah Mudah Dan Simple Salinajohari Com
Resepi Apam Susu Kukus Gebu Guna Blender Sahaja Daridapur Com
Eggless Apam Mekar Gula Merah Recipe No Mixer No Emulsifier Diy Cups Mould
Resepi Apam Beras Gula Merah Copd Blog N
Apam Gula Hangus Azie Kitchen
Aneka Resep Kue Apem Empuk For Android Apk Download
Cara Nak Buat Resepi Apam Kampung Gula Merah Sukatan Cawan