Resep Kepiting Kare

Resep Kepiting Bumbu Rujak

Resep Cara Membuat Kare Daging

resepumiku.com - Resep Kare Daging. Hai Umi dirumah, lagi apa Anda hari ini? Apakah Anda memiliki kegiatan hari ini? Hmmm, kalau Anda dirumah binggung ingin melakukan apa, saya punya saran terbaik bagi Anda. Apa itu? Yup kita coba memasak yuk.

Hari ini resep yang akan saya bagikan bagi Umi dirumah adalah resep masakan kare daging, hmm, pastinya Umi tidak sabar bukan ingin membuatnya, dari pada di rumah bosen mendingan kita buat kegiatan yang bermanfaat bukan?, baiklah mumpung suasana hari ini sangat segar, saya bagikan Resep Cara Membuat Kare Daging nya ya, dan silahkan mencoba.

Untuk membuat kare daging bahan yang kita perlukan memang agak banyak dari resep saya ini, ada 2 bahan yang harus Umi siapkan dulu, dan walaupun bahannya banyak tapi tidak sulit kog, tenang saja, pasti ketemu kalau kita pergi kepasar atau ke toko tradisional.

Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Cara Membuat Kare Daging lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha kare daging.

7 bh Bawang Putih
3 bh Bawang Merah
5 bh Cabe merah
2 bh Cabe kecil (Sesuai Selera)
5 bh Kemiri
1 sdm Tumbar
½ sdt mrica
2 cm Jahe
2 cm Kunir
2 cm Kencur
1 bh Tomat

½ kg Daging
3 lmbr Jeruk purut
3 cm Laos
1 bh Sere
Gula, garam, trasi (secukupnya)
200 ml Air Santan

Setelah bahan 1 dan bahan 2 nya sudah ketemu, dan sudah terkumpul maka kita olah kare daging nya dulu, cara mengolahnya adalah sebagai berikut.

Kalau Anda ingin kare dagingnya enak silahkan direbus dulu dagingnya dengan bumbu soto, lalu goreng ½ matang

Setelah kita mengolah daginnya dengan sempurna, maka dari Resep Kare Daging saya ini, langkah selanjutnya adalah cara mengolah ke dua bahan kita tadi dan kita campurkan dengan olahan dagingnya, baiklah caranya sebagai berikut ya, dan awas ya Umi, jangan sampai ada yang kelewatan.

Haluskan bahan 1.
Ditumis sampai matang, lalu ditambahkan bahan 2 kecuali daging dan santan.
Masukkan santan saat tumisan benar-benar matang dan air secukupnya /air kaldu.
Masukkan dagingnya.
Lalu tunggu sampai Anda merasa cukup matang.
Dan masakan siap disajikan.

Baca Juga: Cara Membuat Es Krim Nah itu adalah resep masakan kare daging yang sungguh sangat enak, dan masih ada lagi lho resep masakan yang enak sekali, penasaran yuk simak resep masakan berikut ini ya, selamat mencoba.

Resep kare kepiting

Bahan

cabe merah kering 1/2 ons
bawang putih 2 siung
santan murni 1/4 ons
jahe seruas 1 ruas
serai (geprek) 1 batang
bawang merah 5 siung
seruas kunyit (1 ruas)
air utk merebus kepiting
kemiri 1 butir
air utk menumis 3 sdm
Kepiting 400 gr

Cara membuat kare kepiting

Ambil kepitingnya
Lalu cuci sampai bersih
Kemudian rebus kepitinya
Setelah itu kita haluskan bawang merah, cabe merah, bawan putih, jahe, kunyit dan kemiri
Kemudian setelah kepitingnya berbuah warna kita angkat dan sisihkan
Lalu tumis bumbu halus sampai baunya harum
Dan masukkan kepitingnya dan beri sedikit air
Setelah itu tambahkan santan dan aduk pelan-pelan
Dan setelah bumbu meresap tambahkan garam dan gula
Cicipi, dan jika sudah oke masak sampai matang
Setelah itu angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep cara membuat kue donat

Bagaimana Umi dirumah apakah Anda tertantang ingin membuatnya, dan cukup mudah bukan, dan pastinya hari-hari Anda tidak akan membosankan.

Demikian Resep Cara Membuat Kare Daging ini saya bagikan, semoga dapat bermanfaat buat kita semua, dan sampai ketemu lagi di resep masakan yang lain ya. Terimakasih.

Source image: http://www.noormuslima.com/wp-content/uploads/2013/01/31/P1303087.jpg