Resep Putri Mandi

Membuat Kue Putri Mandi Resep Masakan Nusantara Di 2019

Kenyal, Gurih dan Lezat, Resep Kue Putri Mandi Ini Wajib Anda Coba

Resep Kue Putri Mandi jajanan tradisional memang mampu menarik minat para penikmat kuliner untuk tidak ketinggalan menikmatinya. Untungnya saat ini masih banyak sekali jajanan tradisional yang bisa Anda temukan dengan mudah di pasar-pasar ataupun di cafe-cafe. Kepopuleran dari jajanan tradisional ini rupanya tidak membuatnya mudah terlupakan begitu saja. Rasanya yang sangat khas dan berbeda biasanya menjadi alasan mengapa makanan tradisional yang satu ini banyak dicari oleh sebagian besar orang.

Salah satu makanan tradisional yang tetap laris dan banyak diminati orang adalah kue putri mandi. Kue yang disiram dengan santan kental ini nampaknya mampu menciptakan rasa gurih yang tiada duanya. Selain itu, kuenya yang kenyal dan lembut nampaknya menjadi perpaduan rasa yang pas di dalam mulut.

Dengan rasanya yang lezat tersebut tidak sedikit orang yang bertanya resep kue putri mandi yang satu ini. Sebenarnya, resep kue putri mandi itu sendiri sangatlah mudah. Bahan-bahan yang harus Anda butuhkan pun dapat dengan mudah ditemukan di sekitar Anda.

Lalu apa sajakah bahan yang harus disediakan untuk membuat kue putrid mandi ini dan bagaimana cara membuatnya? Cek dan pelajari : Resep Bolu Tape Kukus

Resep Kue Putri Mandi

Bahan untuk membuat kulit:

Tepung ketan 500 gram
Tepung beras 50 gram
Air sebanyak 450 ml
1 sendok teh gula pasir
Pewarna makanan (sesuai selera)

Bahan untuk membuat isi:

Kelapa 1 buah kemudian parut kasar
Gula merah 200 gram
Daun pandan 1 lembar
Garam secukupnya
Air sebanyak 150 ml

Bahan untuk saus santan:

2 sendok makan tepung maizena
Santan kental 500 ml
Garam secukupnya
Daun pandan 1 lembar

Langkah pembuatan kue putri mandi

Langkah pertama, buat bahan isi dengan mencampurkan semua bahan isi yang sudah tersedia. Masak dengan menggunakan api kecil saja, aduk terus hingga adonan mengering. Setelah itu, angkat dan dinginkan. Bentuk isi menjadi bulat-bulat lalu kemudian sisihkan.
Selanjutnya buat bahan kulit dengan cara mencampur semua bahan kulit yang ada kecuali air. Masukkan air sedikit demi sedikit sembari di aduk. Jika sudah pas, bagi menjadi 3 bagian dan beri warna merah, kuning serta hijau.
Langkah selanjutnya, ambil sedikit saja adonan lalu kemudian pipihkan dna beri isian. Bentuk kembali menjadi bulat dan letakkan di atas daun pisang atau plastic yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 25 menit.
Sambil menunggu adonan matang, buat sausnya dengan mencampurkan semua bahan saus santa. Masak dengan api kecil dan terus aduk hingga mendidih.
Siapkan mangkuk, tata kue putri manti yang sudah mandi. Kue pun siap untuk disajikan.

Kini dengan mengetahui resep kue putri mandi Anda tidak perlu bersusah payah untuk mencari kue putrid mandi yang satu ini di pasar. Nah, sekarang Anda bisa menikmatinya kapanpun Anda mau.