Resep Pukis Empuk

Kue Pukis Banyumas Empuk Dan Lembut

Cara Membuat kue Pukis Coklat Empuk Lezat

Cara Membuat kue Pukis Coklat Empuk Lezat – Kue basah enak yang memiliki cita rasa yang tidak jauh berbeda dengan martabak atau yang lainnya adalah tidak lain kue pukis. Jajanan yang satu ini sudah banyak anda temui dipinggir jalan atau pasar sekalipun, memang selain harganya sangat terjangkau rasanya juga sangat lezat sekali. Sudah mulai banyak variasi kue pukis ini, dari yang berasa pandan, coklat, bahkan keju dan lain-lain.

Bagi anda yang belum pernah mencoba membuatnya silahkan langsung saja peraktikan, karena proses pembuatanya sangat mudah sekali, dan tidak memakan waktu yang lama, jadi sangat cocok untuk anda jadikan kue sarapan atau cemilan malam hari. Untuk cara membuatnya sebagai berikut.

Cara Membuat kue Pukis Coklat Empuk Lezat

Bahan-bahan

Tepung terigu halus 250 gram
Tepung ragi siap saji 1 sdm
Vanili serbuk 1/2 sdt
Pasta vanili 1/2 sdt
Telur ayam 2 butir
Santan kelapa kental 150 ml
Margarin secukupnya ( dilelehkan )
Garam halus 1/2 sdt
Gula pasir halus 200 gram
Air hangat 50 ml
Coklat meses secukupnya (untuk toping)

Cara Membuat kue Pukis Coklat Empuk Lezat

Siapkan tepung ragi siap saji dalam wadah yang sudah disiapkan, kemudian tuangkan air hangat secara perlahan, tunggu hingga berbusa atau kurang lebih 10 menitan
Buatlah adonan untuk kocokan telur, gula pasir, dan sedikit garam dalam satu wadah, kocoklah sampai semuanya rata dan berbusa
Mulai tuangkan tepung terigu halus kedalam adonan telur, kemudian aduk hingga merata
Selanjutnya masukan air campuran tepung ragi kedalam adonan tepung terigu, kemudian aduk lagi sampai mengembang, kurang lebih 30 menit
Masukan tambahan perasa seperti margarin yang sudah dicairkan dan juga pasta vanili kedalam adonan tersebut, aduk terus adonan supaya mengembang
Selanjutnya panaskan loyang untuk membuat pukis, kemudian olesi mentega agar pukis tidak menempel diloyang, lau tuangkan adonan kedalam loyang yang telah panas, usahakan jangan terlalu penuh karena akan mengembang
Taburi adonan pukis yang didalam loyang dengan coklat meses kemudian tutup kembali loyang tersebut, tunggu kurang lebih 20 menitan, lakukan sampai adonan telah habis
Ankat kue pukis yang telah jadi, kemudian hidangkan.

Bagaimana, sangat mudah dan cepat bukan proses pembuatan kue yang satu ini, silahkan anda mencobanya segera, karena Membuat kue Pukis Coklat Empuk Lezat tidak harus dihari yang spesial saja, anda bisa menyajikanya dihari-hari biasa juga, semoga bermanfaat.

cara membuat pukis coklat,resep pukis coklat,pukis coklat,kue pukis coklat,cara membuat pukis,resep kue pukis coklat,resep pukis,cara membuat kue pukis coklat,pukis,cara bikin pukis coklat