Resep Kwetiau Basah

Kwetiaukuah Instagram Photo And Video On Instagram

Kwetiau Siram Lezat Istimewa Praktis - Resep

Share

IG:@sukmawati_rs

Kaldu, bumbu, dan isian seperti daging ayam, bakso, sayur-sayuran akan dimasak tersendiri sebelum akhirnya disiramkan ke atas kwetiau basah/segar untuk disajikan. Itulah yang membedakan sajian ini dengan kwetiau kuah/rebus yang semua bahannya dimasak jadi satu.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

1. Seduh kwetiau dengan air panas lalu langsung tiriskan. Dalam wadah, campur kwetiau dengan minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan. 2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. 3. Masukkan ayam, udang, dan bakso. Aduk dan masak hingga berubah warna. 4. Masukkan wortel, saus tiram, kecap ikan, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata. 5. Tuang sedikit kaldu. Masak hingga wortel jadi setengah empuk. 6. Masukkan sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata. 7. Tuang sisa kaldu. Bumbui dengan garam, merica, dan gula. Aduk-aduk dan masak hingga mendidih dan semua sayur matang. 8. Masukkan kocokan telur. Aduk hingga telur jadi berbulir. 9. Tuang larutan maizena sembari aduk hingga dapat kekentalan yang diharapkan. Tes dan koreksi rasanya. 10. Masukkan minyak wijen dan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Aduk rata dan angkat. 11. Tata kwetiau di piring saji. Siramkan kuah beserta isiannya. 12. Siap disajikan.

Jika tidak ada kwetiau basah/segar, bisa diganti dengan kwetiau kering yang telah direbus hingga lunak.

Gallery Resep Kwetiau Basah

Kwetiau Goreng Pedas

Resep Kwetiau Kuah Seblak Oleh Deta Ap Cookpad

Resep Kwetiau Basah Yang Sangat Lezatnya Babatpost Com

Hangat Gurih 5 Kwetiau Siram Yang Bisa Jadi Pilihan Makan

Resep Kwetiau Kuah Simple Oleh Munic Cookpad

Resep Kwetiau Kuah Mudah Resep Masakan Kuliner

Resep Mie Tiaw Siram Siapkan Yang Seru Saat Akhir Pekan Tiba

Resep Kwetiau Basah Yang Lezatnya Selangit Lifestyle

Kwetiau Goreng Ayam Ala Solaria

Resep Kwetiau Siram Ala Resto Kenamaan Viva

Resep Kwetiau Basah Sederhana

Resep Kwetiau Goreng Spesial Lifestyle Fimela Com

Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Baca Resep

Resep Kwetiau Basah Alaala

Kwetiau Kering Atau Basah

Kwetiau Goreng Udang Bakso Sarapan Praktis Pas Disantap Pagi

Resep Cara Membuat Kwetiau Basah Kuah Enak

1 511 Resep Kwetiau Basah Enak Dan Sederhana Cookpad

Kwetiau Kuah Lengkap Istimewa Resep Resepkoki

Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Sederhana Bumbu Spesial