Resep Peyek Renyah

Resep Peyek Kacang Renyah Anti Gagal Oleh Novi Ummu Husna

Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Renyah Dan Gurih

Resep Cara Membuat Rempeyek Kacang Renyah Dan Gurih – Rempeyek kacang adalah salah satu makanan khas indonesia yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka dengan tambahan kacang tanah dan juga bahan yang lainnya. Rempeyek ini biasanya suka dijadikan makanan cemilan atau juga sebagai makanan pendamping nasi. Kadang rempeyek juga dijadikan makanan pengganti kerupuk sebagai pelengkap makanan soto, sop, pecel atau juga makanan yang lainnya. Kenapa rempeyek ini sangat cocok dijadikan makanan cemilan atau juga makanan pelengkap, karena makanan rempeyek ini memiliki rasa yang sangat renyah dan juga gurih. Kalau diihat dari jenis rempeyek ini sebenarnya banyak sekali macamnya diantarana ada rempeyek ikan asin, rempeyek udang, rempeyek kacang dan masih banyak lagi jenis rempeyek – rempeyek yang lainnya. Nah, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi resep cara membuat rempeyek kacang untuk anda yang ingin coba membuatnya dirumah. Ingin tahu bagaimana cara membuat rempeyek kacang yang renyah dan gurih, anda bisa melihatnya dibawah ini. Resep Rempeyek Kacang Renyah

Bahan dan bumbu peyek kacang :

Tepung beras 350 gr
Tepung tapioka ½ sdm
Kacang tanah ½ kg ( dikupas )
Bawang putih 4 butir
Santan kelapa 250 ml
Telur ayam 1 butir
Kemiri 4 butir
Garam halus secukupnya
Ketumbar bubuk 1 sdt
Air kapur sirih 1 sdm (optional)
Air putih 100 ml
Daun jeruk 5 lmbr ( diiris tipis ) (optional)
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Peyek Kacang Renyah dan Gurih :

Langkah pertama, campurkan telur dengan garam, bawang putih, ketumbar, kemiri dan air kapur sirih, lalu blender hingga halus
Setelah itu, bahan yang sudah dihaluskan tersebut campurkan dengan bahan tepung beras, tepung tapioka, kacang tanah, irisan daun jeruk, air dan juga santan dalam satu wadah, aduk hingga adonan merata
Selanjutnya, siapkan wajan dan isi dengan minyak goreng lalu panaskan
Setelah itu, masukkan adonan diatas pinggiran wajan secara perlahan membentuk lapisan yang tipis, lalu gorengkan hingga matang berwarna kecoklatan
Jika sudah matang lalu angkat dan tiriskan
Peyek kacang yang renyah siap dimakannya.

Itulah resep membuat rempeyek yang renyah dan gurih. Semoga resep yang kami persembahkan kali ini bisa bermanfaat dan bisa dipraktekkan cara membuatnya dirumah. Selamat mencoba.

gambar peyek,gambar peyek kacang,cara membuat gorengan suuk,gambar rempeyek,gambar rempeyek kacang