Resep Kerupuk Ikan

Simak 5 Cara Membuat Kerupuk Ikan Tongkol Enak Dan Gurih

Cara Membuat Kerupuk Udang Renyah dan Gurih

Cara Membuat Kerupuk Udang Renyah dan Gurih – Kerupuk merupakanan makanan yang biasa disajikan untuk makanan pelengkap bagi setiap masakan. Kerupuk memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa, untuk kerupuk yang akan kami sajikan pada penulisan resep kali ini adalh resep membuat kerupuk udang. Kerupuk udang merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung dan daging udang yang digiling halus juga dilengkapi dengan bumbu-bumbu lainnya. Kerupuk udang biasanya banyak dijual dipasaran dan banyak diminati oleh semua orang. Selain rasanya yang enak, renyah dan gurih, kerupuk udang merupakan makanan ringan yang dapat dibawa kemana-mana. Bagi anda yang penasaran dengan proses pembuatan kerupuk udang, silahkan simak resep dibawah ini.

Bahan :

2 kg tepung tapioka
2 kg udang yang masih segar ukuran besar
10 siung bawang putih ( haluskan )
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Kerupuk Udang :

kupas kulit udang dan buang kepalanya lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
blender udang yang sudah bersih lalu tuang kedalam wadah
campurkan udang dengan tepung tapioka,bawang putih, garam halus dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata
tuang air sedikit demi sedikit untuk membuat adonan supaya lebih pas
uleni dengan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket
bungkus adonan kerupuk dengan daun pisang kemudian gulung memanjang
kukus selama 3 jam sampai adonan matang, angkat dan dinginkan
setelah dingin, iris tipis adonan kerupuk yang sudah dikukus lalu dijemur bawah terik matahari sampai benar-benar kering
panaskan minyak lalu goreng kerupuk yang sudah kering sampai renyah
kerupuk udang siap disajikan

Sajikan kerupuk udang renyah ini dan dipadukan dengan mie ayam atau nasi goreng juga jenis makanan lainnya sehingga membuat makanan yang dimakan dengan kerupuk udang menjadi lebih nikmat dan gurih. Cukup sampai disini dulu pembahansan tentang Resep Membuat Kerupuk Udang, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Cilok Untuk Pemula – Cilok adalah salah satu jajanan yang cukup banyak penggemarnya saat ini,...
Resep Nasi Gulung Isi Sosis – Mau badan yang sehat, juga penuh semangat, serta berat badan...
Resep Pancake Mangga Beku – Buah mangga menjadi salah satu jenis buah-buahan yang terfavorit yang sangat banyak...
Cemilan sehat memang penting untuk kita konsumsi, daripada kita ngemil makanan yang tak sehat atau kurang...
Cara Membuat Cakwe – Membuat makanan gorengan di rumah tentu terasa sangat menyenangkan, apalagi jika anggota keluarga...