Resep Seblak Kering Makaroni

5 Cara Membuat Seblak Berbagai Macam Varian Rasa Resep

3 Jajanan Paling Ngehits 2015

3 Jajanan Paling Ngehits 2015 - Tahukah anda, jajanan yang lagi kekinian di kalangan masyarakat luas? Kalau belum tau, wajib simak artikel ini baik-baik biar gak ketinggalan berita jajanan masa kini. Banyak sekali menu jajanan nusantara yang sangat terkenal dimana-mana, bahkan ada yang hingga keluar negeri.

Kini yang akan kami bahas bersama anda adalah menu Jajanan Paling Ngehits 2015 yang kami jajarkan dalam 3 tingkatan dari yang paling ngehits nomor 1 sampai 3. 3 Jajanan Paling Ngehits 2015 dikatakan paling Ngehits tahun ini karena di tahun 2015 ini banyak sekali yang berjualan menu tersebut hingga semua kalangan masyarakat sebagian besar tau dan pernah merasakannya.

3 Jajanan Paling Ngehits 2015 ini adalah Cilung Isi Keju, Seblak Basah Khas Bandung, Makaroni Kering dan Makaroni Basah. Cilung Isi Keju adalah singkatan dari Aci digulung seperti namanya maka makanan ini terbuat dari bahan utama tepung kanji atau aci sehingga rasanya kenyal gurih. Sedangkan Seblak Basah adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari berbagai gabungan bahan yaitu kerupuk aci, sosis, bakso, telur, dll sehingga menciptakan rasa yang berbeda dengan jajanan lainnya rasanya gurih sedap apalagi kalau pedas dan hangat. Terakhir Makaroni Kering dan Makaroni Basah kedua makanan ini sama-sama berbahan dasar Makaroni hanya saja cara pembuatannya yang berbeda rasanya kalo Makaroni Kering itu gurih renyah sedangkan Makaroni Basah rasanya gurih empuk, taburan untuk Makaroni ini dapat disesuaikan selera kita.

Meski ke 3 Jajanan tersebut sangat enak dan aman dikonsumsi, namun alangkah baiknnya tidak untuk dikonsumsi setiap hari ya, karena ada bahan yang instan-instan dalam pembuatan jajanan tersebut, meskipun tidak membahayakan namun alangkah baiknya kita lebih banyak mengkonsumsi makanan yang tidak instan meski merepotkan tapi menyehatkan.

Jika akan membuat ke 3 Jajanan Paling Ngehits 2015 ini siapkan bahannya secara lengkap. Bahan-bahan yang diperlukan sangat mudah didapat dan harganya juga terjangkau. Jika berminat untuk mencoba membuaka jajanan kekinian, 3 Jajanan Paling Ngehits 2015 ini sangat cocok untuk dicoba. Dibawah ini akan kami jabarkan secara lengkap 3 Jajanan Paling Ngehits 2015 jajanan kekinian.

Resep Cilung Isi Keju

Bahan Adonan Biang Cilung Isi Keju:

200 gr tepung sagu
1500 ml air bersih

Bahan kulit Cilung Isi Keju:

750 gr tepung sagu
1 liter air bersih
garam secukupnya
penyedap rasa 1 sendok teh
20 butir telur ayam ( kocok lepas )
minyak untuk olesan secukupnya
tusuk sate secukupnya

Bahan Taburan Cilung Isi Keju:

kacang kedelai 500 gr
bawang putih 10 siung ( iris tipis lalu digoreng )
cabe merah keriting 5 buah ( potong-potong )
50 gr keju bubuk

Bahan Isi Cilung Isi Keju:

350 gr keju cheddar parut

Cara Membuat Cilung Isi Keju :

Sangrai kacang kedelai dengan cabe merah sampai benar-benar kering, dinginkan
Campurkan kacang dan cabe dengan bawang putih lalu dihlauskan dengan cara diblender
Campurkan dengan keju bubuk, aduk rata, sisihkan sejenak
Rebus tepung sagu dengan air sampai mendidih dan kental untuk membuat adonan biang sambil diaduk-aduk, sisihkan
Campurkan tepung sagu dan air sambil diaduk rata lalu campurkan kedalam adonan biang
Tambahkan, telur, garam dan penyedap rasa, aduk hingga merata
Tuang setiap satu sendok sayur kedalam wajan panas anti lengket yang sudah dioles dengan minyak dan masak sampai matang
Taburi keju parut pada bagian atasnya lalu letakkan tusuk sate dibagiab tepi sambil digulung
Gulingkan kedalam bahan taburan bubuk kedelai hingga merata dan siap disajikan

Resep Seblak Basah Khas Bandung

Bahan Seblak Basah Khas Bandung:

200 gr kerupuk aci kuning mentah
3 butir telur ayam
5 butir bakso sapi ( iris tipis )
2 batang sosis sapi ( iris tipis )
1 batang bawang daun polong ( iris halus )
garam secukupnya
sedikit gula pasir
penyedap rasa secukupnya
air secukupnya
minyak untuk menumis secukupnya

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur
15 buah cabe rawit merah
2 sendok teh air asam jawa
1 buah tomat merah

Cara Membuat Seblak Basah Khas Bandung:

Rebus kerupuk dalam air yang mendidih sampai lunak, angkat tiriskan
Rendam kerupuk dalam air yang dingin sebentar, angkat tiriskan
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
Tuang setengah gelas air lalu masukkan kerupuk yang sudah direbus, aduk rata
Masak terus hingga kuah sedikit menyusut lalu masukkan telur kocok, baso, sosis dan irisan bawang daun polong
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata dan siap disajikan

Resep Makaroni Kering dan Makaroni Basah

1 bks makaroni kering (1 kg)
500 gr minyak goreng
Bumbu keju atau balado merk antaka (1 bks isinya 100 gr)

Cara Membuat Makaroni Kering:

Jemur makaroni (wajib) biarkan agak hangat.
Lalu panaskan minyak dan goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan.
Masukkan sedikit2 bumbu keju/balado ke dalam plastik kresek dan tambahkan makaroni yang sudah dingin, kocok2 hingga rata.

Tips Membuat Makaroni Kering:

Catatan: untuk 1 sdm bumbu untuk 100 gr makaroni. Plastiknya saya oke yang ukuran 8x18.
Kemudian apa makoroninya harus di jemur dipanas matahari sampai hangat. Kalau lagi musim hujan taruh di tampah terus deketin ke lampu.

Macaroni
Minyak goreng
Bubuk cabe (aida)
Penyedap (atom bulan)

Cara Membuat Makaroni Basah:

Pertama yang harus perhatikan adalah cara mencuci macaroni, agar tidak lembek saat di goreng. Maka bilas macaroni sebentar saja, lalu tiriskan.
Biarkan macaroni agak mengembang. Setalah mengembang masak macaroni ke dalam minyak panas dengan api sedang, ingat cukup satu menit saja untuk menggoreng karena jiga terlalu lama maka akan menghasilkan maka roni yang agak keras.
Selagi panas masukan bubuk cabe (aida) dan penyedap (atom bulan). Jika tak suka pedas cukup hanya penyedap saja.

3 Jajanan Paling Ngehits 2015 | Unknown | 4.5