Resep Soto Kikil Bening

Resep Dan Cara Membuat Sop Kikil Kaki Sapi Kuah Bening

Cara Membuat Soto Kikil Sapi Sedap Nikmat

Cara Membuat Soto Kikil Sapi Sedap Nikmat – Kikil sapi adalah bahan masakan atau bisa di jadikan bahan makanan, kikil sejenis dari kulit kaki sapi yang telah di cuci hingga jadi sangat bersih lalu kikil di rebus dan di bersihkan. Kikil sapi banyak di oleh menjadi banyak olahan masakan atau makanan, kikil sering di jadikan krupuk kulit yang sering banyak di jual untuk di jadikan makanan. Kalo di jadikan masakan sering di jadikan oseng atau jadi bahan yang lain, atau kikil sapi juga ada di bahan mie kocok bandung, dan ada juga yang di buatnya dengan kuah, seperti kuah soto, jadi entar jadinya soto kikil sapi. Yang sepeti kami akan jelaskan ini, iya itu soto kikil sapi. Pastinya juga cukup juga yang tidak tau dengan yang namanya soto kikil sapi, soto ini bahan nya bukan dari daging melainkan dari kulit kaki sapi.

Soto kikil sapi jangan salah kalo rasanya ini sangat enak tidak kalah dengan soto yang biasa, dan kalo di bandingkan dengan soto yang biasa soto ini bahan-bahan nya tidak terlalu banyak juga tidak ribet. Juga dengan cara membuatnya tidak terlalu sulit kok, anda juga pastibisa kok kalo mencoba nya di rumah anda sendiri, tidak perlu di temani dengan koki yang handal cukup anda saja sendiri di rumah juga sudah cukup. Nah untuk yang mau coba membuatnya di rumah, anda cukup saja melihat resep dan cara membuatnya di bawah sini.

Bahan-bahan yang di perlukan soto kikil sapi :

Kikil sapi sebanyak 250 gram, di cuci hingga bersih.
Daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Daun salam sebanyak 1 lembar.
Air bersih sebanyak 1 liter, untuk merebus.
Garam sebanyak 1 sendok teh.
Lengkuas 2 cm, di geprek.
Gual pasir sebanyak ½ sendok makan.
Sereh sebanyak 1 batang, di geprek.
Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan.
Air bersih sebanyak 750 ml.

Bahan-bahan bumbu yang di haluskan :

Bawang putih sebanyak 4 siung.
Bawang merah sebanyak 7 butir.
Kemiri sebanyak 2 butir.
Kunyit sebanyak 2 ruas.
Jahe sebanyak 1 ruas.

Bahan-bahan untuk pelengkap :

Jeruk nipis beberapa buah.
Sambal cabe rawit lalu di potong terus di tambahkan kecap manis.

Langkah-langkah pembuatan soto kikil sapi :

Untuk langkah yang pertama, air di panaskan dulu, lalu kikil sapi di rebus sampai jadi lunak, di angkat lalu kikil sapi di potong-potong kotak kecil.
Lalu bumbu yang telah di haluskan di tumis, dan di tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, juga sereh, tumis lah sampai aromanya wangi.
Di panaskan lagi air yang baru, lalu di masukan bumbu yang telah di tumis tadi, juga kikil, terus di bumbui. Di masak sampai jadi kuahnya mendidih, juga semuanya bahan jadi matang, lalu di angkat.
Soto kikil sudah siap, lalu di siapkan dengan bahan pelengkap.

Mudah kan cara membuat soto kikil sapi, cukup sekian saja dari kami atas resep juga cara membuat soto kikil sapi. Terima kasih sudah mengunjungi website kami, dan selamat mencoba di rumah.

resep soto kikil (675)soto kikil (270)cara membuat soto kikil (195)resep soto kikil bening (166)bumbu soto kikil (93)soto kikil bening (57)cara bikin soto kikil (53)cara membuat soto kikil bening (53)resep soto kulit sapi (27)resep soto kikil surabaya (27)