Resep Tahu Gimbal Semarang

Diah Didi S Kitchen Lezatnya Tahu Gimbal Khas Semarang

Cara Membuat Tahu Gimbal Udang Khas Semarang Pedas dan Paling Enak

Cara Membuat Tahu Gimbal Udang Khas Semarang Pedas dan Paling Enak – Pada kesempatan kali ini kami ingin berbagi tentang resep cara membuat tahu gimbal khas Semarang yang sudah terkenal dengan kelezatannya. Menu makanan tahu gimbal ini mungkin saja sudah ada coba saat jalan – jalan ke Semarang, namun bagi sebagian orang mungkin saja belum pernah mencobanya, oleh karena itu kami sengaja ingin berbagi hal ini agar untuk anda yang sudah mencobanya ataupun belum maka anda dapat membuatnya di rumah dengan resep yang akan kami bagikan untuk kita semua. Perlu anda ketahui jika resep tahu gimbal ini sangat nikmat dan lezat, dengan sedikit rasa pedas serta goreng bawang yang renyah akan membuat rasa tahu gimbal khas Semarang ini sangat nikmat dan lezat.

Cara membuat tahu gimbal khas Semarang ini sangat mudah, karena bahan yang kita perlukan bisa kita jumpai di pasar tradisional. Bahan yang paling utama untuk membuat resep tahu gimbal ini adalah tahu China, tepung terigu, tepung beras, cabe, bawang, udang dan yang lainnya. O iya bagi anda yang saat bulan puasa nanti ingin menu spesial yang tidak biasa, maka menu tahu gimbal khas Semarang ini bisa kita jadikan menu untuk berbuka puasa serta santap sahur nanti, entah untuk lebaran tahun ini entah tahun depan. Baiklah bagi anda yang sudah tidak sabar dengan cara membuat tahu gimbal khas Semarang, maka yuk kita simak saja selengkapnya dibawah ini.

Bahan Membuat Tahu Gimbal Khas Semarang :

Tahu China 1 buah, silahkan anda potong – potong 2 x 2 cm saja
Kol 100 gram, di seduh hingga kol menjadi layu
Seledri 2 tangkai, iris – iris untuk taburan
Garam 1/2 sendok teh
Air 100 ml
Kerupuk udang ukuran kecil untuk taburan di atasnya
Bawang merah yang sudah di goreng, untuk taburan
Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

Bahan Membuat Gimbal Udang Khas Semarang :

Tepung beras 25 gram
Tepung terigu 150 gram
Udang 300 gram
Garam 1 sendok teh
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Telur 2 butir
Air 150 ml

Bahan Saus Tahu Gimbal Khas Semarang ( Per Porsi ) :

Cabe rawit merah 2 buah yang masih segar
Petis 1 sendok teh
Gula merah 1/2 sendok teh
Bawang putih 1 siung saja
Kecap manis 2 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Kacang tanah kulit 30 gram, goreng, kemudian haluskan
Air asam jawa 2 sendok teh
Air 75 ml

Cara Membuat Tahu Gimbal Khas Semarang Enak :

Pertama kita rendam tahu China dengan air dan juga garam, kemudian diamkan hingga 5 menit, selanjutnya goreng sampai matang, jika sudah matang maka silahkan anda sisihkan
Untuk membuat gimbal udangnya, kita campurkan tepung terigu, tepung beras merica bubuk, air, telur kemudian aduk rata, lalu masukan udang, ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian goreng sampai matang, tiriskan
Untuk membuat sausnya, masukan semua bahan saus yang telah kita siapkan, kemudian ulek dengan cobek, lalu cicipi rasanya apakah sudah pas atau belum, hal ini sesuai selera anda, kurang pedas atau kurang manis
Jika semua sudah siap, maka siapkan wadah, piring untuk sajian tahu gimbal khas Semarang ini
Pertama masukan tahu yang sudah matang, gimbal udang, bawang goreng, kerupuk udang dan saus tahu gimbal
Tahu gimbal khas Semarang siap untuk di nikmati
Selamat mencoba

Demikinlah cara yang sangat mudah untuk membuat resep cara tahu gimbal yang sangat lezat dan enak khas Semarang. Bagaimana apakah anda juga ingin mencobanya di rumah ? Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah, maka anda dapat membuatnya dengan resep yang telah kami sajikan untuk anda. Mungkin saja setelah anda membuatnya di rumah, keluarga anda akan kaget akan menu masakan baru yang telah anda buat dan ingin menikmatinya lagi.

Hanya itu yang bisa kami sampaikan, semoga apa yang kami bagikan kali ini dapat bermanfaat untuk kita semua, jangan lupa saling berbagi ya dengan membagikannya di media sosial, terimakasih.