Resep Lobster Saus Padang

Sauspadang Instagram Posts Photos And Videos Instazu Com

Resep Masakan Lobster Saos Padang Enak Dan Sederhana

Homepage / Masakan / Resep Masakan Lobster Saos Padang Enak Dan Sederhana

@Regranned from @yunirahmadaniramli - Alhamdulillah rezeki tak disangka2 diawal tahun 2018. Tadi siang dapat oleh2 dari teman pak suami, lobster dan ikan kerapu. Terimakasih banyak, semoga panjang umur dan mudah rezeki ya pak ?? Saya bikin lobster saus padang ala saya, mohon maaf sebelumnya kalau tidak sesuai biasanya cuma bikin dg udang aja?? Buat yg mau mencoba ini resepnya: - Lobster yg sudah dibersihkan, beri jeniper. Biarkan bbrp saat. - Bawang bombay, rajang. - Bawang putih, iris tipis. - Bawang merah, iris tipis - Sedikit jahe, geprek, iris tipis - Cabe merah, potong serong ( boleh tambah irisan rawit jika suka pedas) - Daun jeruk, sobek2 - Daun bawang, potong serong. - Tomat, belah 4 bagian - Saus tomat, saus sambal, saus tiram secukupnya. - Garam, gula, merica secukupnya - Air matang secukupnya. - 1 buah jagung manis, potong2. Rebus hingga matang (optional) Cara membuat : 1. Lobster di kukus selama 10 menit (boleh di skip, langsung ditumis jg boleh) 2. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan jahe, daun jeruk, cabe merah,aduk rata 3. Masukkan air matang secukupnya, tunggu mendidih kemudian masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram daun bawang dan tomat 4. Terakhir masukkan lobster, masak dengan api kecil hingga berubah warna dan saus mengental, tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Angkat sajikan. . . . #homemade #homecooking #belajarmasak #hobimasak #masakanrumah #reseprumahan #resepmudah #reseplobster #lobstersauspadang #carasaya #foodoftheday #recipediary #yr2lobster - #regrann

Resep Masakan Lobster Saos Padang Enak Dan Sederhana from yunirahmadaniramli

Bahan Bahan :

1. Lobster yg sudah dibersihkan, beri jeniper. Biarkan bbrp saat 2. Bawang bombay, rajang. 3. Bawang putih, iris tipis. 4. Bawang merah, iris tipis 5. Sedikit jahe, geprek, iris tipis 6. Cabe merah, potong serong ( boleh tambah irisan rawit jika suka pedas) 7. Daun jeruk, sobek2 8. Daun bawang, potong serong. 9. Tomat, belah 4 bagian – Saus tomat, saus sambal, saus tiram secukupnya 10. Garam, gula, merica secukupnya 11. Air matang secukupnya.

12. 1 buah jagung manis, potong2. Rebus hingga matang (optional)

Cara membuat :

1. Lobster di kukus selama 10 menit (boleh di skip, langsung ditumis jg boleh) 2. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan jahe, daun jeruk, cabe merah,aduk rata 3. Masukkan air matang secukupnya, tunggu mendidih kemudian masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram daun bawang dan tomat 4. Terakhir masukkan lobster, masak dengan api kecil hingga berubah warna dan saus mengental,

5. tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Angkat sajikan.