Resep Mocktail Buah

9 Resep Mocktail Segar Untuk Menyegarkan Dahaga Saat Buka Puasa

Mocktail, Cocktail tanpa Alkohol yang Pas Buat Santai Beserta 10+ Resep Membuatnya

Minuman Mocktail dan Minuman Cocktail, Apa Bedanya?

Anda pernah mendengar nama minuman cocktail bukan? Itu adalah minuman yang dibuat dari campuran sari buah dengan minuman beralkohol yang dibuat dengan teknik tertentu, disajikan dalam gelas. Rasanya nikmat, namun bagi yang tidak minum alkohol mungkin mencoba cocktail saja akan menjadi lebih sulit. Oleh sebab itu, muncullah jenis minuman lain yang namannya mocktail. Mocktail juga merupakan minuman dari sari buah atau jus yang digabungkan. Hanya saja, bahan gabungannya adalah minuman ringan baik bersoda maupun tidak. Jadi, perbedaan utama dari mocktail dengan cocktail adalah, Mocktail tidak mengandung alkohol seperti cocktail.

Campuran yang paling sering ditemukan bersama sari buah adalah minuman bersoda. Namun, akhir-akhir ini muncul juga mocktail tanpa soda, yakni gabungan antara minuman ringan seperti sirup bahkan es krim dengan sari buah atau jus.

Bahan Utama Komposisi Mocktail

Mocktail adalah alternatif bagi yang ingin minuman menyegarkan dengan rasa buah ala cafe namun tidak mengandung alkohol. Minuman ini menjadi salah satu minuman segar yang pas untuk menghilangkan dahaga. Karena dibuat dari tambahan sari buah, maka minuman ini juga mengandung vitamin dan kebaikan buah yang baik untuk tubuh.

Apa saja bahan utama untuk membuat sebuah mocktail? Simak dalam ulasan di bawah ini, ya.

Jus atau Sari Buah

Bahan pertama tentu adalah jus atau sari buah. Selain itu, bisa juga sayur mayur, jenis kacang-kacangan, daun mint, hingga rempah-rempah untuk menambah kenikmatan dari Mocktail tersebut. Jus atau sari buah dibuat dari buah yang mengandung banyak gizi, enzim dan banyak kebaikan buah lainnya. Cara membuatnya biasanya dengan blender, lalu dihancurkan sampai halus. Dengan demikian, zat di dalam sayur atau buah tersebut bisa keluar dan bisa diserap dengan baik dengan tubuh.

Oleh karena itu minuman ini sangat baik untuk tubuh Anda. Dengan minum sari buah, berarti Anda sudah memenuhi vitamin yang dibutuhkan tubuh untuk tetap sehat. Bagi yang tidak suka makan sayur, Mocktail dengan tambahan jus sayur pas untuk jadi alternatif.

Soda atau Soft Drink

Campuran selanjutnya yang paling sering kita temukan adalah minuman bersoda. Minuman berkarbonasi atau yang dicampurkan dengan karbondioksida ini memberi sensasi menggigit ketika diminum. Soda murni tanpa rasa atau tawar bisa Anda temukan dengan mudah di berbagai supermarket atau toko terdekat, menjadi salah satu bahan campuran pada Mocktail.

Selain itu, perlu diketahui bahwa minuman bersoda sudah diperkenalkan di dunia sejak satu abad yang lalu, loh. Menjadi salah satu minuman paling terpopuler di dunia, yang diproduksi sejumlah perusahaan raksasa seperti PepsiCo, Coca Cola Company dan sebagainya.

Sirup dan Squash

Sirup menjadi salah satu campuran alternatif dalam pembuatan mocktail. Minuman ini menjadi salah satu kegemaran rakyat nusantara, apalagi dengan tambahan es untuk sensasi lebih segar.

Sirup biasa diminum dengan cara diencerkan lalu diberi es. Saat bulan puasa, minuman ini menjadi salah satu minuman terlaris selama satu bulan. Rasanya unik dan tidak perlu tambahan gula, karena rasanya sudah manis.

Garnish

Garnish adalah bahan pelengkap, yang ditujukan untuk penyajian mocktail yang lebih cantik. Tentu saja, tujuannya adalah untuk menarik perhatian agar seseorang lebih ingin meminumnya.

Ada beberapa jenis garnish yang biasa digunakan, mulai dari jeruk berukuran kecil, termasuk jeruk nipis, whip cream, cherry, zaitun dan buah lainnya.

Jenis Minuman Mocktail Populer yang Bisa Kamu Buat Sendiri

Ingin mencoba menikmati mocktail buatan sendiri di rumah? Simak berbagai resep cara membuat mocktail dari BP-Guide berikut ini :

Long Island Iced Tea Mocktail

Sumber gambar antiqology.com

Long Island Iced Tea Mocktail adalah jenis mocktail yang digabungkan dengan tea, cola dan sari buah. Cara membuatnya cukup mudah dan mengandung banyak vitamin, antioksidan dan lainnya yang sangat berguna untuk tubuh Anda. Untuk membuat mocktail satu ini, Anda hanya perlu menyiapkan coca cola sebanyak 400 mililiter (ml), Minute Maid rasa Lemon sebanyak 400 ml, teh botol Sosro pilih yang less sugar sebanyak 400 ml dan untuk garnish bisa menggunakan lemon.

Cara membuatnya, masukkan es batu terlebih dulu ke dalam gelas. Baru kemudian, semua bahan tadi di masukkan satu persatu ke dalam gelas. Aduk merata dengan perlahan. Jadi, deh.

Banana Virgin Daiquiri

Banana Virgin Daiquiri adalah jenis mocktail yang dibuat dari gabungan Sirup Pisang dengan Margarita. Untuk mendapatkan Margarita, Anda bisa membelinya di Tokopedia, dengan harga mulai dari Rp 150.000. Cara membuatnya, siapkan 500 ml Margarita, 50 ml sirup pisang, 2 gelas es batu, 1 scoop whipped Cream, untuk hiasan atau garnish bisa menggunakan potongan nanas atau cherry.

Pertama masukkan dulu semua bahan ke dalam blender, lalu haluskan hingga merata. Lalu, tuangkan ke dalam gelas, dan beri hiasan. Mocktail ini sudah bisa Anda sajikan.

Bloody Mary Remix

Cocktail Bloody Mary menjadi salah satu minuman coctail yang ternama di dunia. Cocktail satu ini adalah campuran jus tomat, saus worcestershire, tobasco, sari lemon dan vodka. Nah, untuk menjadikannya Mocktail, maka Anda hanya perlu menghilangkan Vodka dari resep pembuatannya. Bloody Mary tanpa vodka, biasa disebut dengan nama Virgin Mary. Cara membuatnya adalah siapkan 400 ml Minute Maid rasa lemon, 400 ml jus tomat, 1 sendok makan kecap inggris, 1 sendok makan saus horseradish, 1 sendok tabasco, 1 batang seledri dan agar lebih menyegarkan bisa juga ditambahkan dengan es batu.

Awalnya, masukkan es batu dalam gelas. Lalu, perlahan-lahan masukkan semua bahan lainnya dan aduk dengan batang seledri untuk rasa dan aroma yang lebih memikat. Mocktail ini sudah bisa disajikan,

Virgin Mojito

Mojito juga merupakan salah satu resep cocktail ternama dunia. Resep ini berasal dari Kuba, yang kemudian dikenal di seluruh dunia karena rasanya yang unik dan menyegarkan. Mojito biasanya dibuat dengan campuran rasa asam dengan rum putih, sirup dan daun mint. Untuk menjadikannya sebuah mocktail, maka Anda hanya perlu menghilangkan Rum dan digantikan dengan soda. Biasanya, versi mocktail dari mojito disebut dengan Virgin Mojito. Cara membuatnya adalah dengan mempersiapkan sejumlah bahan sperti 400 ml minute maid lemon, 400 ml sprite, 1 oz mojito sirup, daun mint segar beberapa lembar saja dan tambahkan dengan es batu.

Seperti pembuatan lainnya, masukkan es batu terlebih dulu. Kemudian, campurkan semua bahan lainnya ke dalam gelas lalu aduk merata dan perlahan.

Red Sangria

Minuman ini sudah ada sejak tahun 200 sebelum masehi. Sangria adalah jenis minuman yang dibuat dengan campuran alkohol dengan buah-buahan. Sangria menjadi salah satu pilihan utama bagi pecinta cokctail di seluruh dunia. Versi Mocktail dari minuman ini bisa dibuat dengan mempersiapkan bahan antara lain 300 ml jus pome, 200 ml minute maid orange, 100 ml buavita apple, 10 ml buavita mix berry, sangria mix dan sprite secukupnya. Jangan lupa tambahkan es batu untuk rasa yang lebih menyegarkan.

Terlebih dulu masukkan es batu ke dalam gelas. Kemudian, satu persatu bahan lain ikut dimasukkan. Setelah masuk semua ke dalam gelas, aduk merata dan perlahan agar tercampur. Terakhir beri potongan buah jeruk atau cherry sebagai hiasan gelasnya.

Sweet and Sour Slide

Minuman yang satu ini dibuat dengan bahan dasar jus nanas yang dicampurkan dengan minuman beralkohol. Untuk jenis Mocktail, alkohol digantikan dengan minuman bersoda saja. Cara membuatnya adalah siapkan 300 ml sprite, 300 ml minute maid nanas, 200 ml gula cair, 100 ml perasan jeruk lemon, 1 potong nanas untuk hiasan dan tambahkan bahan es batu.

Awalnya, masukkan es batu dalam gelas. Lalu, perlahan masukkan bahan-bahan lain ke dalam es tersebut, aduk merata. Lalu, hiasi dengan potongan nanas agar lebih cantik tampilannya.

Virgin Pina Colada

Coctail yang satu ini dibuat dengan campuran jus nanas, krim kelapa dan Rum. Pina Colada berasal dari Puerto Rico dan dibuat sejak tahun 1978, menjadi salah satu minuman resmi di negara tersebut. Versi Mocktail dari minuman ini adalah menghilangkan Rum dari deretan bahan yang tertera di resep. Rum bisa digantikan dengan minuman bersoda lainnya. Untuk membuatnya, siapkan dulu 300 ml minute maid rasa nanas, 200 ml yoghurt, 100 ml minuman rasa kelapa, 1 scoop whipped cream, serta tambahan es batu untuk hiasan. Sebagai garnish, Anda juga bisa menyiapkan potongan nanas kecil.

Cara membuatnya, masukkan dulu es batu ke dalam gelas. Kemudian, campurkan Minute Maid rasa nanas, Yoghurt dan bahan lainnya ke dalam blender, lalu blend sampai hancur dan halus. Setelah itu tuangkan ke gelas, lalu tambahkan whipped cream. Sematkan potongan nanas di gelas untuk tampilannya yang lebih menarik.

Cosmo-To-Go

Cosmo to Go adalah jenis minuman dari campuran air lemon, jus cranberry, dengan vodka. Dibuat pada tahun 1930 dan diperkenalkan oleh Arizona Baltimore Hotel. Biasanya, minuman ini digemari oleh wanita. Ingin Cosmo versi tanpa alkohol? Siapkan 400 ml minute maid rasa lemon, 400 ml buavita rasa mix berry, 3 sendok makan sirup rasa jeruk nipis dan sebagai hiasan, tambahkan 1 potongan jeruk nipis untuk hiasan.

Campurkan semua bahan ke dalam wadah yang sudah disiapkan, lalu kocok merata. Beri hiasan tambahan potongan jeruk nipis agar semakin cantik ketika disajikan.