Resep Tutug Oncom

Warung Nasi Tutug Oncom Pamulang Tangerang Selatan

Resep Nasi Tutug Oncom Komplit & Enak Khas Sunda

Resep Nasi Tutug Oncom Komplit & Enak Khas Sunda – Pada saat ini banyak sekali rumah-rumah makan yang menawarkan menu nasi tutug oncom sebagai bagian dari kuliner khas tatar sunda. Ya, nasi tutug oncom ini merupakan sajian nasi khas daerah sunda jawa barat yang dicampur dengan oncom, entah itu oncom bakar atau juga oncom goreng. Nasi tutug oncom ini memiliki rasa yang sangat gurih dan enak sekali karena perpaduan bahan dan bumbu khas tutug oncom misalnya bahan dasarnya yang merupakan oncom khas bandung. Ditambah bumbu-bumbu pilihan seperti bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan juga bumbu penyedap lainnya. Nasi tutug oncom ini bisa disajikan dengan goreng daging ayam, sambal dan juga tambahan lalapan lainnya sebagai pelengkap dari sajian nasi tutug oncom. Dalam menikmati sajian nasi tutug oncom ini biasanya disajikan saat nasi tutug oncom tersebut dalam keadaan masih hangat agar rasanya lebih terasa nikmat dan tentunya lebih lahap untuk dimakannya. Baiklah untuk menikmati sajian nasi tutug oncom ini, anda juga bisa membuatnya dirumah tanpa harus pergi kerumah makan. Berikut ini adalah resep cara membuat nasi tutug oncom enak khas sunda.

Resep Nasi Tutug Oncom Asli Komplit Khas Sunda

Bahan – bahan :

nasi putih 1 piring
oncom Bandung 100 grm
daun jeruk 2 lmbr
daun kemangi 2 btg ( cuci bersih )
minyak sayur 2 sdm

Bumbu halus :

cabe rawit secukupnya
kencur 2 cm
bawang putih 1 siung
bawang merah 2 siung
gula merah ¼ gandu
garam halus 1 sdt
penyedap rasa ½ sdt

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Komplit Yang Enak :

Pertama campurkan oncom bersama dengan bumbu halus, lalu haluskan dengan cara diulek
Selanjutnya siapkan wajan lalu panaskan minyak dan gorengkan ocom yang sudah diulek tersebut dengan tambahan daun kemangi dan daun jeruk, goreng hingga mengering
Setelah goreng oncom sudah mengering, lalu matikan apinya kemudian campurkan nasi kedalam goreng oncom tersebut, aduk hingga tercampur rata
Setelah itu angkat lalu sajikan bersama dengan makanan pelengkap seperti ayam goreng, sambal dan juga lalapannya.

Sajikan nasi tutug oncom ini selagi hangat, agar rasanya lebih terasa nikmat. Itulah beberapa bahan dan cara pembuatan nasi tutug oncom yang kami suguhkan kali ini, semoga bermanfaat.

resep nasi tutug oncom,resep tutug oncom,nasi tutug oncom,cara membuat nasi tutug oncom,cara membuat tutug oncom,resep nasi tutug oncom komplit,tutug oncom,Cara bikin nasi tutug oncom,resep nasi to,cara bikin tutug oncom