Resep Bubur Asyura

Resepi Bubur Asyura Kedah Bahan Bahan Selera Tok Kedah

CARA MEMBUAT BUBUR ASYURA BANJARMASIN 10 MUHARRAM

Resep Bubur Asyura (Suro) Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Melayu Spesial Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Umat Islam adalah umat yang dominan di Indonesia, sehingga untuk acara keagamaan itu sendiri pastinya akan rame sekali, contohnya saja setiap tanggal 10 muharram, biasanya para orang tua kita menyiapkan bubur hangat yang sangat nikmat sekali, dan bubur itu sangat rame, ada lauk pauknya, ada kacangnya dan lain-lain. Untuk bubur ini memang sangat khas sekali, dan beda dengan bubur ayam pada umumnya, karena bubur asyuro atau bubur muharram biasanya ada sambal goreng krecek (kulit sapi), sambal goreng tempe kering, opor ayam, urap sayur, abon sapi, kacang kedelai hitam, kacang goreng, serundengan daging sapi, telur dadar, dan lain-lain. Bubur asyuro ini ternyata tidak hanya di Jawa saja ternyata, tetapi ada juga di Kalimantan, Serawak, Banjar Dan juga Sumatera Di tanjunguma Kepulauan Riau (Kepri), jadi tidak heran jika ada bubur asyura khas banjarmasin, ala aceh dan menyebar sampai ke utara yang biasa kita sebut dengan resepi bubur asyura kelantan malaysia, makanan ini sangat enak dan sayang kalau kita lewatkan.

Gambar Contoh Bubur Asyura (Suro) Khas Banjarmasin

Kalau ngomongin pengertian dari bubur asyura maka kita akan mendapatkan penjelasan bahwa bubur ini dibuat dari beras atau bubur nasi santan gurih yang dimasak denan menggunakan santan kental dan dihidangkan dalam keadaan masih panas, sehingga dapat memberikan makna atau citarasa tinggi ketika menyendoknya. Baca Juga: Cara Membuat Bubur Ayam Spesial Yang Enak Baiklah agar tidak penasaran bagaimana bubur asyuro khas Banjarmasin itu berikut adalah Cara Buat Resep bubur asyura atau resep bubur suro Jawa Timur untuk Anda yang ingin menghadirkan masakan enak, karena resep aneka bubur ini pas jika disantap di tengah-tengah keluarga Anda serta dapat menambah kehangatan keluarga sehingga menjadi lebih harmonis dan bahagia. Berikut adalah kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi bubur asyura asli original yang enak, mantap dan lezat dengan 41 bahan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka bubur Asyura.

RESEP BUBUR ASYURA

BAHAN :

50 gram beras, cuci bersih
santan cair/encer 200 cc
santan kental 100 cc
garam 1/2 sdt
daun salam 1 lembar

BAHAN PELENGKAP KOMPLIT :

Biji delima atau jeruk bali
Cabai, potong halus, digoreng
Opor ayam
Bawang goreng
Sambal goreng kering tempe
Dadar telur, dipotong tipis
Daun kemangi
Kacang kedelai goreng
Abon daging sapi

CARA MEMASAK BUBUR ASYURA KHAS BANJARMASIN :

Siapkan wadah lalu masukkan beras, garam dan juga daun salam, rebus semuanya sampai masak dan beras menjadi lunak
setelah itu masukkan santan kental, aduk sampai rata dan masak sampai menjadi bubur
kemudian jika sudah selesai angkat dan siap disajikan dengan bahan pelengkap diatas
selamat mencoba

Terimakasih.